推 bzkid:看的我好想吃 不過我在高雄XD 218.172.186.149 09/24
推 whiterose:我台中來的朋友 都很愛吃火樹銀花 :) 61.216.0.74 09/24
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作者: pppeko (辣炒年糕,我想吃辣炒年糕) 看板: Food
標題: Re: [請益] 最近有人吃過火樹銀花嗎？
時間: Wed Oct 20 12:58:27 2004
想一想還是回文，我吃過的韓式料理大概有小販館兒，韓風館，韓江，火樹銀花
雖然用餐方式不盡相同不過可以就食物的口味講一下感覺
小菜來說，我最最喜歡的是小飯館兒的味道
其次是韓江，泡菜跟辣蘿蔔等等都蠻好吃的，不過不如小飯館兒會讓我一直日思夜想
火樹銀花的小菜味道究竟是如何我已經忘了，記得是普普通通啦
如果太難吃我是不至於忘記，太好吃也一定會記得，所以覺得是還OK而已
韓風館的小菜我只吃過黃豆芽，龍鬚菜，海帶，口味通通偏甜，我不是很愛那種味道
就小菜來講我覺得小飯館兒跟韓江的等級是火樹跟韓風館無法比較的
就肉來說，其實我最喜歡火樹的肉耶
跟前面的版友不同的是，我覺得火樹的肉算醃得淡了
而且老闆幫忙烤的時候會放入大量的大白菜，讓我覺得沒那麼膩
韓江的話醃得更淡，但是我僅僅覺得還不錯吃而已
小飯館兒醃的味道非常重，一開始都是吃豬肉雞肉感受沒那麼深
只覺得真的是蠻有味道的，不是走清淡風格
後來有次跟兩個學弟一起吃牛小排，真的是又鹹又甜，味道重到我有點受不了
不過肉質很軟啦，軟到神奇的地步
幸好小飯館兒給的白菜也是很多，可以稍稍解膩
韓風館我只吃過拼拼帕裡面的肉，牛跟豬都好硬XD
跟其他家不同的是，火樹銀花多了火鍋
我在另一篇文章有提過我很喜歡火樹的火鍋用大白菜熬出來的湯頭
不過她們涮火鍋的肉片肉質是真的不太好
我們都喜歡拿烤肉的肉片下鍋煮@@''
火樹的那些熱食我覺得還蠻好吃的
算是可以在烤肉中間換一下口味或填肚子用
白飯的話我覺得火樹的老闆娘常煮不夠
上次我拿到也是她去隔壁借的(好像她常常去隔壁借白飯^^'')
當然隔夜飯真的是太離譜了，這樣的情形我就沒遇過了
綜合起來，我會推小飯館兒，火樹銀花比較多一點
※ 引述《Lonelygreen (眼睛想吃冰淇淋p^O^q)》之銘言：
: 我昨天晚上才去吃耶 怎麼覺得跟您說得好像不同家=.=
: 老闆娘十分親切服務態度超級好 另一位媽媽級的服務生還幫我們考第一盤肉
: 咻咻咻就幫我們把烤盤堆得滿滿的肉跟菜 食材吃起來很新鮮可口
: 拔絲地瓜更是好吃到不行 我們吃三盤唷 我比較喜歡吃冷掉後的 呼呼
: (不過就不能拔絲了) 老闆娘很可愛還叫我們要用力剷下去才拉得起來
: 不過她的食材種類並不多甜點類也很少就是了
: 飲料有：紅茶 麥茶
: 甜點有：水果 跟仙草（可是仙草味道怪怪的@.@）
: 可是烤肉好吃 醃漬泡菜蘿蔔 年糕. 菜捲都很好吃窩
: 另外還有醃海帶 糖醋肉跟一些沙拉類的東西 不過我沒吃
: 至於烤肉有牛羊豬另有辣味的 我覺得都挺入味的 沒有不新鮮感
: 另外還有火鍋 不過因為是吃完烤肉才煮火鍋 我們已經飽到不行了
: 但火鍋的食材就還好 湯頭算中上囉！因為有放香菇 覺得很香
: 用餐間老板娘還會親自夾海鮮餅給客人
: 這樣的服務態度讓人家吃起烤肉來心情好得不得了
: 昨天(禮拜一)晚上去吃 店裡也做滿約6-7成客人
: 不過晚上他只營業到九點?!我們因為比較晚去 大約吃到9:15才走
: 而且是因為看到他們在收拾了才問營業時間的
: 總之 強力推薦拔絲地瓜^0^ 連不愛吃地瓜的我 都一直猛吃
: 這是一家值得再去的店啦!:)