推 rita25:老闆是日本人喔!~ ^^ 06/30 18:53
推 tenku:我也喜歡向日葵的漢堡排定食 之前去御錢殿吃的漢堡排完全不 07/01 16:09
→ tenku:合胃口呀 覺得這個價位下 向日葵的漢堡排比較棒 07/01 16:11
→ tenku:御錢殿的真的蠻像早餐店的漢堡肉加厚版.. 07/01 16:11
店名：向日葵咖哩豬排專門店
電話：04 - 23213565
地址：臺中市中美街 363 巷 8 號
時間：11:30 - 14:30、17:00 - 20:30（賣完會提早打烊、公休日不定）
現金消費／無服務費／可外帶／機車方便
個人評比 ★★★★☆
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/12769869
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
久聞中美街巷弄內的傳奇美味
不知道何時買完 也不知道何時公休
之前某次晚上七點多本來想去嚐嚐
沒料到已經在收拾了 只好轉戰令我難忘的丼喀滋
於是這週日中午抱著不定的心情前往
真是太太太幸運了
抵達時便看到老闆滿臉笑容
用日文說著歡迎光臨 感覺真好！
外觀看來實在很簡陋 有著濃濃台灣小店的氣味
而這霧化玻璃的拉門又令人有著期待
門口掛著 MENU 和營業時間
向日葵有中午休息
不過爬過之前網友食記好像拉長了營業時間
11:30 - 14:30、17:00 - 20:30
只是公休日無定 怪不得常有人碰壁
進入店內後 真的有種很老舊的感覺
裝潢、顏色都很老式 分成櫃檯區和座位區
總共不到二十個位置
就坐後 MENU 已在桌上 請自行取用點餐
老闆不會刻意招呼 但可以發問喔！
點好後就直接口頭告訴櫃檯內的老闆要點什麼
簡單介紹 MENU 內容
其實很簡單 分成定食、一品料理、飲料三種
【定食】分成有無咖哩醬
豬排、雞排、炸蝦、漢堡肉、炸馬鈴薯餅
價位從 150 - 200 元不等
【一品料理】其實就是小菜 選擇性也很多
大概都是一些涼拌菜 價位從 30 - 60 元不等
豆腐、茄子、蕃茄、馬鈴薯沙拉、納豆、、、等等
店內禁帶外食 飲料例外喔！
以下是不負責品嚐心得！
1、小菜／柴魚茄子／50 元
這茄子感覺應該沒有炸過 所以呈暗紫色
口感很順 柔軟中帶著茄子纖維
底層有醬油膏 上頭灑滿了重口味的柴魚
看起來是一小盤 不過兩三個人吃還算剛好
醬油膏偏鹹 我個人比較喜歡搭配柴魚片
在清爽柔軟中 柴魚增添了口感、味道
我個人還蠻喜歡這道小品
2、定食／炸豬排／150 元
這道如果改成咖哩醬也是一樣只要 150 元
很豐富的定食 附和風沙拉、兩道小菜、海帶味噌湯
黑色的托盤上擺放整齊
感覺非常棒！
沙拉其實很簡單 就是生菜、小黃瓜搭配和風醬
我覺得 sauce 口味有點重
吃得時候會稍稍帶一下碗邊會比較剛好
涼拌豆腐上頭有一些洋蔥、番茄末
最好吃的是涼拌粉絲
微微的酸溜透入柔軟粉絲中 good！
豬排定食的白飯是另外裝盛
白飯偏軟但粒粒分明 是我喜歡的口感
上頭灑上黑芝麻很好看
很紮實的一碗份量 可以吃得很飽
而味噌湯我就比較不愛 喝完感覺好渴
豬排本身從切面就看得出來是很有功夫的
皮酥酥地緊密著肉 份量比我的手掌大一點點
是薄片的但肉質依舊鮮美
不過如果喜歡厚實豬排的人可能會有些失望
鋪底的高麗菜絲是現切的
沒有臭菜味 也很脆口
上頭淋著豬排醬汁 一點酸酸甜甜
另外還有美乃滋也很棒
其實我個人覺得單吃就很優了！
3、定食／咖哩漢堡肉／200 元
這道如果是點漢堡肉定食 只要 150 元
不過幸好我們選了有咖哩醬的
一樣附有和風沙拉、兩道小菜、海帶味噌湯
同上所以不再贅言
直接說說這美妙的漢堡肉
這大概是我第一次真正吃到日式漢堡肉
大形圓盤上三分之二鋪上白飯
白飯上的三分之二在鋪上切片的漢堡肉
最後淋上滿滿的咖哩醬
上桌時絕對比豬排定食更動人
而且那咖哩的香氣立刻撲鼻 好濃郁啊！
漢堡肉有一面煎得比較焦
腦中馬上映現日劇中會出現煎漢堡肉的情景
鬆軟卻紮實的口感 一點也沒有油膩感
與滲入的咖哩醬一起品嘗 超讚！
這咖哩醬很對我的胃 但我相信一定有很多人無法接受
整體是酸的（我覺得是果酸、友人覺得是優格酸）
總是就是酸溜而濃郁的
不愛酸的人建議不要輕易嘗試囉！
最後離開前因為我有收集名片的習慣
所以向老闆詢問 沒想到剛好沒了
只剩下可愛的手寫名片
很特別的經驗 我會好好收藏的！
整體來說這是一間我一定會再光顧的店
因為太棒了～不管是份量或味道我都很喜歡
店裡店外很陽春 但餐點卻很精緻
這種精緻不是華麗 而是樸實的美味
但酸酸而濃郁的咖哩真的還是個人口味囉！
本日兩人花費 400 元
個人淺見、僅供參考！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.101.175