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店名:大東屋‧鰻魚飯 地址:臺中市朝富路 236 號 電話:04 - 22513447 時間:11:30-14:00、17:30-21:30 現金消費/無服務費/收費停車格/室內/冷氣 個人評比 ★★★ 【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/13353680 *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* 看到這個「鰻」的招牌就知到今天要介紹什麼了! 台中有名的日式鰻魚飯 這個開場白跟今天沒吃飽的心得一樣很虛 大東屋愛好者慎入啊! 其實很久很久以前我就吃過大東屋了 只是當時他沒那紅 我依稀記得大概下午一點 店裡只剩兩桌客人而已 而今天室友約我一起 我便懷抱著迷惑的心情來吃 時間才到五點半門外就有五組客人 詭異的是營業時間明明就到了卻遲遲不開門 讓客人在店外枯等 我個人是非常非常討厭這點 店家訂出了規則自己又不遵守是怎樣 總之大概遲了十分鐘 終於得以進入這間很有老舊日式風情的店 一進門除了立刻感受到冷氣的涼意之外 就是陣陣撲鼻的碳香 照片中大型的的抽風機下就是現烤鰻魚處 進入店內先到櫃檯拿 MENU 服務生會告訴你要坐在哪一桌 決定好後再去櫃台點餐 我們很幸運地坐到了角落六人座的位置 接著會有人來發筷子、餐巾 這筷子還蠻乾淨的 尤其是比起後來裝鰻魚飯的餐盒 而桌上擺放的調味料 有醬油、山椒粉 我蠻喜歡山椒粉的 搭配鰻魚飯一起享用更添美味 MENU 大概是我見過最陽春的 A4 手寫印刷式樣 我只能說是經濟又實惠 飯食類就是使用越光米的鰻魚飯、豬排飯 還有串烤、生魚片、湯類、小菜、飲料、酒類 餐點的價位不一 大概在 20-250 元不等 點餐時要記憶很好 沒有筆可以畫 他會寫單子不需要先付帳 以下是個人不負責品嘗心得! 1、小鰻魚飯/140 元 由於是現作的所以等了一會才上桌 不管你是點大鰻魚、小鰻魚都是一樣的餐盒 而這餐盒整個莫名其妙地油膩 附上一碗味噌湯 翻開有點不幸 竟然是比較微薄的尾巴 所謂的「小鰻魚」就是一條鰻魚切半的分量 所以吃到哪裡要看天啊! 室友一號就吃到比較幸運的那半邊 鰻魚本身我覺得醬的調味還不錯 但對我來說有點鹹(純粹個人口味) 灑點山椒後會提升 sauce 的美味度 至於比較為人詬病的沒有去刺這點 我反倒是覺得還好 細嚼慢嚥的魚刺也蠻香的 只是可能會破壞品嘗鰻魚細嫩肉質食的快感吧! 整體吃起來就是很空虛 飯量不多 但我蠻喜歡淋在上頭的醬汁 附餐/味噌湯 這湯雖然很普通單調 但味噌的味道很好 不死鹹又有淳樸自然的味噌滋味 簡單的海帶芽也不錯囉! 2、我室友二號點的是大鰻魚/250 元 來看看比較圖 所謂大鰻魚就是一整隻的分量 飯量並沒有增加! 或許點小鰻魚飯吃起來很空虛 然據實戰經驗大的也沒有身心靈上的飽足感 另外等於多半邊鰻魚要多 110 元 我只能說真的也太貴了! 3、串烤類:雞肉串和雞胗串/各 40 元 我只吃了雞肉串 非常非常好吃! 烤得恰到好處很香之外 肉值本身又嫩而不爛 分量也還可以 公認的本日最推薦! 至於雞胗串據說就普普而已了 4、烤鰻肝/40 元(二入) 碳烤過頭味道很 over 導致吃起來好像不是甚麼高檔貨 小小的、少少的要價 40 元 真的不太推薦! 雖然口感是香滑細密和Q彈嚼勁的組合 但料理的方式真的太冏 讓味道不太好! 整體來說這間店的態度大有問題 時間到了不開店、又有某位女性服務生臉不知道在臭什麼 在餐點上我覺得真的還好 不用物超所值 但至少需要物有所值 吃完後我又換回了我的微弱記憶 跟今天的心得一樣 很空虛、很普通 希望我不要再忘記了 噗噗! 如果問我推不推薦 我會說如果你很想嘗鮮就去吧 只是別抱持太大期望囉! 本日花費三人 730 元 個人淺見、僅供參考! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.98.150
vic751216:鰻魚飯味道不錯~不過有點貴@@ 140.117.21.202 10/14 13:23