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現在去宜蘭....
實在是太方便的一件事了....
在完全的臨時起意之下....
我們又跑去宜蘭玩了一趟....
這次除了以前一定會吃的羅東夜市外....
多吃了一個新東西..據說也是非常有名的....
就是位於宜蘭光復國小旁的「正常鮮肉小籠包」
很奇怪的名字..我看到的時候也疑惑了很久....
小籠包一份-NT.60、豆漿一杯-NT.10
裝在盤子中上桌的小籠包....
瞬間吸引了我的注意..不同於一般廉價小籠包的厚皮....
這兒的小籠包卻是看起來吹彈可破的薄皮....
小心夾起還可看到裡面飽滿的湯汁....
配上旁邊不斷現包現蒸的場面..十分吸引人啊！
小心咬下..燙口的湯汁一洩而出..一不小心就會被燙到嘴巴....
混著青蔥的肉餡肉味十足..蔥的香味十分突出....
與一般只有肉味的小籠包不太相同..很好吃！
另外敢吃辣的人千萬別忘記要加點辣油....
將白嫩的小籠包沾上一旁鮮紅的辣油....
頗辣的滋味帶出肉餡的鮮味..卻去除了油膩的感覺....
讓人不知不覺就掃盤了..一盤吃完意猶未盡....
去的那天是非假日又下雨....
因此人潮稀稀落落..據說平日可是會大排長龍....
沒拿號碼牌等上個十幾分鐘還吃不到的呢....
有機會挑個平常日來宜蘭玩的話....
別忘了可以到這來常常這正常的小籠包....
以這等價位來說..真是非常的吸引我啊！
PS：在台北通化夜市中有分店..有空再去嚐嚐看味道如何....
正常鮮肉小籠包（宜蘭總店）
TEL：03-9325641
地址：宜蘭市泰山路20-1號(光復國小斜對面)
營業時間：早上7:30~12:30 下午15:00~19:00（賣完會提早收攤）
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