推 ryolee:哪來的圖文網誌?! 只看到文... 118.169.204.88 07/19 21:57
推 gagachi:明明就很豐富的圖文@@a 118.160.161.95 07/19 22:14
店名：日出土鳳梨店（當季桑椹乳酪蛋糕）
地址：臺中市中港路二段 118 號
電話：04 - 24522001
官網：www.dawncake.com.tw
可刷卡／無服務費／需外帶／停車尚可、提供得來速
個人評比 ★★★★
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/12887279
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南下高雄的當天我又前往日出買伴手禮
美味的乳酪蛋糕當然是最佳選擇
日出在台中分店一間一間地開
現在還發展出了國際宅配
真的是很有野心！
尤其是去年開幕的土鳳梨店
拼貼整齊的黃色菱形遠遠地就看得到這豪華姿態
之前光顧時還有些小工程沒有完成
現在已經完成了 整體非常美麗
而且店家也歡迎拍攝 真的是很大器囉！
七月十日早上十點多的台中天空很藍
這裡是得來速的入口
看似不經意排放的簡單石椅其實作了阻擋的效果
這裡則是得來速的出口
連這樣的小招牌也有著濃濃的「日出風」
而門口的鳳梨噴水池也正式啟用
可愛的造型與土鳳梨店的分店名、黃色建築物相呼應
精緻巧妙就足以讓我猛按相機
進入店內前會先看到這個「日出視力表」
真的是超有創意 而且會讓人露出慧心一笑
從這裡也看得出來水泥式的建築現在正夯
營造出摩登的氣勢真的很棒！
踏上這鑲嵌古銅造型的漂亮階梯
一步步帶你進入更舒服的空間
透明的自動門打開後先看到了復古造型的機具
這鮮豔的顏色襯著一整面的落地窗
隔著就是滿眼綠意夏蔭
在往內走就可以看見近期的禮盒展示
還有專門放宣傳 DM 架子 可以自由拿取喔！
我覺得日出的動線規劃還不錯
進入店內會先看到上述的展示宣傳
然後接下來會看到一位服務人員佔在櫃檯內招呼客人喝茶、試吃
透明的三角冰櫃內放著當日販售的乳酪蛋糕
旁邊的大圓盤則是切丁的招牌鳳梨酥
有興趣的看看右手邊就是價目表
標示的清清楚楚
靠近櫃檯內側的就是擺放乳酪蛋糕的冰櫃
最妙的是上頭的「絕不冬瓜」
真的是主打鳳梨酥啊！
整體來說我覺得土鳳店是台中四間分店中最氣派的
在每一個小細節都精心設計
融合傳統與現代 像是這金銅燈飾閃耀著
背後的窗櫺復古而優雅
結帳區超級挑高的壁面上還有裝飾各式模具
排排坐感覺超就是很不一樣
以上 是我最喜歡的日出土鳳店簡單介紹
接下來要正式介紹當季的乳酪蛋糕
（其實我買完不久後這當季就換成了檳榔心芋，感覺好美味啊！）
不過日出的乳酪當季每年大概都大同小異
所以簡單分享品嚐心得！
打開熟悉的盒裝 很簡單
外盒沒有改變 不過提袋倒是時常變換
盒裝旁的營養標示 讓你知道你吃了什麼
日出的乳酪蛋糕都是切成八塊
桑椹口味的平均一塊 181.7 大卡
以乳酪蛋糕來說還好啦！
午茶享用一塊不會良心不安
桑椹乳酪蛋糕顏色看起來很漂亮
淺淺得紫粉色看得出來空隙比較大
據店員的說法桑椹的乳酪蛋糕口感比較濕
除了單吃之外還可以當果醬使用
的確吃起來不是那種很緊緻綿密的口感
但嘗起來依舊細膩香甜
不若草莓那樣的酸 我蠻喜歡的！
尤其是桑椹的味道入口不明顯
但化開在舌尖後就一層層地湧現
雖然我沒有搭配吐司 但可以想像它的滋味
我猜大配柔軟點的吐司會較理想喔！
喜歡酸甜滋味的人不妨一試
這塊蛋糕 430 元
個人淺見、僅供參考！
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