作者rositi (李米)
看板Food
標題[食記] 台北 杏子日式豬排 美味商業午餐
時間Fri Feb 22 01:32:37 2013
餐廳名稱:Anzu杏子日式豬排
消費時間:2012年/12月
地址:台北市南京東路二段63號
電話:02-25373767
營業時間:11:00~21:30
每人平均價位:250-350
推薦菜色:商業午餐、腰內肉套餐
圖文版
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Anzu杏子日式豬排‧值得的美味商業午餐
Anzu杏子日式豬排餐廳
02-25373767
台北市南京東路二段63號
11:00~21:30
週六日不接受訂位
+10%服務費
趁著休日上街去辦事,正愁不知午餐的著落,想起杏子就在附近且平日中午有供應限量的
商業午餐,便趕在午餐時間前到達位在南京東路二段的分店,11點多餐廳剛開門營業沒幾
個客人,限量午餐輕鬆入手:p。
入座馬上送上招牌蘿蔔干絲和熱茶,以前來杏子總對這樣小菜興趣缺缺沒想到現在越吃越
順口,甜甜鹹鹹很涮嘴,可無限取用。(忘記拍掀蓋照了o_o)
接著又馬上送上豬排醬與磨缽,真是一刻不得閒:p,個人戲稱這磨芝麻是豬排專賣店不可
缺少的磨時間儀式,不過現磨芝麻對醬汁的氣味確實有加分作用。
再來又送上了生菜沙拉,沒幾分鐘桌面上就擺了一堆,一樣也是吃完可以請服務人員再補
,不過記憶中只有第一盤會補生菜,後續都是高麗菜絲,兩種沙拉醬都是清爽風味,柚子
醬偏酸,狀似美乃滋的紫蘇醬那氣味個人吃不慣。
商業午餐 250元
過沒多久服務人員又端來一個超大托盤,商業午餐上桌了,一整套的菜色,炸物、數樣小
菜、炊飯、茶碗蒸、湯、漬物,看起來居然比其他時段吃套餐還豪華XD
商業午餐主食比較特別,會附上特製炊飯,口味隨季節調整,今日供應的是香菇炊飯,看
起來有點像油飯但更軟黏一點,菇類與高湯的味道完全進入米飯中,相當入味,吃完可以
續越光米或五穀飯。
茶碗蒸
口感細滑不過調味偏清淡,底下有一點配料,算中規中矩的一款。
商業午餐的主力都在這竹簍裡,炸物籃旁配上四道菜,每樣都不馬虎,左邊類似筑前煮的
小菜爽脆可口,南瓜也是煮到細綿入口即化,墩肉和涼拌菜也不錯。
本日重點的炸物籃,裡面包括兩塊里肌、兩塊起司豬排、兩個牛蒡捲、一個蝦球,內容相
當豐富,而且口味都不錯,不過籃底有積一點點油有點扣分,墊紙整張都吸滿油了。
幾種炸物中最亮眼的當屬蝦球,滿滿的蝦肉餡還吃的到整塊蝦,配上酥脆金黃的外皮和微
酸的塔塔醬,真的是意料之外的美味,可惜只有一顆有點不過癮。
至於起司豬排口感豐富有變化,而牛蒡捲口味清爽,里肌豬排肉質則是比較偏結實有嚼勁
,再加上美味的蝦球,每樣炸物都是不同的風味但在商業午餐裡都吃的到,很符合個人貪
心每種都想嚐一點的性格XD。
味噌湯向來都不錯,味噌夠濃裡面很多蔬菜,可惜不能續。黃瓜和蘿蔔漬物則是鹹度低口
感爽脆的類型,適時配幾口解膩可以恢復戰力。
忍不住還是續了一碗白飯,杏子的越光米飯真的很合我口味,無論是軟硬度口感水份等等
都很剛好,粒粒分明不會過軟黏。
(有其他餐廳米飯口感類似杏子的歡迎推薦給我,個人很喜歡這樣的飯:D)
豐富的主餐配菜加上可續飯續生菜,整套吃下來相當有飽足感,且不會因為是商業午餐而
失水準,以杏子的菜單定價而言這真的有划算,還蠻推薦平日中午有機會可以來試試看。
飯後服務人員主動換上了萊姆茶,而且親切的介紹,態度極佳,和餐前的玄米茶不同,清
香解膩。
記得以往天冷時來杏子,服務生補熱茶時還會先將杯裡冷掉的茶到掉再補,一個小動作卻
讓人覺得很有誠意。
南京東路的杏子是第一次去,之前吃普通套餐的印象也是很好,幾家分店裡我最喜歡這間
分店的服務態度,以下是上一回的心得囉。
蘿蔔干絲本人,看起來很乾其實咀嚼時會有一點湯汁。
套餐+60元會多甜點飲料,不過每次光是正餐就吃撐了,加上有附熱茶,所以我們很少額
外加點。
基本菜單的選擇就蠻多囉,最常點的還是以豬排膳為主,單純的腰內或里肌豬排餐個人比
較喜歡。
老樣子磨芝麻...
沙拉,處理的很乾淨,生菜也鮮脆有水份。
腰內豬排套餐 (小) 250元
杏子個人首推腰內豬排,口感極為軟嫩,和外皮的酥脆成強烈對比,這裡用的麵包粉偏細
,所以即使炸的酥脆也不覺刮口,除了甜帶鹹的豬排醬以外也推薦搭配旁邊的黃芥末,風
味猶佳,小份有三塊豬排,其實份量剛好。
一樣好吃的白飯,吃完可續(怕吃太飽當然也可以續半碗,但這裡碗很小XD)
味噌湯和漬物。
柔軟的腰內肉配上越光米,每次來都可以吃上兩三碗飯,里肌肉就比較有口感,但份量多
一些。
至今個人心中的豬排排名杏子仍占暫居高位,和另一大連鎖豬排勝博殿相比兩家各有優缺
,好吃的配菜(還有美味沙拉醬,咖哩豬排也很好吃XD強項都是非主力)是個人喜歡勝博殿
的原因,而對於杏子則是著迷於豬排和米飯的美味裡,既然是連鎖店服務態度當然因分店
有所差異,杏子南京店是個人比較推薦的一間,服務殷勤又親切,假日用餐時間人潮眾多
,會有需要排隊的可能,建議要去的朋友耐心等候。
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推 GoodMemory:你的商業午餐看起來比我在阪急那家分店的好吃XD 02/22 01:57
→ iamredlight:杏子的商業午餐真的很棒 02/22 12:56
推 antiiss:真的很好吃 尤其是他的咖哩目前沒人比得上!! 02/22 16:22
推 Govz:商業午餐看起來好超值阿! 02/23 07:46
推 Seiran:照片不錯 03/14 03:43