作者purpleviva (要往更高的境界)
看板Food
標題[食記] 青葉 台式料理
時間Mon Mar 28 14:47:16 2005
青葉 台式料理
20年前大概算是一家還瞞有名的餐廳
今天因為女友生病 心想只能讓她吃點清淡一點的東西
那就去青葉吃點粥吧
說實話 真的好久沒來了....我想幾年的時間是有的
沒想到....連服務生都沒換人阿....== ==...當年的阿姨已經變成婆婆了
(回歸正題...)
我們叫了一份地瓜稀飯 (一人份70 可以續...就是算人頭的)
另外叫了一份菜圃蛋 170 花生豬腳 280 香腸 170 最後再叫了一份雞蛋布丁150
地瓜稀飯 地瓜煮的軟度也剛剛好 黃色的地瓜 重點在於 吃起來真的很舒服
菜圃蛋吃起來就是很完整的菜圃蛋的感覺 吃起來邊緣稍微的酥脆 卻沒有半點燒焦的感覺
菜圃的味道還瞞鮮的
香腸配上蒜一起吃 很香....
花生豬腳 她的調味相當特別 我也不知該怎麼形容 那個就是"青葉的味道" 淋點醬汁
配著稀飯一起吃 非常的下飯 又不油膩
我小時後一直以為 豬腳就該是這種味道 後來才發現並不是 == ==!!!!!!
本來女友因為生病食慾非常差 輕淡卻美味的地瓜稀飯 配著幾道菜
吃了好幾碗的稀飯 總算是補充了營養
最後再吃吃雞蛋布丁...手工做的 在淋上焦糖 很復古的形狀
最後服務生在送上綠豆湯的甜湯
如果要說這家店的價錢 如果單純用材料去看的話 大概很多人會決得太貴了
說實話真的不算便宜
像 菜圃蛋 燙青菜 這類的小東西 一份就要170 左右 (份量不會很大歐 15CM直徑的圓形)
豬腳 滷肉 瓜子肉 這類的東西 一份就差不多280
一些比較大的菜 比如糖醋魚片 海鮮類 阿 一份就要價460
總之菜色大概170 元起 那大部分的菜色集中在280~500
一些大的菜的話 就集中在700~1000元左右了
但是呢......每道菜都做的很精緻 味道就是很紮實......
一碗稀飯 一個菜圃蛋....就是很好吃!^________________________^
不過今天就這樣三道菜 一個菜圃蛋 一個香腸 一份豬腳 一個布丁 就差不多900了~
說實話...價錢不算便宜....
一個人大概最少估到500 會比較OK 人多可以吃比較多菜啦!
比起去復興北路吃輕粥小菜 我個人比較喜歡青葉 東西實在精緻太多了
推薦給大家
很懷舊的一家店...今天的客人除了我們..其他都是老盃盃跟老婆婆 ^^!!!!!!!!
地點 中山北路一段105巷 1號
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推 liumie:上次帶日本同學去吃 也非常滿意 61.229.11.193 03/28
→ liumie:雖然整體來說貴了一點 不過不少東西都好好吃^^ 61.229.11.193 03/28
→ liumie:狂推菜圃蛋!! 還有炸蚵酥~~~ 61.229.11.193 03/28
推 sunthorpe:看起來好好吃阿:Q 163.13.62.40 03/28
推 errantknight:有沒有這麼貴的啊...@.@218.166.209.139 03/28