店名：美蔬館‧海苔御飯捲
地址：臺中市大墩十一街 167 號
電話：04 - 23205165
時間：AM 7:00 - PM 8:00（週日公休）
現金消費／無服務費／門口可停車／室內、外／無冷氣
個人評比 ★★★☆
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/13412771
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這間店很久以前有網友跟我推薦過
不過不知道他很早就開始營業 加上公休周日
我想說應該是跟我無緣了！
沒料到某天早上亂晃時意外發現
當下便決定試試看
美蔬館的位置就是山姆的隔壁
店面也蠻寬敞的 裡外都有位置可坐
而室外也有一些簡單的佈置
我覺得可說是蠻舒服的用餐環境
就坐後先來看看 MENU
A4 單面印刷 主要就是賣御飯捲
比較特別的是「美蔬館」是一間蔬食料理
葷素皆宜、口味豐富 價位在 40-50 元之間
另外還有各種飯、麵可選
夏天提供涼麵 而冬天提供土鍋類
從早上就開始販售了 價位在 40-100 元之間
最後我們各自點了兩種口味的飯捲
還有一杯豆漿和湯 以下為個人不負責品嘗心得！
由於是現點現作 所以要等候五～十分鐘
以方型木盤端上桌時感覺還蠻豐盛
而這飯捲看起來分量頗大
一般人通常都可以吃飽
飯捲上貼了貼紙標示口味
不過當天鐵胃羅點的好像式紅麴燒肉耶
怎麼會標成黑胡椒燒肉【？】
不知道是作錯 還是貼錯
接下來就是吃這種飯捲必備的貼心設計
將海苔與飯料以塑膠膜分開
所以在吃之前要先以「抖抽抖抽」的方式拉出塑膠膜
非常簡單啦！也可以請店員幫忙
1、紅麴燒肉／50 元
我吃了以後覺得應該是紅麴口味啦
說是燒肉但其實就是素料 吃起來就是素料的味道
飯粒很鬆散 不是顆顆分明的那種
而是整體就鬆鬆的不紮實
其中包著生菜、小黃瓜等等
吃起來蠻清爽美味的！
特別是香脆的海苔我覺得很不錯
2、韓式泡菜／45 元
接下來是我點的 他們的泡菜非常好吃
雖然不是很辣 但至少夠酸我很喜歡啦！
可惜切太大塊了 一口咬下去根本咬不斷
最後只好把一大口泡菜拖出來
還弄得滿嘴都是 這點我覺得實在很不貼心
另外就是泡菜湯汁讓飯濕濕的
使得原本就鬆散的飯更軟、更沒有口感
但整體來說因為我很喜歡他們的泡菜
所以還算滿意啦！
3、什錦湯／15 元
本來我想喝味噌湯的 但還沒做好
所以換成什錦湯 我原本以為會是那種勾芡稠稠的
沒想到是清湯 簡單的的蔬菜味道還不錯
4、豆漿／15 元
表現中等 不會太甜
整體來說這間店的餐點、價位都還 OK
讓我比較討厭的是服務生
店裡的服務生都蠻年輕的
所以在作飯捲實可能不夠熟練紮實
導致我那捲很鬆 一邊吃一邊掉
加上在用餐過程中他們非常大聲地討論男女情事
因為很大聲所以我們都不得不聽
而討論的內容讓我一直想笑
可能是我們都已經過了青春洋溢的時期吧！
總之我覺得店員素質急需加強
本日花費兩人 125 元
個人淺見、僅供參考！
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