介紹：Mo-Mo-Paradise和貝里尼是關係企業，
在日本是中午只要1000日元
晚間只要1500日元的平價吃到飽餐廳
最近跨海來台，在東區開了分店，以下是食記
地址：台北市忠孝東路四段293號2F
(02)2772 1577
價格：平日午餐299,假日/晚餐399,宵夜349
營業時間：AM11:45~AM2:00
無限取用：牛肉,蔬菜,飲料
推薦：牛肉
服務費：1成
特殊規則：只點壽喜燒，或只點涮涮鍋，都是原價
但若同時點壽喜燒及涮涮鍋，須另加50元
若兩人同行，卻分別點壽喜燒和涮涮鍋
則兩人須各多加50元，實在是很奇特的規定
訂位：可
用餐環境：良好。風格類似麻布茶房，店內相當乾淨
桌上另外附上撈油渣的濾網，很貼心
服務品質：良好。服務生相當親切，行動也很迅速 ^^
能夠充分滿足客人的需求
除了飲料需自取之外，
基本上不須離開座位
食物總評：乾淨、清淡，肉類選擇少，湯頭調味普通
食物衛生：佳
用餐過程：
puppy向來不喜歡壽喜燒，今天是被朋友拉去的
因為知道若兩人同桌，如果他點壽喜燒，我卻點涮涮鍋
這樣兩人須各另加50元，感覺不是很合理
於是我向服務人員要求一人坐一桌，分點不同口味
朋友的壽喜燒，除了湯之外，醬汁的部分僅附上生雞蛋
在涮完之後可以立即沾生蛋液食用
我特別向朋友要了一些嘗嘗，
果然和我想像中的壽喜燒差不多，好甜
(但朋友說，這已經比東京的MoMo-Paradise的湯頭要淡了)
沾上蛋液之後，嘗起來和牛肉蓋飯真有異曲同工之妙
我的涮涮鍋，除了湯之外，
還附上醋醬、芝麻醬、蔥花、蘿蔔泥
兩種鍋的調味料，照規定來說是不能互換的
因此我不能使用壽喜燒的蛋液，朋友也不能使用醋醬和芝麻醬
涮涮鍋的湯頭極淡，甚至沒有鹹味，和白開水是差不多的
所有的調味來自上面的四種醬料
芝麻醬太甜了些，醋醬又吃不慣，其實有些後悔點了涮涮鍋
這裡的肉品只有一種，就是澳洲牛肩肉
如果不吃牛肉的話 就只有青菜了 但價錢還是一樣
所以不能吃牛肉的人，最好還是考慮一下
服務人員會先將冷凍牛肉切下裝盤，再自然解凍
所以放在盤中時已呈鮮紅色，是幾乎沒有油花的瘦肉
牛肉的肉質不錯，相當嫩，超越一般涮涮鍋的水準
每當盤內的牛肉用完，服務人員便會在很短的時間出現
主動詢問要不要再來一盤，一點也不怕你吃
其他的火鍋料部分，包括各式青菜、火鍋料等等
比較特別的是麥?、海帶芽、年糕、水菜
麥?類似麵包，海帶芽相當嫩，
年糕則是使用一般的寧波年糕
水菜(春菊)之前較少在台灣見到，
最近幾個月在市場比較常見了
這是一種狀似芹菜，味道卻類似茼蒿的青菜
puppie曾在家炒過，相當好吃
不過這裡的水菜實在老了些，如果能夠再嫩一點就好了
飲料可自取，包括汽水、冰/熱咖啡，紅茶
還有嘗起來很苦的柳橙汁、葡萄柚汁
用餐人數：3/23(二)中午用餐時間約全滿
評分(絕對美味程度/考慮價格相對美味程度/整體感覺)：(73/71/82)
總評：食物的選擇不多，也稱不上美味
如果單純為了食物而來，
倒還不如選擇價位更低的麻辣鍋
但店內用餐環境良好，整齊清潔，服務親切，
也能嘗到一些不同於一般涮涮鍋/麻辣鍋的食材
因此也值得推薦
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