推 stayalert:辣香腸真的非常好吃 123.240.49.1 07/25 20:40
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這間「曉明湯包」好像頗具歷史
不過我不是台中在地人 所以還真是不知道耶
會看到這間主要是前幾天去吃小亞餐食路過
一大早就吃熱騰騰的中式小點
是我們少有的經驗
本想昨天去吃的 不過魔羯女的毅力也是有限
在一個人東摸西摸的夜夜笙歌下
我也是會昏睡到了中午才起床
今天總算來一解相思了
抵達店外時老闆馬上就很親切地跟我們打招呼
真的會讓人心情很好 :)
我很喜歡那舊式的招牌
不是刻意的模仿 而是歲月淡淡的褪色痕跡
這種七碼電話是多久以前的呢?
店外的廊間一邊是一籠籠的湯包
另一邊則是香腸、荷包蛋的料理區
進入店內後會先看到這個小菜飲料區
大概是已經快到歇業時間了
所以飲料已經被裝成一桶一桶
(我看門外有洗好的小水龍頭的大桶)
不過除了玉米濃湯其他都還有喔!
店裡的 MENU 就在壁面上
種類其實很簡單 湯包單顆 15 元
其他有荷包蛋、玉米濃湯、辣香腸、豆皮三絲、泡菜
價位從 10-20 元不等
飲料有紅茶、豆漿、米漿 都是 15 元
點好後我們就坐著等吃啦
服務生很迅速地為我們上菜、小碟子
而餐具或酌料都已經放在桌面
以下是不負責品嚐心得!
話說我自己有高度個人偏好
所以一切都是參考參考喔
1、飲料/紅茶、豆漿/各 15 元
其實我本來是想點米漿的
不過不知怎麼著我竟然又點了紅茶
紅茶喝起來頗普通 對我來說有點甜
豆漿倒是還不錯
雖然不是很濃很濃那種
但甜甜的豆香還算順口囉
2、豆皮三絲/20 元
超愛吃豆製品的我一定要試試看
所謂三絲就是豆皮、紅蘿蔔、小黃瓜切絲
這到吃起來偏酸 很合我的胃口
而且我總覺得有淡淡的牛肉味
整體來說很清爽開胃
3、辣香腸/20 元
這條不起眼小香腸不到十公分吧
雖然不便宜但真的超美味
一點點辣辣的和紮實的口感有著特殊的風味
我個人非常喜歡
如果能便宜一點我可能就會再吃個一條
(辣香腸也有零售一斤/200 元)
4、湯包/單顆 15 元
最後就是主角熟女湯包啦!
一籠五顆/75 元 也可以單點喔
為何稱是「熟女」呢?
因為一上桌我覺得這渾圓飽滿的外表很迷人
一顆顆地排排站好想狠狠地掐她一掐
這跟「饕之鄉」的薄皮透明不一樣
這比較像小籠包的麵皮
咬開的內層是豐富湯汁 吸一口盡是滿嘴鮮甜
這外皮是有口感嚼勁的 但卻很容易吸附湯汁喔
第一顆我吃了原味
第二顆我沾了醬油、醋、辣油
他們的辣油超讚 香而不會過辣
我非常喜歡這種吃法 不過真的有點貴耶
(食量大的我們吃一籠其實不太夠)
整體來說這間店有著「思念」的氣味
我們去吃時有個榮民老伯伯來吃
他自己吃了一籠又外帶了六顆
原本他也覺得貴 但大概是那股思念吧!
不過因為湯包的外皮不是我愛那種
所以只給了三星半 這是個人口味囉
本日花費兩人 145 元
個人淺見、僅供參考!
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◆ From: 220.131.100.129
店名:曉明湯包
地址:臺中市漢口路二段 235 號
電話:04 - 23124790
時間:AM 03:00 - 10:30
現金消費/無服務費/可外帶/機車方便
個人評比 ★★★☆
【圖文版】