餐廳名稱：MACARON RATAFIA TAIPEI
地址：新光A4館B2
電話：
價位範圍（每人）：一個60元
今天去新光A4館逛街
逛到超市時 突然發現這個新的臨時櫃
對MACARON很感興趣的我
一值都沒有機會嘗試看看
雖然新光A4的莎瓦也有賣
但他的口味始終讓我提不起購買的慾望
但這家的口味還不錯喔
它是紅利餐廳新研發的店專門販賣MACARON
它的DM上印製有12種口味
但今天現場只有販賣4種口味
包括鹽花.白巧克力、檸檬.巧克力、草莓.黑胡椒、橄欖油
一個60元
此外現場有提供巧克力的脆餅和百香果.檸檬(這個現場沒有賣)的試吃
後來我很幸運的還是吃到一個完整的鹽花.白巧克力
也因為這樣才引起我想購買的慾望
因為之前大部分的網友都表示MACARON很甜
讓我都不太敢買
但是吃過後覺得這家的口為我可以接受 而且不會過於甜膩
於是我買了兩個 也就是前兩種口為白巧克力和巧克力
餅皮的部分相當的酥脆
再吃鹽花.白巧克力時 還特別仔細的品嘗 想嚐出鹽花的滋味
但感受不太出來
倒是白巧克力 帶有高雅 清新的甜味 讓人回味無窮
而巧克力檸檬
巧克力的味道淡淡的 不太明顯
檸檬的滋味較為搶眼 酸酸甜甜的也很好吃
哇 寫玩食記後
讓人想再去試試看另兩種的味道
當時因為聽到名稱覺得過於創新不太敢買
但有機會的話會想再去試試看
PS那邊還有MACARON由來的DM
原來最早這種小圓餅有個有趣的名字喔
叫做--修士的肚臍眼
後來是因為糕餅師父Adam在路意十四的婚禮上獻上這種糕餅後便享譽至今
而且還傳說這種小圓餅對較少吃肉的少女的胸部發育有好處喔
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