介紹:罌粟花泰式料理 在台北共有兩家分店
一家位於師大附近,採平價單點式
一家則位於敦化南路,
可單點,也可選擇吃到飽的方式,
定位比師大分店要高
以下討論均針對敦化店
地址:師大店(單點)
台北市雲河街63-1號
電話 23675043
敦南店(單點、吃到飽)
台北市敦化南路一段329巷11號
電話 27071891
價格:(吃到飽)平日中午369,晚間及假日419
推薦:椰汁雞、涼拌海鮮、咖哩蝦、椒麻雞、酸菜肚片湯
服務費:1成
特殊規則:
吃到飽的部分,
除了飲料、炒飯炒麵、生蝦、牛肚需另外點(另外算)
三角餅每人限點一塊之外
其他在菜單上的都可以無限點用
訂位:可
用餐環境:
燈光明亮,裝潢簡單,環境清潔
但圓桌不是很穩固,也不夠大
沒有旋轉托盤的設計,也不夠方便
服務品質:
稍差。服務生收菜盤時不會主動清桌上的垃圾
態度不夠親切,但基本上還是有求必應
食物總評:
這裡的菜色比師大店要好得多,但是價格也高得多
因此不建議在敦南店單點,還是吃到飽比較划算
口味和真正的泰式料理還是有段差距,
不妨抱著吃熱炒、合菜的心情前來
食材偏向家常菜,
有一些菜式只是肉類不同,調味是相同的
食材、賣相、口味比價位相仿的湄南更精緻,也更好吃些
食物衛生:不明
份量:視人數而定
用餐過程:
我們一行七人(五男二女)竟然共點了39盤菜,
囊括菜單一半以上的菜式,連我也覺得意外
因為有幾道大家都很喜歡,因此多點了幾次,全部詳列如下
熱炒:
椰汁雞
這是我最喜歡的一道,濃重的椰奶味中帶著九層塔的香味,
和辣椒的辣味,相當下飯
椰汁牛柳
和椰汁雞的調味相同,但牛肉片與椰汁的味道不是很搭配,肉片稍老
鳳梨椰汁雞
和椰汁雞的不同處是加了鳳梨,且醬汁較稀,味道偏酸
還是椰汁雞比較合胃口
雲筍牛柳
牛肉片的部分應該事先泡過太白粉水,嘗起來很嫩。
筍絲脆,肉片軟,搭配起來很不錯
咖哩螃蟹
咖哩勾欠得太稠,味道卻太淡,螃蟹則類似一般麻辣鍋的水準,
肉質鬆,算不上美味,但還算新鮮
咖哩蝦3
醬汁同上,蝦則採蝴蝶蝦的作法,油炸並去中段殼,方便食用
蝦子很新鮮,我們先後點了3盤
鳳梨蝦仁3
作法則沒有特別之處,實在不像是南洋菜
但蝦仁一樣新鮮,忍不住也點了3盤
泰味花枝
只記得不太好吃,泰式香料味很重,沒有多吃
辣炒雞肉
將雞肉剁為絞肉之後,再加九層塔熱炒,味道像是三杯雞
感覺很親切
蔬菜類:
蝦醬空心菜
蝦醬味重,除此之外和一般炒青菜沒什麼分別
蝦醬高麗菜2
蝦醬味較淡,高麗菜炒得清脆,口感不錯
蠔油芥蘭
不贅述
椰汁茄子
調味類似椰汁雞
涼拌類:
涼拌木瓜
本該是泰式的招牌小菜,但是木瓜卻選得太老,不推薦
涼拌皮蛋2
皮蛋切片後加辣椒、醋等調味。嘗起來挺清淡的
涼拌海鮮2
整盤菜最多的是蔥、洋蔥。主角則是花枝、蝦、螃蟹
主要用檸檬汁調味,雖簡單卻很開胃
大薄片2
大薄片是燙豬頭皮,和我從前吃過的相比,吃起來不夠脆
但調味不錯,配上高麗菜絲,吃起來很清爽
魚類:
清蒸檸檬魚
清蒸蒜味魚
清蒸蠔油魚
香酥三味魚
菜單上魚共有以上4種料理法,我們全點了。
魚是鱸魚,但是仍然稍帶點腥味
清蒸的三種嘗起來都差不多
另外,據同行朋友說法,三味魚炸得太老,調味則類似糖醋
湯類:
酸菜肚片湯
湯頭不錯,但酸味淡了點,記得湯裡還加了些香茅。
豬肚加得相當多,一點也不吝嗇。建議大家嘗嘗。
椰汁酸辣海鮮湯
這一道椰汁味濃,不過口味只是稍酸稍辣,
想嘗嘗經典泰式調味,卻又擔心口味太重的人可以試試
蟹肉玉米濃湯
這一道菜會出現在菜單裡,實在有些奇怪
嘗起來也沒有什麼特別
點心:
咖哩三角餅
泰式春捲
月亮蝦餅2
三角餅每人限點一個。
puppy不吃炸的,因此上面三樣都沒有嘗過
其他:
椒麻雞2
椒麻雞和一般炸雞差不多,外皮酥脆,肉汁也還在
喜歡吃炸雞的人可以試試。調味稍辣
螃蟹冬粉煲
少許的螃蟹下,放著吸滿高湯的冬粉。
螃蟹太少,冬粉卻太多,不是很推薦
用餐人數:2/25(三)晚間6:00~9:00,約半滿
評分(絕對美味程度/考慮價格相對美味程度/整體感覺):76/85/82
總評:
以四百多元的價格來說,真是相當划算
菜式雖然不是很道地,但是品質不錯,食材也新鮮
比較沒有"吃粗飽"的感覺
相當適合三五好友一同前往,可以多嘗幾道不同的菜式
交通:
罌粟花敦南店的地址有些偏僻,
我想這也是罌粟花生意不如湄南的主因
走敦化南路向北,過信義路後,在第二條巷子右轉
罌粟花在巷子左手邊
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