→ Neil911:我覺得..它的麻辣湯底難吃到一種境界耶^^" 推 61.228.16.83 06/04
介紹：趣味一下是來自台中的火鍋連鎖店
在台中已有5家分店
而在台北的第一家則位於永和市
於今年初開幕
地址：(中和店)
北縣永和市中和路489號B1(永安市場捷運站對面)
02-8923-5566
價格：一~五中午150元無限量,假日及晚間180元無限量
食物：各式火鍋料、沾料、冰淇淋、水果、冷飲
推薦：豬五花、豬培根、肥牛肉、芝麻醬
服務費：免
特殊規則：x
訂位：可
用餐環境：普通，店內裝潢簡陋，坐位不舒適,空調強冷
店內空間頗大，
桌上有塑膠桶可供放置殘渣、殘湯,是貼心的設計
高湯用水壺裝著，可隨時自行加湯
服務品質：普通
食物總評：這裡共有四種湯底,但是差異並不大
唯一口味較重的是麻辣口味
但是油加的比辣椒多
放火鍋料下去之前可以先把上面厚厚的浮油撈一撈
吃起來會清爽些
如果是用別的湯底,則可以多加些有鮮味的火鍋料
(如肉片、蛤蜊、香菇)
可以讓湯頭的味道變得濃些
這裡的火鍋料還不錯,
比起台北車站附近的「領鮮」，價格相同，
但是食材等級、種類卻是比領鮮還好上一截
在這裡可以吃到鮮香菇，還不算小的蛤蜊、六種肉品
以及其他種類繁多，較低價的火鍋料
(不詳細列出)
當然，請不要期待能在這裡吃到蟹螫、
草蝦之類的高單價食材
畢竟這只是一家要價最低150元，
比一般涮涮鍋還便宜的火鍋店
食物衛生：普通
用餐過程：puppy已經來過3次，
每次都會先加一大碗的蛤蜊、半鍋的鮮菇煮湯
然後涮火鍋肉片填填肚子
這裡的肉品品質和一般的涮涮鍋相去不遠
比起領鮮全無油花的瘦肉，
這裡的肉品真是太美味了
我推薦肥牛肉、豬培根(未經醃製)、豬五花
燙熟之後趁熱吃，油脂大半釋入湯裡
沾著醬油吃起來頗清爽
其他如羊肉、牛霜降、火雞等均有腥味，
故不推薦
醬料中最特別的是芝麻醬
呈糊狀的芝麻醬風味濃醇
配著肉吃的味道很特別，有些南洋風
吃完一輪之後可以改煮青菜
(大陸妹、玉米、芋頭、蕃茄、高麗菜等)
及其他的火鍋料(如餃類、米血、牛肚等等)
除此之外還有汽水和冰淇淋可供享用
冰淇淋的容器還是小時常見的「把ㄅㄨ」的杯子
在這裡還能吃到紅豆，甚至杏仁等匪疑所思的口味
真是相當特別
這裡的水果也不錯,puppy曾吃過新鮮的柳丁
紅西瓜(汁多且甜,也很脆)，以及香蕉
用餐人數：通常會在6成以上，有時甚至會全滿
以位於地下室的店家來說，生意還算不錯
評分(絕對美味程度/考慮價格相對美味程度/整體感覺)：65/82/79
總評：這裡的食物種類和一般300元左右的麻辣鍋差不多
少了幾樣較昂貴的食材(如草蝦)
但是肉品豐富，品質也不差
且有飲料、水果、甚至還有冰淇淋
比起一般麻辣鍋用飲料來剝兩層皮，是厚道了些
再以價錢來說，也只要一般麻辣鍋的六成
甚至還比一般涮涮鍋便宜
實在相當划算
如果有天心血來潮想吃個粗飽
那麼這裡應能讓你吃得開心
而且買單時也不心疼
如果要求用料高貴、湯底美味
我只能說，同樣的事連300元左右的麻辣鍋都做不到
對趣味一下這樣平價的地方就別苛求了
交通：若坐捷運前往，則在永安市場捷運站對面
店面在地下室，並不是很醒目
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