[食記] 太和殿

[purpleviva (要往更高的境界)]

今天天氣實在是給他很冷

帶著女友&他哥哥 跑去這頗負盛名的太和殿 想吃吃美味的麻辣鍋

太和殿的方式是單點的

以下是今天所點的菜色

鴛鴦鍋底(350) 特級肥牛(500) 霜降牛肉(600..應該就是以前的神戶牛肉)

川丸子(380) 綜合火鍋料(200 蟹黃之類的 魚漿製品)  老油條(60)

兩瓶飲料


首先要來誇獎一下 鍋底真的很棒 很香 湯頭棒 豆腐好吃 鴨血也嫩

再來是 川丸子 放在辣湯裡面煮 吃起來實在很棒 本身的味道也很夠

而且份量真的不少 一份丸子 夠4個人吃吧!

老油條放到辣湯裡面 吃起來又香又脆 還有辣湯的香味 卻不會辣到不能入口

也不錯吃

白湯 有很重的玉米甜味 喝起來十分舒服 這個湯頭我倒是挺喜歡的

再來就是肉類啦

肥牛跟霜降牛肉 大約都是7~8長片 吃起來還不錯 涮過辣湯之後

肉的確比一般吃到飽的要好不少 這樣敘述大家可能比較難理解 我用更簡單的方式說吧!

肥牛 我不太確定....但是神戶牛肉呢 就是 沙朗牛排 切成薄片  品質還不錯的沙朗

(那個一看就知道了) 我想味道應該也不難想像吧!

雖然不難吃 但是也沒有讓我太訝異的感覺~ 火鍋料倒是真的不是很好吃了


整體來說大家對肉倒是興趣缺缺 鍋底倒是加了好幾次...(鍋底真的棒!丸子也不錯)

結帳 2266 (我刷卡 現金可以打9折)

把鍋底加滿之後打包帶走....

其實 以麻辣鍋來說 他還是我吃過最好吃的 但是....實在決得soso

腦海倒是幻想一個畫面

以後來買鍋底跟丸子 然後自己去買肉來煮 味道應該會更棒...

或者配上 清香的牛肉 會更香...神戶的牛肉 那會更精緻

感覺肉的品質剛好卡在不上不下的尷尬地帶..

或者 應該說我絕得他的肉不是這麼搭配 麻辣鍋  麻辣鍋的魅力稍稍打了折扣


價錢 嚴格來說也不能說他貴 今天這樣吃下來一個人平均700

以他 鍋底 丸子的表現 肉的品質 仔細想想價錢是差不多!

但是沒什麼滿足的感覺^^!!!!!! (所以就絕得小貴 因為決德花的不是很直得)

所以.....還是打包鍋底吧!..哈哈哈~~~~

即使如此 他還是我在台灣吃過最棒的麻辣火鍋

個人意見景供參考!


ps:個人目前吃過最難忘的是 在大陸的鰱魚頭吃到的鰱魚頭麻辣火鍋

   雖然東西不一樣應該不能比 不過那個真的讓我印象深刻

   台灣鰱魚頭跟大陸差很多 有機會去大陸的話 一定要去試試看歐!


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糖是甜 唇是紅 誰是奇蹟
看懂了 然後尋覓尋覓另一種價值

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◆ From: 218.166.24.161
→ kwi0724:我上上禮拜也有去吃~~我個人是覺得~湯頭太鹹
→ kwi0724:我們7個人去吃~花了約5000~~大概不會再去吃了吧
→ kwi0724:完全沒有好吃的感覺~寧願去吃MK~~
→ kwi0724:個人吃過最好吃的就是台中鼎王~
→ kwi0724:現在正在吃~~呵呵~寒流來吃麻辣鍋真爽
→ purpleviva:我絕得辣台北的餃類很好吃..其他品質也不差!
推 JustinWang:我也覺得鼎王比較好吃