推 abrabbit:我那天去吃剛好沒什麼人XD218.170.123.198 10/29 22:44
店名：元和屋‧海鮮吃到飽
電話：04 - 24738555
地址：臺中市南屯區大墩六街 191 號
時間：11:00-15:00、17:00-24:00
價位：平日午餐 350 元；平日晚餐、假日 399 元
官網：www.yuans.com.tw
現金消費／一成服務費／機車方便／室內／有冷氣
個人評比 ★★★☆
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/13433527
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我對這間店的評價就是～嗯！就這樣
所以如果很喜歡這間店的別罵我
海鮮吃到飽對我來說真的非常誘人
因為我超愛吃海鮮 各種魚類、蝦子、蛤蜊、、、等等
想到就流口水～
所以我們找了機會來品嘗想像中的美味
或許是有落差所以感覺更失望
當天抵達店內還沒有客人
店外的招牌或從店內透出的光線感覺都蠻好的
店前可供停放機車 還蠻方便的
進入店裡服務生招呼我們坐下
然後蠻細心地介紹點餐方式
店裡的空間不大
環繞中間三桌兩人坐的位置旁是四～六人坐的榻榻米區
每張桌上都擺放了鐵鍋和餐具
最內側則是飲料、醬料區
店內提供雪碧、可樂等汽水 還有檸檬Ｃ、檸檬紅茶等飲料
可以自行取用喔！
而醬料也很豐富 有辣椒、蒜末、蔥花、芥末、沙茶等等
都有用蓋子蓋起來還不錯
由於是吃到飽 所以 MENU 也很簡單明瞭
主打當然就是「海鮮類」
內容有魚類、甲殼類、貝類、軟體類等等
另外還有海鮮小菜、蔬菜類、肉類、主食、火鍋料、甜點飲料等等
詳細菜色可點官網參考喔！
至於點餐的方是很簡單
就是按照類別將所需要的餐點號碼填入即可
一次海鮮類建議八～十樣、海鮮小菜建議六樣、其他不拘
只是我必須說以店家出餐的速度
真的是會等到山窮水盡疑無路
而桌邊貼著近期的廚餘活動
也就是鍋底只有湯，什麼都沒有留下，
並且桌上能夠食用的東西也都沒留下，
這樣就可以享免服務費！
對於這點我真是大力支持
吃到飽最為人詬病的大概就是浪費吧！
只是有些東西是平常愛吃的
沒想到店家卻作得很難吃不知該怎麼辦？
例如逢甲這附近的某牛排店～讓人很冏
接下來就是桌上的排盤
說實話不是很乾淨
還有這重要的鐵鍋
在我家也是用這種鍋子吃火鍋 非常有感覺！
接著服務生就幫我們加湯底
有昆布和豚骨 因為是搭配海鮮所以兩種口味都很淡
但說實在話我覺得兩種沒有太大的差異
然後會先送一盤基本菜盤
內容有高麗菜、大陸妹、木耳、菇類、烏龍麵
至於吃到飽的部分我們總共只點了四輪
主要是因為環境讓人吃起來不舒服
另外就是餐點不如預期
所以就隨意介紹囉！
海鮮大總匯 【蟹類】我們點了三點蟹、蟹堡、蟹管肉、藍蝦、白蝦
然後還有點蟹漿、蝦仁漿可是露了沒送到
前面兩種不好吃 後面三種還不錯
不過 MENU 上註明建議蟹類最後再點
但根據我的用餐經驗是不用管他
愛吃就狂點就對了！
【貝類】我們有點生干貝、蛤蜊、血蛤清肉、蘭花蚌
以上都不怎樣 品質普通
血蛤清肉讓我有點驚嚇 蠻腥的～
【魚類】魚類豐富算是店家的優點
我們點了剝皮魚、鯛魚清肉、銀魚、巴沙魚片、錢鰻等等
其中我最喜歡的是巴沙魚片 肉質很Ｑ嫩
我點了三次 美味推薦！
【軟體類】花枝、軟絲、中捲、花枝漿 品質普通
比較差的是花枝漿 真的不好吃！
其他大拼盤 【海鮮小菜】我們點了鮑魚、龍蝦沙拉、御鮑角、味附北海貝、蒲燒鰻等等
其中我只比較喜歡鱈場蟹肉棒
其他都調味過度 我算是重口味的人
但混著超厚重 sauce 龍蝦沙拉好恐怖
濃濃滿口的醬沒有口感 很不喜歡
至少我覺得跟香茅語菇、迦南園差很多！
【火鍋料】這實在沒甚麼好介紹
因為真的就是火鍋料！
【甜點】我們有點黑糖凍、布丁、蛋捲冰淇淋
甜點還不錯 尤其是冰淇淋很好吃
我吃了一大碗 喜歡脆餅的人也可以用脆餅喔！
以上，介紹的很瑣碎
其實吃到第三輪我就虛了
整個人都沒動力
餐點部分就不再重複 我要來說說當天用餐狀況
除了四桌客人之外 另外有一組二十多人的團體聚餐
而我們被安排在中間邊邊
右邊就是收餐盤的黑色餐車
裡面雖然沒有東西但感覺還是不好
後方是一家坐得很擠很擠人
進出走動多多少少都會影響到我
而左邊及前方就是那一大群人
我能體會聚餐必定會比較熱鬧
但我們坐的位置經過四面八方的聲色來襲
真的蠻不舒服～
除此 我必須說服務生態度真得很好
雖然出餐慢但當天的兩位都很盡力、貼心、主動
這是我的推薦指數能給到三顆半的原因
本日花費二人 798 元
（我們吃得很乾淨，所以免收服務費）
個人淺見、僅供參考！
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