店名：碧羅莎 Birosa Bakery
地址：臺中市大墩路 924 號
電話：04 - 23250451
現金消費／無服務費／機車方便
個人評比 ★★★★
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/12852627
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這間碧羅莎在大墩路上已經開很久了
原本是麵包專賣店
大概兩個多月前吧 在門口擺起了料理餐檯
於是我們找了機會來試試看
淺綠色的外觀很清爽可愛
原本的招牌下也裝了早餐的扛棒
店外裝飾著許多綠色植物
感覺更增添優雅感 不過這些植物下是發電機
轟轟轟地還蠻吵的！
由於是角間的位置 兩邊都擺著桌椅
不過有一邊是木頭架高的座位區
但桌椅排得亂七八糟 這點有待改進囉！
我們隨便選了位置後就準備點餐
碧羅莎的點餐趨勢要進入店內的櫃檯
外頭純粹是料理區和座位喔
而 MENU 有圖有文也非常簡單
以下簡單介紹餐點！總共有十種套餐 分別是
營養蛋堡 + 紅茶／35 元、吐司堡 + 飲料任選／60 元
懶人餐 + 飲料任選／60 元、漢堡 + 飲料任選／65 元
水果焗烤 + 飲料任選／70 元、貝殼堡 + 飲料任選／70 元
鮪魚焗烤 + 飲料任選／70 元、精力餐 + 飲料任選／70 元
蔬果餐 + 飲料任選／80 元、卡啦墨西哥捲餅 + 飲料任選／80 元
附餐飲料可以選特調咖啡、果汁、紅茶
其實我超想吃招牌蛋堡
不過由於當天我要南下高雄 可能下午六點多才能吃晚餐
所以早餐吃很飽是必要的啊！
於是我們點了漢堡和精力餐兩種
點好餐後會有一張點餐單 用很可愛的夾子夾著
以下是不負責品嚐心得！
1、漢堡／65 元
這漢堡還蠻大的 沒有其他的附餐
用著塑膠套裝著就上桌了
雖然簡單不過如果用盤子裝應該會更好
大大的漢堡皮上點點芝麻襯著棕色外皮
看起來漂亮、吃起來也很香
夾料很豐富 有番茄、生菜、小黃瓜
還有超美味的牛肉漢堡肉
不過可惜的是這漢堡肉太鬆散了
口感比較不好 整體味道還可以囉！
2、精力餐／70 元
其實我對這樣的價位沒有太多期待
不過上桌時真的很驚訝 滿滿的非常豐富
有生菜沙拉、水果、培根、火腿、嫩蛋、麵包
生菜沙拉的 sauce 蠻普通的而且水份沒有瀝乾
濕濕的感覺不太好
而培根、火腿、嫩蛋都是現作的
最美味的是嫩蛋 香香嫩嫩的非常好吃耶
不過缺點是太油了～～～
尤其是麵包很好吃 份量有四塊也很夠
重點是每塊的切面都抹上了一點點奶油
經過稍稍烘烤後香香微酥
嚐起來其中還有一點點五穀類很讚！
3、附餐飲料／果汁、熱紅茶
飲料部分我覺得也蠻不錯的
果汁是綜合蔬果汁 喝起來很像波蜜果菜汁
這算是我吃過早餐店中少見的果汁
熱紅茶的杯裝外圍還有一圈紙墊防燙
喝起來不會太澀 我選無糖的所以感覺還不錯！
整體來說我蠻喜歡碧羅莎早餐盤的紮實豐盛
不過有點過油 搭配麵包還蠻美味的
但可能有些人會不習慣喔！
另外可能是本身就是麵包專賣店吧
所以價格真的很便宜
我個人蠻想試試招牌蛋堡 + 紅茶 感覺超美味
才 35 元應該也很適合外帶
大家不妨試試看囉！
本日花費兩人 135 元
個人淺見、僅供參考！
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