推 bacoco:好不奢侈阿~~!218.166.132.134 02/16
→ bacoco:我也要帶我女友去享受享受218.166.132.134 02/16
推 cassieluo:上次吃松露寬麵 超好吃的! 可是好貴... 218.187.85.118 02/16
推 sputnik615:沒喝湯可惜了點,它的湯蠻好喝的唷!! 61.231.99.88 02/17
推 purpleviva:恩恩...下次去喝喝看 218.166.34.183 02/18
自從上美食版以來
我最想最想去吃餐廳之一 就是這家 TUTTO BELLO
昨天女友回到台北 為了補慶祝 情人節
決定到 TUTTO BELLO
先說說這家店的消費方式
基本上是全部單點的店 每天只有一種套餐 (我個人是不太推薦啦!)
要點的菜色
前菜&莎拉 湯&麵 手工麵類 主菜 基本上是這四種
另外如果還想吃點別的
麵包(30元) 可以續 甜點 酒單
http://www.tuttobello.com.tw/new_home.htm
(這邊是她們的菜色 不過價錢有稍微調整過 往上調整^^!!!!)
從外表看 這家店似乎只是一家小店 還有點髒髒的^^!!!!
但是一進入店裡 非常的高雅 空間出乎意料之外的寬敞
侍者 (真的不能稱為服務生 稱為服務生 實在太貶低他們了)
帶我們到位置坐下 點起火光 氣氛相當的好
接著為我們送上菜單
那麼來說說昨天我點的菜色
^^
我昨天本來還笨笨的 因為我也不清楚她的份量
所以我就 前菜 手工麵 主菜 都各點了兩份 (我想說兩個人吃)
侍者 過來跟我們說 我們 份量太多了 應該會吃不完
於是我把 手工麵 還有 主菜 都改為一份
每道菜 都用share的方式來享用
首先 我點了30元的麵包 (一人30 可以續)
一片上面有著起司 一片是白麵包
侍者送上兩種醬料
一 用新鮮鮪魚製作的鮪魚醬 其實類似我們平常外面吃鮪魚三明治那個樣子
但是做的很精緻 裡面又加了很多的香料 吃起來鮪魚的甜味還有香料 很鮮美
另外一道是番茄切丁 然後泡在橄欖油裡面 一盅的醬料
麵包吃起來的感覺實在很不錯
加上醬料吃起來實在很香 後來我們有續了一次^^
============================ 前菜 ===================================
特 級 薄 片 燻 鮭 魚 $ 520
三大片 泡在橄欖油裡面的燻鮭魚
旁邊有用橄欖油 泡過的辣椒橄欖梅子
先用刀子切了一小塊 燻鮭魚 我個人覺得味道稍微淡了一點
但是包的其他配料一起吃 感覺香料的感覺就出來了 很豐富的味道
每道菜吃完 餐具 還有餐盤 就會全部換一次~~
綠 醬 煎 田 雞 腿 $ 380
恕我真的不知道綠醬是什麼東西 但是很香~~
主廚貼心的幫我們分成兩份
田雞腿吃起來非常的嫩 算是我吃過最好吃的田雞肉 配上許多香料跟醬汁
味道吃起來真的很豐富
這道菜吃到一半
忍不住想點杯紅酒來喝 本想點個一瓶 女友說她實在不是很想喝
拿了酒單
點了一杯 420 2001年的.......^^!!! 哈 抱歉我對酒沒這麼了解
紅酒單杯的價錢 從250元起
葡萄的香味不錯 喝起來漫順口的 其實是很不錯 我跟女友算是共同喝這一杯
大概唯一的缺點是喝起來 那種醇的感覺 差了一點 但是相對水果的鮮味還存在
我猜啦 大概是因為這瓶酒還算是漫年輕的吧
(我對酒是大外行 最近花點心思學學囉)
============================= 手工麵 ==========================================
燻 鮮 鮭 魚 麵 卷 $ 420
主廚已經替我們分切成兩份
白醬底 上面放著
綠色的麵捲 裡面捲著滾燙的熟鮭魚肉 最上面著放著切碎的燻鮭魚
一入口 麵本身的勁道 還有味道 絲毫不輸給裡面的鮭魚肉 還有濃厚的白醬
吃起來真的很美味 這算是一道味道非常濃郁的菜
不過我一開始不小心直接入口 舌頭被燙到啦 >.<~....
不過 還是絲毫不減她的美味~~~ 好吃好吃好吃~~~ 果然是傳說中的鮭魚麵捲~
================================ 主菜 =======================================
終於到了最後的高潮
那怎麼能不點這家店的招牌呢 ??
香 蔥 紅 酒 醬 薄 片 菲 力 $ 1150
我想想要怎麼敘述這道菜 ...... (讓我思考一下....)
送上來的是 直徑 約 20~30cm 的圓形薄片
上面放滿 蔥跟紅酒條出來的醬汁
還有灑上一些香料 旁邊還有烤過的菇類
我其實懷疑她是不是只有烤過一面 因為 肉夾起來 反面還是帶著幾乎是粉紅色
入口之後 肉好軟歐 還有重口味的香料跟醬汁 真的漫好吃的
不過可以感覺溫度稍微冷了一點 但是菇類 倒是很燙的
包著菇類一起吃 就把這個缺點給尼補了 女友也絕得這道菜真的很好吃
把今天的美食帶到一個最高潮
(這道菜侍者 有先問 要吃幾分熟 我是說交給主廚決定 做出最好吃的菜出來)
=============================== 甜點 =======================================
點了一個蘋果酥 280 (必須提前25分鐘準備 所以這道菜要先點)
蘋果已經跟糖漿一起煮軟了 酥皮裡面
用湯匙把他頗開 吃起來有一點點燙 吃起來甜甜的 軟軟的 吃起來很舒服
杏仁 ice cream 240
裡面混著餅乾 還有杏仁 口感很不錯 也是很不錯的一道甜點
最後在送上一杯熱紅茶 也為今天的美食之旅 畫下完美的句點
今天總共差不多 4000元 (3963..)
整體來說 算是 不能說物超所值 但是 絕對是 物有所值 非常值得
很期待下次再來
再試試看她的其他菜色
如果說 法國菜的精髓 在醬汁 那我絕得義大利菜的精髓 大概就是香料吧
^^
不過我倒是有跟之前幾位版友不同的感覺
那就是 誰說吃不飽的阿~~~~~~~
我快撐死了.........雖然是很幸福啦...不過真的撐到連走路都覺得好辛苦
^Q^~~~
好險主菜跟麵沒有點兩份 不然大概百分百吃不完吧~~~~
地址 http://www.tuttobello.com.tw/new_home.htm
反正到華國飯店 她就在旁邊的巷子 很明顯
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超幸福的啦.....今天要吃什麼勒??.. 喵~~~
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( ^^)( ^^ )
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糖是甜 唇是紅 誰是奇蹟
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