這兩天才開幕吧
原本盧記麻辣火鍋那邊
嗯..看了網上的介紹 心想 西門町終於有一家好店開張了
(原本的盧記真的...唉..不想說!!)
總而言之 昨天就跑去吃啦
我自己對他的期待
因為他是399的燒肉 再加上網上的推薦
照理說他的肉質應該是要比熊一好
可是...嗯嗯..
他有 牛肉片(先不細分)菲力牛 牛舌 豬肉羊肉片 (排纇我先不管)
牛舌的品質比熊一的好 而且又可以一直加點
豬肉跟羊肉吃起來還ok啦..
至於牛肉 菲力牛 感覺還..還好啦..就是厚片的牛肉 這道也ok
牛肉片的話..我自己覺得..幾乎只有油的感覺
再加上一點 他幾乎沒有調味 我覺得這點其實很怪
因為他的肉本來就不是那種讓本身就有甜味的肉
照理說燒肉..的肉通常都必須經過"醃"的過程 或者加一點鹽
可是 他的完全沒有 所以吃起來味道..我自己覺得不是很好
雖然有附調味料 可是那只是蒜泥 覺得跟肉不是很配
我自己覺得重點還是在那微量的鹽
而且他的肉並沒有比較好阿..
後來她們的服務生過來問說 對她們的菜滿意嗎??..我當然就很客氣的說出我的意見
服務生到是跟我解釋了一大堆她們不加以調味的理由
嗯..像說我覺得她們的肉並沒有這麼好以399的價位來說
他居然跟我說..可能是因為她們那給我的是事先切好的肉..已經擺了一段時間了
(你好意思說歐....你不說我還不會這麼不爽....)
那調味的問題ㄋ??
ans:因為 有的客人不能吃有加鹽的
(??..你說啥??..最好是這時候用這種理由歐!..覺得理由有點爛吧
你們是燒肉店ㄝ 又不是健康食品餐廳..調味本來就是必須的)
排纇的話...不用懷疑..我根本不敢拿(不是用點的是自己去拿歐)
你看到整塊都已經變成黑色的牛小排跟羊小排你會敢吃嗎??
其他的話..考鰻魚串 鮭魚下巴 還有蔬菜纇的東西..等等..我是覺得還ok啦...
飲料的話 倒是不錯 是可口可樂跟芬達 玻璃瓶裝的 可以一直拿//
最後就抱怨一下他的空間
真的覺得坐起來很不舒服..我個子已經算小了..可是..還是覺得很窄..
座位本身也不舒服
另外 用烤爐的燒肉 前面本來就會比較熱 可是覺得..
他的抽風機實在不知道也沒有在作用
至少 至少我覺得他的作用不夠
整間店的感覺很悶 空氣很差 我覺得這種感覺我很不喜歡
覺得待在裡面 覺得很不舒服
所以 第一 我覺得他肉不夠好(覺得熊一還比較好)
第二 環境我覺得很差 不想在裡面久待
我自己是把他列為我不會再去的店...我寧可去旁邊的熊一.
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糖是甜 唇是紅 誰是奇蹟
看懂了 然後尋覓尋覓另一種價值
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