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這間曾在前年引起一陣風潮的章魚燒店....
隨著時間的過去並沒有成功的留住人氣....
之後時常經過也再也沒見過排隊的人潮....
剛好女王吵著想要吃章魚燒....
就來嚐嚐這久違的築地銀だこ....
記得在風潮正熱時寫的食記裡說到....
最讓我沒辦法接受的就是他的價位問題....
我想這多少也有影響到他的生意....
幾乎已經等同一頓正餐的價格....
實在很難讓人把他當點心時常享用....
大舟套餐-NT.170(不確定價錢)
十個章魚燒配上兩杯小杯抹茶....
抹茶的茶味淡淡的..充其量就是普通....
章魚燒本身最吸引人的還是上面的日式美奶滋....
那種酸鹹的滋味實在是很搭配這類型的食物....
章魚燒的滋味我跟女王一致認為變台了....
少了當初還是日本師傅負責的滋味....
外皮過硬..內裡原本那濃稠的口感也消失了....
變成跟一般台式章魚燒一樣的偏乾口感....
章魚也已經縮水到要找才看的見的大小....
唉..難道這就是一間店敗亡的宿命嗎?
日式炒麵
只能說..不難吃但這根本就是台式炒麵....
除了外貌跟那一點紅薑外..實在很難理解日式在哪裡....
要吃這種炒麵..還不如去永康街的紅蜻蜓還好的多....
日籍師傅離開後食物水準下滑已是事實....
但是最讓我覺得無法接受的是服務態度也跟著下滑....
只能說年輕工讀生的水準實在是....
客人來了也顧著聊天..沒有辦法第一時間應付客人....
對客人的點餐跟要求也是慢半拍....
因為女王喜歡美奶滋..點餐的時候就有交代多給一點美奶滋了....
當大舟送上時上面給的美奶滋卻是正常份量....
之後吃到一半再去多要一點美奶滋才又再給了一些....
既然不是不能多給..點餐時也已經要求也允諾了....
為何卻丟到腦後去呢?這種服務態度配這種價錢....
再加上下滑了的食物水準..實在很難吸引人再次消費....
PS:這次消費有送一把扇子..倒是這次最大的收穫..
築地銀だこ(台大店)
TEL:23646459
地址:台北市羅斯福路三段276號
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