餐廳名稱：Va Bene Cucina
地址：忘了 ～就是在中華開發大樓後面
電話：看精華區囉（SORRY）
價位範圍（每人）：380（每人）
星期六的晚上接受Va Bene Cucina的招待
並邀請我姐、姊夫和可愛的小惡魔天使外甥
（很對不起當晚用餐的其他客人 因為外甥的緣故可能吵到大家啦）
之前已經去過Va Bene 的分店啦
但這次還是第一次來Va Bene Cucina
一進去店裡
發現店家十分細心的將已經預約的客人的姓名寫在紙卡上 放在預約桌上了
這家店是以紅色基調為主 布置十分簡約
但我比較喜歡他在東華飯店後面那家店的風格 比較溫馨可愛
坐定位後
服務生有些簡單說明今日的用餐方式（但可以再主動些啦）
這家店的用餐方式是依客人數 由店家決定上菜的多寡
由於我們是三個人
服務生說大約會上七道菜
每道菜都是用SHARE的方式
至於上些什麼 並沒有說明 只是說全依廚房決定 不一定
所以會讓人覺得有些怕怕的 不知道究竟吃到什麼菜
因為我姐夫長的非常大支
一直問服務生會不會吃不飽 如果吃不飽怎麼辦
他出了很多難題給服務生阿
雖然我覺得不太好意思
但這個服務生也很有趣啦
他說那只好請他在另外單點其他的東西了
可是事後才知道店家有因為這樣
後來幫我們上了九道菜喔
我一一向大家說明菜的內容與口味吧
並且我會給予每道菜個人的評價（滿分是五顆星）
第一道～麵包與特製的火腿沙拉抹醬
麵包是烤過的法國麵包
皮脆裡面 卻很鬆댠好想知道店家是在哪買的或還是自製的
好好吃喔
以前我還滿怕這種麵包的
因為以前吃到的都有些乾又沒味道
但這裡的卻不會喔 香香的軟軟的 很不錯
火腿沙拉抹醬也很特別
味道淡淡的
象牙白色的外表 上面灑了火腿碎末
吃進口中 可以嚐到馬鈴薯的清香
之所以稱之他為抹醬而非沙拉
是因為店家將馬鈴薯磨報很細很綿
已經不是沙拉鬆軟的口感
而是像奶油般可以均勻塗抹在麵包上
而看不到顆粒的那種喔
這道菜我給他四顆星
第二道～義式燻臘腸沙拉
這道沙拉
乍看之下和一般義式沙拉差不多
但在仔細一看
裡面確有許多切著薄片的燻臘腸
這是比較特別的地方
沙拉的部分就是一般的美生菜 紅蘿蔔絲 小黃瓜
再加上橄欖油去辦製而成的
口味上比較清淡 較無特殊的地方
可是因為我不太喜歡這種燻臘腸的口味
所以這道沙拉我給他兩顆星
第三道菜～蕃茄起司湯
這道湯品很特別喔
裡面可以吃到很多的蕃茄和起司絲
起司絲咬在口中的口感有些咬勁 又軟軟的
我不太會形容
但有點像是外面賣的那種紅牛的小方塊起司 吃在口中的感覺
整體湯品吃起來很清淡 並不會因為有起司而變的過於濃郁
可是喜歡中口味的人可能會不太喜歡吧（因為我姐夫就不愛啦）
我給這道菜三顆星
第四道～酥炸馬芮拉起司條
這道菜裡面共有六個起司條
並在盤的兩頭放上兩種醬料
一種是一般的蕃茄醬
另一種是橄欖油調製的青醬
哈哈 喜歡起司的我
看到這一道真是開心阿
這道菜是口感很棒的一道喔
一口咬下去 可以聽到酥脆的聲音
再去細嚼後 起司軟軟 香香的滋味 非常棒喔
喜歡重口味的可以搭配蕃茄醬
喜歡清淡口味的可以搭配橄欖油青醬
這道菜我給他三顆星再加半顆星
第五道菜～蒜辣蛤粒義大利麵
店家用一種方形的碗（有點像倒過來的金字塔）來裝
份量不多
可是我很喜歡這道菜喔
這道菜一上來我就嚇到啦
色澤好鮮豔的一道菜阿
因為上面灑滿好多的辣椒喔 和蛤粒喔
因為最近不太能吃辣
所以問了一下旁邊的姊夫
他說不會很辣
於是我將上面的辣椒一一挑到後
開始品嚐後發現果真不會很辣阿
義大利面的口感也很棒 偏硬不會煮的很軟
使用大蒜和辣椒拌炒後 將味道變的更美味啦
而且裡面又有好多蛤粒
我給這道菜五顆星
第六道菜～金黃嫩小豬比薩
哇 這的比薩一上來
我的眼睛就閃著亮光阿
上面滿滿的料 看了很開心喔
比薩中有打上一個金黃的蛋
旁邊有滿滿的嫩小豬肉
又有很多的起司
好美味好好吃喔
我給這道菜五顆星
這時我姐姐說應該上完了吧（因為好像已經快七道啦）
我說對喔 很像是喔
此時第七道菜～香煎小羊排 送上來啦
看到這道菜真的嚇住了
因為沒有想到380的價格可以吃到羊排阿
這道菜一共有三隻小羊排（大小就和一般西餐廳一樣的大阿）
羊排下灑滿許多的蔥
食用時可以搭配盤子兩旁的海鹽來吃
羊排的味道很香 還帶有些血絲看得出來並沒有煎的很熟
可惜吃起來的口感 有些難咬
我不太瞭解為什麼
看起來並沒有煎的很熟 肉質應該不會太老阿
可是吃起來確有咬不斷的感覺
但因為羊排的油質很豐富右沒有羊臊味 仍算是很不錯囉
我給這道菜三顆星
還有喔～～第八道菜～起司焗烤米飯球
這道菜好可愛喔很適合給小朋友吃喔
我的外甥很愛這道菜阿
焗烤盤中有六個米飯球
看得出來有用上兩種起司去焗烤而成的
味道甜甜的 起司香香的
米飯的口感偏硬 歷歷分明
很好吃阿
我給這道菜四顆星
第九道菜～飲料啦
有冷熱飲
冷飲有冰柳橙汁和...忘記啦
熱的有咖啡 紅茶 EXPRESO（好像拼錯啦）
整體評價起來
覺得以380的價格可以吃到這麼多的料理算是非常好的
如果飯後能有甜點會更棒喔
據說如果人多的會菜色會更豐富
而且每次去都會有不同的菜色阿
其實我覺得Va Bene Cucina是一家非常用心的餐廳
勇於嘗試不同的風格
這種類型的餐廳在國內算是不太多的
而且主廚必須不斷的創新料理
可惜這家店好像客人不太多阿
星期六的晚上來的客人大概不超過五桌阿
我十分推薦給各位版友 有機會可以去吃吃看
這種充滿驚喜感又美味的餐廳
連我那龜毛的姊夫都說這家店下次可以再來喔
此外我們還很幸運的擲骰子都贏囉
所以其他人都可以享有八折的優惠
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