店名：老向的店
地址：臺中市北平路三段 173 號
電話：04 - 22377016
時間：10:28 - 21:28
現金消費／無服務費／可外帶／機車方便
個人評比 ★★★☆
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/12734090
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拜讀過某位網友情感充沛的食記後
我對這間店就有著憧憬
不過時間、路程都是我品嚐美味的阻礙
終於找了假日的時間來試試看
抵達店外時真是太驚人了
位在角間的位置其實頗具規模
但裡裡外外還是都擠滿了客人
通常愈到這種情況會讓我滿腔熱情瞬間息滅
不過今日我可是懷著必吃的堅定
店內外帶和內用分兩條點菜動線
外帶直接填單即可 不過內用時如果遇到客滿
就請稍後排隊等帶位喔！
我覺得這樣蠻好的 才不會遇到硬擠或搶位的情況
但還是有些人直接殺進來
我強烈地感受到店內服務媽媽們的無奈
另外這營業時間也很妙 10:28 - 21:28
中間不休息最好錯開用餐時間囉！
第一眼就吸引我的是這滷味櫃
當羅先生去排隊時我就努力地觀望有什麼好吃的
看得出來櫃位很乾淨 這點有加分喔！
因為角間的位置 所以有兩邊走廊
一邊是料理區 另一邊是只有電風扇吹的用餐區
不過當天實在太熱了
所以我願意等等等 沒想到很幸運剛剛好有兩人座
進入店內後 真是哇哇哇～好多人
就坐後服務生給筷子和 MENU
桌上還有調味料 有辣油和蒜末
這辣油超讚的 很香帶點麻辣滋味
搭配小菜或各式麵食吃都很優
牆面上的 MENU 其實很簡單
有很多菜色沒有 不過看得出來這些菜色都蠻特別的
range 還蠻大的 有味噌拉麵、茄汁海鮮麵、豬腳拌麵
當然也少不了牛肉麵囉！
點菜單內容較豐富 分成湯麵、乾麵、其他麵類、炒飯、湯類
還有新新大菜、其他類
種類超多 菜色也蠻特別的！
最後我們點了牛肉燴餅、泰式海鮮麵、兩道小菜
以下是不負責品嘗心得！
1、綜合滷味（小）／30 元
綜合滷味強力推薦 小小的圓盤裝得滿滿
有豬耳朵、半顆蛋、豆乾、海帶
前二者都超棒！豬耳朵很嫩不油膩
蛋也很入味 至於豆干和海帶口感都較軟
我覺得這間的滷味不會太甜也不會過鹹
還算我喜歡的口味
2、蒜泥白肉（小）／60 元
據說這是店家的招牌 大的 100 元
不過我覺得小的份量就很夠兩三人吃
灑上許多鮮綠的蔥花 感覺很美味
白肉部分還不錯 瘦肥適中
可惜醬油膏太多太鹹了
3、泰式海鮮麵／90 元
這到泰式口味其實很不道地
湯頭微微的辣是台灣辣椒醬的辣
我不喜歡這樣的湯
因為我本身就不喜歡辣椒醬
海鮮部分很豐富 花枝、大蝦仁、蛤蜊
至於麵的部份很細很軟
我本身蠻喜歡這樣的口感
不過如果喜歡較硬的麵條可能會失望喔！
另外有一種茄汁海鮮麵的麵條好像就是比較Ｑ的
點餐之前可以問一下
4、牛肉燴餅（小）／80 元
這道看起來很油啊！不過其實還好
不管空心菜或牛肉片份量都給得很大器
燴餅也保證可以吃很飽 或者想挑戰大份／100 元
這燴餅的層次不足 較沒有嚼勁
但偏偏我是吃軟不吃硬
泡軟軟的燴餅搭配辣油很棒！
不過就像海鮮麵的麵條太軟
喜歡有嚼勁、Ｑ感的人恐怕就要失望了
湯的部份淡淡的牛肉味
牛肉還算新鮮 嚐起來味道雖重卻不腥臭
整體來說我親自光顧這間店後
沒有感受到那位網友所描述充滿熱情的店家
細膩度不夠是缺點
但也有些優點喔
店內很乾淨 服務生們都穿著圍裙、戴帽子
份量很大 食量大的人也可以吃很飽
另外在炎炎夏日還有冷氣有加分
最後就是選擇性多 讓我很想再去一次
想嘗嘗拌麵和水餃部份
可惜的是離我家真的好遠好遠
有機會再試試囉！
以上兩人花費 260 元
個人淺見、僅供參考！
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