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店名:法蘭司蛋糕    【民權店】02 - 25171593 臺北市建國北路二段 151 巷 30 號    【敦北店】02 - 27185678 臺北市敦化北路 155 巷 5 號    【伊通店】02 - 25028446 臺北市伊通街 32 號 ihergo 團購力量大:http://www.ihergo.com/store/no2225 維也納牛奶麵包:http://bakehouse.so-buy.com/front/bin/ptdetail.phtml?Part=B001 現金消費/無服務費/可團購預定 個人評比 ★★★☆ 【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/12800082 *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* 我的第一篇偽合購文 雖然我非常貪吃 但卻不曾參加合購 主要是合購的產品大多是甜食 但我對甜食的慾望其實不高 加上合購約時間、約地點對來這懶鬼來說很累 至於「偽」的來源 主要這是網友的團購單 不過她買了多了點所以才讓賢 面交地點就在我家巷口 也太方便了吧! 我出門兩分鐘不費吹灰之力就拿到了 真是懶人有懶福啊! 廢話有點多 以下是這次偽團購的不負責品嚐心得! 1、法蘭司維也納牛奶麵包/39 元 首先是 法蘭司維也納牛奶麵包 這是店家的大招牌 現場一條難求 團購據說已經要等到八月底了 (我真是無限幸運,太感謝網友了!) 透明的包裝紙上有著詳細的說明 ○冷凍可以放置兩星期,食用時拿出退冰 30 分鐘 ○室溫下可放兩天 ○建議不加熱,絕對不可使用微波爐 所以沒有冰箱的人可以無日無夜吃個兩天 OK 啦! 打開包裝後的外觀其實很一般 沒有什麼特別的紋路 外型很像法國麵包 但摸起來手感大不同 我總共買了兩條 其中一條帶去給常常請羅先生吃白飯的米淇老闆娘 剩下一條我把它切三塊 從切面看起來奶油實在不多 只少不像【店家介紹】的圖片上那麼多 不過翻開確實塗抹地很均勻 整體來說是薄薄一層 但每個角落都有塗到喔! 奶油看起來頗不起眼 不過味道真的很特別 很難形容的口感 由於我放在冷藏中 所以取出後就直接食用 奶油不油膩又很細緻 所以其中的細砂糖顆顆分明 脆甜的口感很不錯 麵包本體不會太硬 保有嚼勁 但是聞起來沒有麵包香 我本身覺得奶油的量其實可以再多一點點 冷藏後放個兩分鐘後奶油很明顯地化開 不過我比較不喜歡這樣吃 感覺比較油膩 對我來說化開的奶油還是鹹的美味 這款的重點對我來說就是細砂糖奶油那特殊的口感 至於麵包本身我覺還好 因此私心覺得內餡再多一點點或許更棒! 2、阿奇諾(巧克力蛋糕)/40 元 這是抱著試試看的心態購買的 小小一條所費不貲 拆開包裝後盡是巧克力的濃郁香氣 細密的汽孔和均勻的深咖啡色感覺很美 我把它切成好幾個小方塊方便品嚐 一塊一口蠻方便的 嚐起來不會太甜 這點很不錯 蛋糕本體感覺比較濕 有點像烘烤過頭的布朗尼 搭配有點可可的味道還不錯 不過還不到讓我很驚艷的地步 3、天使蛋糕(草莓)/30 元 這有三種口味 原味、草莓、巧克力 我冒險選了草莓 為何說是冒險呢? 因為我自己對草苺加工品一向沒有好感 例如 Mister Donut 出的草莓系列 實在~~ 不過這款 草莓天使蛋糕 我覺得很不錯 同樣我將它切成四塊 很樸實的感覺 切開後內內外外長得一樣 不過撲鼻的香氣很棒! 鬆軟的蛋糕本體品嚐第一口時感覺還好 但隨著咀嚼到草苺特殊的籽籽後 哇~這算是我吃過草苺加工品表現最優的 蛋糕本身還好 但樸實的味道真的還不錯! 草莓那獨特的酸大大加分 其實這如果是我自己吃掉一大塊 可能就不會如此讚揚 畢竟我不是麵包控 切成小份小口品嚐相信會更仔細吃出他的味道 以上 真的是托他人之福才得以品嚐 我自己大概不會再回購 懶惰和甜食低慾望之外 我覺得表現只能稱得上中等偏上囉! 個人淺見、僅供參考! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.99.139