餐廳名稱：晉江茶堂
消費時間：2012年/07月
地址：台灣台北市中正區晉江街1號
電話：(02)8369-1785
營業時間：11:00-14:30 16:30-21:00 週日公休
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晉江茶堂是位在古亭站附近一家專賣客家菜的餐廳，親友去過後大力推薦，加上有些朋友
的評價也不錯，這回要和幾位久沒見面的朋友一起吃飯，便事先訂好週末中午的位置。
餐廳是獨棟矮房改建的，空間切成三大塊，靠近門口那區有點擁擠，裡面的座位空間比較
大，但一坐下的悶熱感就讓人覺得有點不妙，而且還是有開空調的情況下。
價格很清楚，上方主廚推薦的價格會略貴一些，事後聽說有較划算的套餐點法，建議主動
向店員詢問。
由於餐廳裡實在有點悶熱的緣故，熱茶我們幾乎都沒碰到。
白飯 10元 / 豬油拌飯 20元
主食白飯，豬油拌飯的部分朋友覺得醬淋的不夠，有點乾。
烏梅汁 100元(壺)
從冰箱拿了一罐烏梅汁，大保特瓶裝一罐100元，烏梅汁好喝不過非常濃(用餐途中也聽到
隔壁客人聊到這件事)，酸濃過了頭入喉反而生膩，想向店家要冰塊但店員表示沒有供應
.....後來是朋友決定自己去便利商店買才解決這問題。
菜脯蛋 100元
算家常口味，蛋香有出來，略油。
客家小炒 200元
份量有點少，調味不錯，頗下飯的一道。
炒水蓮 150元
水蓮口感很清脆，而且鹹度對我來說很剛好，另外薑絲有達到解膩的效果。
豆酥芙蓉 100元
和預想中不同的是豆酥和蛋豆腐有一起入鍋蒸，所以吃不到酥脆的口感，但配料的調味加
上滑嫩的口感很合，雖然作法簡單但滋味不錯，這道我喜歡。
九層塔茄子 150元
這道菜也是偏油，雖然保持了茄子顏色鮮艷與柔軟口感，但整體略油了些讓人無法消受。
冬瓜湯 (招待)
來用餐的客人店家都會招待一碗，通常都是冬瓜湯，不過餐廳內部實在太熱了所以這碗我
沒碰到。
客家鹹豬肉 200元
豬肉有鹹有香，但盤底非常油，雖然鹹豬肉本來油脂就較多，但還是有點惱人。
薑絲大腸 250元
客家菜招牌之一，大腸份量很多，朋友評價還不錯。
客家櫅粑 50元
有點Q有點黏，加上花生粉，老實說這類點心我沒吃過特別難吃的，晉江表現就是一般，
沒有不好，但也說不上很有記憶點。
酸梅 (招待)
一樣是人人都有、店家招待的，但喝完仙草後完全吃不下了......
仙草 (招待)
也是免費的甜點，有點太甜了，個人平常口味不算清淡。
這餐一人350上下，價格一般。
假日午間生意很好，服務人員態度有些冷淡，上菜也是丟了就走，另外從娃娃車上方收盤
這動作讓同行朋友頗不滿，曾看見某些評論在這吃飯像是在鄉下老房子用餐那種親切感，
老實今天說我感覺不太出來。
大致上略為偏油偏鹹，要有吃重口味的心理準備，食物還算合味，下飯的菜餚我本來就都
還蠻喜歡，雖然行前期望有點高導致結果不如預期，但也不到糟糕的程度，如果能提供冰
塊就更好了，或許服務態度親切一點會更適合這房子散發出的氣味，晉江是比較適合單純
吃飯的地方，受限於環境之故，舒適感就沒辦法太要求囉。
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