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店名:曉明湯包 地址:臺中市漢口路二段 235 號 電話:04 - 23124790 時間:AM 03:00 - 10:30 現金消費/無服務費/可外帶/機車方便 個人評比 ★★★☆ 【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/12919669 *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* 這間「曉明湯包」好像頗具歷史 不過我不是台中在地人 所以還真是不知道耶 會看到這間主要是前幾天去吃小亞餐食路過 一大早就吃熱騰騰的中式小點 是我們少有的經驗 本想昨天去吃的 不過魔羯女的毅力也是有限 在一個人東摸西摸的夜夜笙歌下 我也是會昏睡到了中午才起床 今天總算來一解相思了 抵達店外時老闆馬上就很親切地跟我們打招呼 真的會讓人心情很好 :) 我很喜歡那舊式的招牌 不是刻意的模仿 而是歲月淡淡的褪色痕跡 這種七碼電話是多久以前的呢? 店外的廊間一邊是一籠籠的湯包 另一邊則是香腸、荷包蛋的料理區 進入店內後會先看到這個小菜飲料區 大概是已經快到歇業時間了 所以飲料已經被裝成一桶一桶 (我看門外有洗好的小水龍頭的大桶) 不過除了玉米濃湯其他都還有喔! 店裡的 MENU 就在壁面上 種類其實很簡單 湯包單顆 15 元 其他有荷包蛋、玉米濃湯、辣香腸、豆皮三絲、泡菜 價位從 10-20 元不等 飲料有紅茶、豆漿、米漿 都是 15 元 點好後我們就坐著等吃啦 服務生很迅速地為我們上菜、小碟子 而餐具或酌料都已經放在桌面 以下是不負責品嚐心得! 話說我自己有高度個人偏好 所以一切都是參考參考喔 1、飲料/紅茶、豆漿/各 15 元 其實我本來是想點米漿的 不過不知怎麼著我竟然又點了紅茶 紅茶喝起來頗普通 對我來說有點甜 豆漿倒是還不錯 雖然不是很濃很濃那種 但甜甜的豆香還算順口囉 2、豆皮三絲/20 元 超愛吃豆製品的我一定要試試看 所謂三絲就是豆皮、紅蘿蔔、小黃瓜切絲 這到吃起來偏酸 很合我的胃口 而且我總覺得有淡淡的牛肉味 整體來說很清爽開胃 3、辣香腸/20 元 這條不起眼小香腸不到十公分吧 雖然不便宜但真的超美味 一點點辣辣的和紮實的口感有著特殊的風味 我個人非常喜歡 如果能便宜一點我可能就會再吃個一條 (辣香腸也有零售一斤/200 元) 4、湯包/單顆 15 元 最後就是主角熟女湯包啦! 一籠五顆/75 元 也可以單點喔 為何稱是「熟女」呢? 因為一上桌我覺得這渾圓飽滿的外表很迷人 一顆顆地排排站好想狠狠地掐她一掐 這跟「饕之鄉」的薄皮透明不一樣 這比較像小籠包的麵皮 咬開的內層是豐富湯汁 吸一口盡是滿嘴鮮甜 這外皮是有口感嚼勁的 但卻很容易吸附湯汁喔 第一顆我吃了原味 第二顆我沾了醬油、醋、辣油 他們的辣油超讚 香而不會過辣 我非常喜歡這種吃法 不過真的有點貴耶 (食量大的我們吃一籠其實不太夠) 整體來說這間店有著「思念」的氣味 我們去吃時有個榮民老伯伯來吃 他自己吃了一籠又外帶了六顆 原本他也覺得貴 但大概是那股思念吧! 不過因為湯包的外皮不是我愛那種 所以只給了三星半 這是個人口味囉 本日花費兩人 145 元 個人淺見、僅供參考! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.100.129
stayalert:辣香腸真的非常好吃 123.240.49.1 07/25 20:40