推 stunnerbhd:感謝分享~改天去吃看看 02/18 23:12
推 lovemika:推!這家很不錯 02/21 02:43
餐廳名稱：鮭仙人壽司本舖
消費時間：2012年/1月
地址：新北市新莊區中正路274號
電話：(02)2990-2345
圖文版http://www.wretch.cc/blog/pixel7/14960649
位在新莊中正路上的鮭鮮人，有個很有趣的店名。
這家店是同事介紹的，後來其他同事吃過的評價也都還不錯~
趁著連假前提早收工，臨時訂了位一行人就浩浩蕩蕩的殺去店裡了。
店裡的菜色以握壽司、手捲、丼飯還有生魚片為主。
左上角的組合壽司依照食材不同有分三種價位，詳細的品項可以詢問店家。
除此之外還有各種刺身以及烤物，喜歡小酌兩杯的話這裡也有販售酒類。
牆上還有黑板，有一些菜單裡面沒有的選項。
服務生送上的芥末，同事說是用新鮮山葵摩的，顏色比較淡
也有供應熱茶，溫度夠這點不管到哪我都很愛
服務生先送上鮮魚味增湯，30元小小一碗看似不便宜。
裡面可是有魚肉的，而且重點是可以免費續碗！非常有誠意啊~
魚肉是使用鮭魚，應該是其他料理切除所剩下的帶刺較多的部位，油脂頗充足為湯頭加分
不少
只是魚刺要小心一點就是囉!
同事點的海鮮丼，口味據說還不錯，醋飯的部分可以免費續加。
一樣是同事的明太子鮮蝦丼，丼飯的價格都是180，鋪滿的鮮蝦看起來很誘人啊。
不太吃生食的我選擇的是鰻魚丼，看到其他人的壽司有點後悔> <
鰻魚部分烤的焦香味比較濃，喜不喜歡就見仁見智，我是不討厭，但更喜歡印象中柔軟的
烤鰻魚
黑豆與蛋捲都是甜甜的口味，再配上甜鹹的醬油顯得整碗飯的口味梢偏甜了點~
醋飯的部分煮的不錯，不會過黏~
以下都是同事點的，沒品嚐到所以看看就好
120元的綜合握壽司組合，共七貫，比起單點會多出一貫，比較划算。
180的特級握壽司組合。
內容物的價格就比特級還高了一階。
期間又續了一碗湯，這碗魚肉也很多，喝的很過癮啊！
最後是240元的嚴選握壽司7貫。
同事說星鰻不錯，旁邊的魚卵失足了。
另一項眾人大推的比目魚鰭邊肉，微微炙烤過的模樣很誘人啊，下次也想嘗試看看握壽司
了
以下是後來加點單貫的握壽司
馬鈴薯沙拉，配上明太子。
和風鱈魚肝100元，到這邊我已經吃不下了Orz
忍不住甜點的誘惑點了奶酪(40元)，淋上了香氣十足的焦糖醬，意外的美味！
奶酪的部分稍嫌軟了點有點難舀，但整體而言表現很不錯，份量也不小~
認真的師傅們正在製作壽司，今天人數比較多所以沒辦法坐吧檯的位置
鮭鮮人店裡坐位不多，用餐時間有時會需要排隊一下囉。
如果有停車在隔壁停車場的話餐費還可以打9折，這頓吃下來的感覺相當飽足划算啊~
或許料理的部分不是走精緻高級的路線，但新鮮度可是一點都沒少的
還蠻適合想吃平價壽司的朋友:)
回程經過的北澤壽喜燒，已經被列入下回的目標名單囉。
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