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介紹:罌粟花泰式料理 在台北共有兩家分店    一家位於師大附近,採平價單點式    一家則位於敦化南路,    可單點,也可選擇吃到飽的方式,    定位比師大分店要高    以下討論均針對敦化店 地址:師大店(單點)    台北市雲河街63-1號    電話 23675043    敦南店(單點、吃到飽)    台北市敦化南路一段329巷11號    電話 27071891 價格:(吃到飽)平日中午369,晚間及假日419 推薦:椰汁雞、涼拌海鮮、咖哩蝦、椒麻雞、酸菜肚片湯 服務費:1成 特殊規則:    吃到飽的部分,    除了飲料、炒飯炒麵、生蝦、牛肚需另外點(另外算)    三角餅每人限點一塊之外    其他在菜單上的都可以無限點用 訂位:可 用餐環境:    燈光明亮,裝潢簡單,環境清潔    但圓桌不是很穩固,也不夠大    沒有旋轉托盤的設計,也不夠方便 服務品質:    稍差。服務生收菜盤時不會主動清桌上的垃圾    態度不夠親切,但基本上還是有求必應 食物總評:    這裡的菜色比師大店要好得多,但是價格也高得多    因此不建議在敦南店單點,還是吃到飽比較划算    口味和真正的泰式料理還是有段差距,    不妨抱著吃熱炒、合菜的心情前來    食材偏向家常菜,    有一些菜式只是肉類不同,調味是相同的    食材、賣相、口味比價位相仿的湄南更精緻,也更好吃些 食物衛生:不明 份量:視人數而定 用餐過程: 我們一行七人(五男二女)竟然共點了39盤菜, 囊括菜單一半以上的菜式,連我也覺得意外 因為有幾道大家都很喜歡,因此多點了幾次,全部詳列如下 熱炒: 椰汁雞 這是我最喜歡的一道,濃重的椰奶味中帶著九層塔的香味, 和辣椒的辣味,相當下飯 椰汁牛柳 和椰汁雞的調味相同,但牛肉片與椰汁的味道不是很搭配,肉片稍老 鳳梨椰汁雞 和椰汁雞的不同處是加了鳳梨,且醬汁較稀,味道偏酸 還是椰汁雞比較合胃口 雲筍牛柳 牛肉片的部分應該事先泡過太白粉水,嘗起來很嫩。 筍絲脆,肉片軟,搭配起來很不錯 咖哩螃蟹 咖哩勾欠得太稠,味道卻太淡,螃蟹則類似一般麻辣鍋的水準, 肉質鬆,算不上美味,但還算新鮮 咖哩蝦3 醬汁同上,蝦則採蝴蝶蝦的作法,油炸並去中段殼,方便食用 蝦子很新鮮,我們先後點了3盤 鳳梨蝦仁3 作法則沒有特別之處,實在不像是南洋菜 但蝦仁一樣新鮮,忍不住也點了3盤 泰味花枝 只記得不太好吃,泰式香料味很重,沒有多吃 辣炒雞肉 將雞肉剁為絞肉之後,再加九層塔熱炒,味道像是三杯雞 感覺很親切 蔬菜類: 蝦醬空心菜 蝦醬味重,除此之外和一般炒青菜沒什麼分別 蝦醬高麗菜2 蝦醬味較淡,高麗菜炒得清脆,口感不錯 蠔油芥蘭 不贅述 椰汁茄子 調味類似椰汁雞 涼拌類: 涼拌木瓜 本該是泰式的招牌小菜,但是木瓜卻選得太老,不推薦 涼拌皮蛋2 皮蛋切片後加辣椒、醋等調味。嘗起來挺清淡的 涼拌海鮮2 整盤菜最多的是蔥、洋蔥。主角則是花枝、蝦、螃蟹 主要用檸檬汁調味,雖簡單卻很開胃 大薄片2 大薄片是燙豬頭皮,和我從前吃過的相比,吃起來不夠脆 但調味不錯,配上高麗菜絲,吃起來很清爽 魚類: 清蒸檸檬魚 清蒸蒜味魚 清蒸蠔油魚 香酥三味魚 菜單上魚共有以上4種料理法,我們全點了。 魚是鱸魚,但是仍然稍帶點腥味 清蒸的三種嘗起來都差不多 另外,據同行朋友說法,三味魚炸得太老,調味則類似糖醋 湯類: 酸菜肚片湯 湯頭不錯,但酸味淡了點,記得湯裡還加了些香茅。 豬肚加得相當多,一點也不吝嗇。建議大家嘗嘗。 椰汁酸辣海鮮湯 這一道椰汁味濃,不過口味只是稍酸稍辣, 想嘗嘗經典泰式調味,卻又擔心口味太重的人可以試試 蟹肉玉米濃湯 這一道菜會出現在菜單裡,實在有些奇怪 嘗起來也沒有什麼特別 點心: 咖哩三角餅 泰式春捲 月亮蝦餅2 三角餅每人限點一個。 puppy不吃炸的,因此上面三樣都沒有嘗過 其他: 椒麻雞2 椒麻雞和一般炸雞差不多,外皮酥脆,肉汁也還在 喜歡吃炸雞的人可以試試。調味稍辣 螃蟹冬粉煲 少許的螃蟹下,放著吸滿高湯的冬粉。  螃蟹太少,冬粉卻太多,不是很推薦 用餐人數:2/25(三)晚間6:00~9:00,約半滿 評分(絕對美味程度/考慮價格相對美味程度/整體感覺):76/85/82 總評:  以四百多元的價格來說,真是相當划算  菜式雖然不是很道地,但是品質不錯,食材也新鮮  比較沒有"吃粗飽"的感覺  相當適合三五好友一同前往,可以多嘗幾道不同的菜式 交通:  罌粟花敦南店的地址有些偏僻,  我想這也是罌粟花生意不如湄南的主因  走敦化南路向北,過信義路後,在第二條巷子右轉  罌粟花在巷子左手邊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.214.84