突然想到自己前陣子也有去吃過..寫了一篇食記跟大家分享一下....
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pupukao&article_id=3088076
結束了十天的東北之旅，還記得出國前大家聚餐花雕雞的時候，還興致勃勃的
一同討論著回國後的聖誕大餐順邊當作是洗塵，沒想到回國後也許是玩得太過
盡興，亦或是氣候轉變太大，紛紛掛了病號，這一頓飯也就只剩下我與另一位
友人代表出席囉！！
吃膩了一般常吃的店家，這頓飯特別由我的美食好伙伴挑選一間較為正式的店
家（對我們這些學生來說啦），在幾經思量後我們挑選了位在仁愛路上的「上
海鄉村」做為我們聖誕大餐的聚餐地點。
進到店裡，整間店早就人聲鼎沸，不愧是生意嚇嚇叫的店，由於好友家是這間
店的常客，因此我們也無須費心點菜，直接請店家幫我們配菜了。
拼盤--海蜇皮、凍肉、醉雞
海蜇皮口感鮮脆，口味我吃起來偏淡，大概是我自己比較喜歡吃口味更酸一點
的，不過從他瞬間就被掃空的情況來看，其他人應該覺得不錯。
凍肉沾上一旁的辣椒醬，冰冰涼涼的口感配上微辣的滋味，是很好的開胃菜。
醉雞選用的是雞腿肉的部位，肉質鮮嫩酒味也不重，也是一下就被掃掉了。
烤方--招牌菜，搭配麵皮一起食用
這一道菜是上海鄉村的招牌菜，一端上桌服務生會幫忙分切至適當的大小，之
後配合一旁附上的麵皮自己夾成刈包吃，剩下的配飯也是絕品！！
已經悶煮至入味的三層肉，脂肪部分入口即化，口味偏甜，配上一些青蔥和濃
稠的湯汁，美味！！
清蒸臭豆腐
一份有四大塊，用的是微辣的調味，臭豆腐口感紮實味道也不會過重（其實我
喜歡更臭一點的），眾人分食之下三兩口就沒了。
炒海瓜子
海瓜子很新鮮，每一顆裡面都有飽滿的肉，配上醬汁，是可以大口扒飯的一道
菜。
清炒河蝦仁
這蝦仁小小的看來不起眼，貴就貴在這裡，清炒的河蝦仁吃的到蝦子鮮甜的原
味，淋上一點白醋（好友推薦），更具有畫龍點睛的功效。
無錫排骨
中規中矩的一道菜，一樣是口味偏甜，很適合配飯吃。
清炒豆苗
吃了那麼多重口味的菜，終於來盤青菜清清口，師傅火候不錯，炒的恰到好處
，鮮豔的翠綠色看了就讓人胃口大開。
紅燒黃魚
一整尾黃魚用紅燒的方式，肉質頗嫩，不過調味還是偏甜。
醃篤鮮
用金華火腿熬煮出來的湯，整個湯呈現乳白色，喝起來有濃郁的香味卻又不油
膩，是我今天晚上最愛的料理之一。
這頓飯一桌4000元，我們另外點了一瓶柳橙汁跟一瓶烏梅汁，不收一成最後一人攤
了436元，吃的讓人非常滿足，這間店生意非常的好，記得要事先定位唷！！
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‵︿） 就是耍任性...
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