推 gozo0709:越看越想去122.118.165.215 11/01 17:55
店名：斐麗生活‧蔬食餐譜
地址：台中市青島路三段 115 號
電話：04 - 22379101
時間：AM 7:00 - 11:00（另有午餐、午茶、晚餐時間）
官網：www.feeling-life.shopcool.com.tw
現金消費／一成服務費／停車尚可／室內／有冷氣
個人評比 ★★★★☆
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/13444344
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這間店是從網友那裡看來的
簡直是驚為天人～
優雅的用餐環境、看似美味的餐點
讓我趕緊找了時間來品嘗
斐麗巴黎有兩間 分別是館前路的【斐麗巴黎廳】
還有這次的目的地位於青島路上的【斐麗生活】
抵達時矗立在小十字路口的米白色建築物很優雅
門口停了不少車 當天店裡生意非常好呢
以舊式結構進行外觀改裝竟也能如此時尚
環繞的綠意、溫暖的陽光
讓人不禁心情大好！
不管是長型短窗或白紗遮眼的落地窗
從店外都能感受到店裡的自在歡騰
紅色的電話亭讓我與電影情節有了聯想
不刻意的盆栽完全很對我的胃口啊～
踏上木條階梯 暖意緩緩傳遞
就連迎賓的價目表也有著美麗的畫框
很平實的價格 早餐 120 元、午餐 180 元、晚餐 240 元
以上當然是 UP 囉！
雖說我已經有生意很好的心裡準備
但走進店裡才發覺幾乎是滿坐的情況
所以沒有辦法拍照分享囉
左邊是從我們坐的角落位置拍攝
右邊則是二樓的景觀 店裡空間甚大呢！
而從我們的位置看出去剛好有一片窗
隔著裝飾置物架 玻璃外的紅花搖曳生動
店裡的空間不只是寬敞
在細節也感受到店家的挑剔
就連廁所也非常清爽乾淨喔！
接著為大家介紹 MENU
青草綠帶點奶油黃的皮革外殼
那一擺流蘇好有質感～翻開即是很簡單的 A4 印刷
因為墨色有點淡我沒拍好
所以就簡單敘述如下
法式香煎乳酪三明治 188 元、鮮蔬健康煎餅 120 元
鄉村乳酪水果香頌 180 元、烤全麥土司香草洋芋沙拉 150 元
班乃迪克水波蛋拼盤 198 元、法式蔬菜起司油醋沙拉堡 150 元
皆附餐前精力蔬果汁及餐後飲料
如果想知道更詳細菜單，請點此
點好餐後就是等吃的時間囉！
趁機欣賞漂亮的餐具也是一種享受
彷彿畫作般的圓形餐盤很大
紙巾襯著白、白與花格襯著暗紅桌布
對我來說有種不協調的美感～
以下為個人不負責品嘗心得！
1、餐前精力蔬果汁
蔬果汁要調得恰到好處其實很難
蔬菜多了有點噁心 果汁多了又太搶戲
這杯果汁一入口似濃又淡
原來淡的得是蔬果汁本身水可能多了點
濃的則是芝麻醇厚的香氣
我想這大概是店家用心過決定大眾化口味的比例吧！
2、餐前水果
餐前水果是葡萄柚、柳橙、香蕉
葡萄柚太酸了～不過處理的都很好、很新鮮
3、法式香煎乳酪三明治／188 元
接下來是網友推薦看起來非常讚的餐點
果然非常好吃！那種好吃讓我無話可說
三片長方吐司夾層份量十足
搭配了蔬菜油醋沙拉
光是配色就夠讓人賞心悅目了！
而看起來沒什麼的吐司夾層其實內有玄機
這就是美味的秘訣啊！
首先可以很清楚地看到一層是夾著杏鮑菇薄片和起士
這杏鮑菇的真的好棒！
不但沒有腥味還帶著柔嫩彈牙的口感
讓人不禁讚嘆這才是用心的料理
搭配淡淡香味的起士
兩者恰如其分地扮演著各自的角色
接下來是吐司本身就很優秀
有點像是堅果類吐司還帶點糖 嚼起來香勁味美
最後是還添加了與番茄很對味的九層塔葉
讓整體味道好跳～真的大加分！
以上食材完全是整齊地排列 沒留空隙
讓你每一口都能品嘗絕佳好味！
4、班乃迪克水波蛋拼盤／198 元
自從我上回吃過夫婦的水波蛋後
我對半生熟蛋黃的恐懼已經稍稍降低
於是我聳恿鐵胃羅點這道
當然也是滿滿豐盛的一餐
搭配的沙拉還多了鬆軟可口美味的洋芋和菇類
讓我也好想試試看 烤全麥土司香草洋芋沙拉
與水波蛋法國吐司一起淋上了特調醬
簡單卻很美味！
接下來是水波蛋的斷面秀
與底層的吐司上還夾著番茄、薄片洋芋
一起切開 看著緩緩流下的蛋液其實我心裡有點害怕
抱著頂多吐出來的心態品嘗一口
哇～～是顆好蛋 完全沒有腥味好正點
搭配 sauce 入口整體味道好細緻
濃淡適宜不只是清爽而已喔！
5、附餐飲料／果汁、紅茶、鮮奶、咖啡（四選一）
我當然選了紅茶 鐵胃羅選了果汁
嗯～我只能說附餐飲料是他們的敗筆
紅茶沒有什麼茶香 果汁中似乎有甜菜根
但是太淡了我也不確定囉！
儘管附餐飲料小失敗
但瑕不掩瑜 這間店成為我近期心目中的 TOP
不管哪一方面斐麗都相當出色
完全顛覆蔬食＝素食＝菜味
蔬食不只是蔬食 我覺得用心就是美味
請不要小看她 因為她真的值得一試！
本日花費二人 426 元
個人淺見、僅供參考！
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