餐廳名稱：真川味小吃
消費時間：2012/03
地址：新北市三重區三張街185號
電話：02 2986-5988
營業時間：10:30~14:30 17:00~21:30
圖文版http://www.wretch.cc/blog/pixel7/15462055
某次看到網路上有這間店的推薦文章，順手丟給同事們瞧瞧，剛好離公司距離也算近，就
順理成章成了當月份的聚餐地點了。
從三重力行路一段轉進三張街以後很快就能看到店面了，除了餐廳隔壁的免費停車空間，
附近公園也有停車場可以利用。
是一家外觀和裝潢看起來非常普通的餐廳，而且當同事們先到達時裡面可是一桌客人都沒
有，讓人擔心會採到地雷XD
真川味的菜單裡包含了川菜和百元熱炒兩個部份，百元熱炒份量會小一些囉。
因為我們人數較多(12個大人)，店家建議我們點一組合菜，再另外加點想吃的菜色。
以下開始介紹囉
從這裡開始共6菜1湯的合菜組合是1500元
蒜泥白肉(合菜)
第一盤上桌的是蒜泥白肉，開胃的蒜蓉醬汁十分下飯！厚度適中，肥肉的部分也不會太多
，很合我的味XD，第一盤菜的表現不錯，讓大家稍稍安心了XD
五更腸旺(合菜)
看起來紅通通其實辣度不會很高，敢吃辣的朋友應該都能接受喔！理面的配料也很多~
蟹黃豆腐煲(合菜)
這道推薦給不敢吃辣的朋友，是很溫潤的口味，湯汁配白飯也很好吃，配料除了蛋豆腐以
外還有不少蝦子蟹肉等等
豆辦魚(合菜)
嚐了一口後覺得沒有視覺效果上來的那麼辣，魚肉頗軟嫩，可惜還是帶有一點土味，食用
的時候要小心細刺
油雞(合菜)
油雞比較普通一點，好吃但不算特別，軟嫩的口感還不錯，只是吃完味覺上比較沒什麼記
憶點
這道比較晚上，眾人此時已經有點沒戰力，所以只有意思意思吃一點，讓同事打包回家了
XD我覺得安排在一開始上桌會比較好
炒青菜(合菜)
補充纖維質用的青菜，份量不多一下就被掃盤了，炒的火侯不錯菜一點也不老。
酸菜肚片湯(合菜)
湯頭非常解膩，吃多了重口味的川菜以後來上一碗續戰力大增，裡頭的酸菜也很夠味
以上七道是合菜的部份，接下來是我們另外點的菜色
銀絲卷 35元x3條
炸的油油亮亮的銀絲卷吃起來其實一點也不油，單吃或拿來配菜都不錯，可惜今天忘記點
京醬肉絲之類的菜餚來配(是說也忘記看菜單上到底有沒有)
宮保雞丁 160元
眾人大推的宮保雞丁，雞胸肉吃起來一點也不柴，口感很軟嫩~看起嚇死人不過吃起來辣
度很剛好，而且不是單純的死辣，辣中帶點甜外還多了麻，充分裹上醬汁的雞丁超下飯，
這道推薦！
麻婆豆腐 120元
延續了上一道的優良表現，紅通通的麻婆豆腐調味也很好，這種辣中帶麻的口感真川味做
的不錯，也是很下飯的一道。
回鍋肉 100元
這道是從百元熱炒的菜單裡面點的，量比較少，個人覺得百元熱炒比較不划算，因為普通
菜單價格也沒貴很多但尺寸大上一截。
魚香茄子 140元
建議不敢吃茄子的朋友可以從魚香茄子這道料理入門，應該很容易會愛上它XD
真川味茄子處理過已經去皮了，口感軟而不爛，忍不住多夾了好幾口，，菜上到一半已經
不少人續了第二碗飯了
辣油看起來很嚇人，其實配飯吃剛剛好喔~
塔香蛋 80元
同事想吃蛋料理，店裡阿姨推薦了這道，煎的火侯剛好帶點焦香氣，雖是家常菜但表現也
不錯
魚香肉絲 160元
這天類似調味的菜色點了不少，重覆性有點高建議多點些不同烹調方式的菜色比較不會膩
喔
除了肉絲以外還多了蔬菜脆脆的口感(有人說是洋地瓜)，調味部分表現一樣亮眼就不贅述
了。
沙茶牛肉 100元
這盤也是百元熱炒的菜色，和火辣辣的紅油系列完全不同的調味，但也是很殺白飯的一道
，和回鍋肉一樣份量不多。
炸肥腸 200元
不敢吃內臟所以跳過Orz.
同事說腸子的部分處理的很乾淨不會有怪味，炸的火侯也不錯，外皮有酥~
乾煸四季豆 160元
四季豆火侯也很好，保有清脆的口感，雖然看起來油亮亮但吃起來不會，可惜一樣太晚上
菜，剩下來讓同事打包了XD
鳳梨蝦球 300元
鳳梨蝦球是今天比較不推的一道，炸蝦的粉裹的太厚吃不出口感，單價也比偏高(和其他
菜比起來)，建議來真川味點菜重點還是放在他們強項上就好
倒是鋪在蝦球底下的新鮮鳳梨有甜到，眾人吃的很開心XD
18樣菜加上飲料白飯12個大人吃了3000出頭，每個人都吃飽飽還剩了兩三道打包回去，非
常划算，重點是口味大多很不錯，也不會辣到讓人受不了，整體感覺有點像是小時候上館
子，雖然裝潢不怎麼高級但口味可是非常實在，是讓人滿意的一餐。
或許是位置的緣故，位在小巷內的店家生意感覺冷冷清清，整個晚上除了我們以外也才只
有3、4小桌的客人，讓人忍不住有點擔心，畢竟這樣的好口味加上實在的價格，消失了真
的很可惜，看來地點的影響真的很大，只希望真川味能夠繼續努力撐下去囉，畢竟還有很
多菜色還想下次來嚐嚐看呢
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