推 kkjoyo:推肉羹泉～真的好吃～ 140.117.189.21 10/31 04:17
店名：鹿港肉羹泉
地址：台中市西區華美街 200 號
電話：04 - 23050009
時間：AM 8:00 - PM 1:30
現金消費／無服務費／機車方便／室內／有冷氣
個人評比 ★★★★
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店名：輝記專業米糕油飯
地址：台中市西區華美街 276 號
電話：04 - 23015373
官網：www.hui-chi.com.tw
現金消費／無服務費／機車方便／需外帶
個人評比 ★★★★☆
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/13439647
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同一條街的好味道讓人有雙重滿足
這是我將兩間店擺在一起介紹的原因！
以下內容，轉錄自大台中旅遊網：
1957 年紀金泉先生開始經營小吃的生意，
1987年便將攤子移至固定的店面，
一路走來，用心腳踏實地的經營下加上對於用好料的堅持，
在地方上更建立起了好口碑，打響了「鹿港肉羹泉」的響亮名號。
第二代經營者在 1999 年將家鄉的好口味帶來台中，
店中招牌小吃「魷魚肉羹」，是用豬後腿肉和阿根廷的魷魚，
特選的魷魚大又新鮮，吃起來口感Ｑ脆，
肉羹中還包含木耳和筍絲，一碗只賣三十元，
平實的價格讓大家吃了都有物超所值的感覺。
總之不管台中向上市場內的鹿港肉羹泉
與鹿港著名小吃的關係為何
他門庭若市的生意是不容小覷
一般大小的店面擠了不少外帶的客人
清早店裡店外都十分熱鬧
客人一波一波 好不容易等到較少人時
才能拍拍這明亮、簡單的店景
牆面上掛著 MENU 如同店名就是賣肉羹
肉燥飯和乾麵都只要 20 元
而魷魚肉羹（可加麵、米粉、麵、飯）也只要 30 元
點好餐後需要稍稍等一下
等送上桌來可以依個人喜好加入辣油或烏醋
1、魷魚肉羹／30 元
店裡的魷魚肉羹不管是否加主食都是一樣價錢
其差異就在於配料的多少
單純魷魚肉羹的料大概會比加主食多一倍
這碗中魷魚和肉羹就各自有四五塊
2、魷魚肉羹麵／30 元
而我自己點加麵的（加米粉應該也超好吃）
裝的碗較大 魷魚肉羹大概只有兩三塊
麵本身還蠻滑軟的 加點辣油、烏醋非常對味喔！
我自己是很不喜歡吃勾芡類
所以舉凡燴飯、大滷麵、酸辣湯、羹湯都很少吃
雖說這羹也沒擄獲我的心
但入口滑溜中帶著肉羹的香勁、魷魚的脆彈
我不得不說這樣的搭配很美味
3、肉燥飯／20 元
另外還有肉燥飯 便宜又好吃
純樸的媽媽口味瘦肉居多 吃起來特別爽口
很多人都是點碗飯搭配羹湯
50 元就很滿足！
接下來要介紹的就是很專業的輝記米糕油飯
偶然從網路搜尋到這間店
但卻引不起我的興趣
因為我不只討厭勾芡類
就連很多愛的米糕、油飯、肉粽、碗粿、肉圓我都不喜歡
但既然經過了就順便試試看囉！
這間店有店面 但必須外帶！
外頭假的紅磚瓦炊爐顯得有點刻意
隨手拿了張 DM 其實輝記是專門在賣彌月油飯的
許多優惠有興趣者請點店家官網或去電詢問
我們一進去時店裡馬上就有人來招呼
非常親切客氣 最後帶了 100 元油飯和四顆紅蛋
油飯也可以買 30、50 元
依照個人需求店家都會很熱心幫你服務喔！
用外面一般大的透明塑膠盒裝
上頭還貼著店家的貼紙
懷抱半信半疑的心情打開吃了一口
嗯～嗯～嗯～～～
好難形容的感覺 卻又忍不住一口接著一口
散發淡淡的麻油香我好愛啊！
而糯米的香Ｑ黏合 入口卻依舊是粒粒分明
搭配上頭滿滿的香菇、魷魚、、蝦米、肉絲餡料
醃過的獨門味道還帶點各種食材豐富的香氣
野味、乾貨、海鮮混雜著胡椒、麻油是完美組合
尤其是肉絲珍的超超超好吃 如果有單賣就好了
以我這個討厭吃米糕、油飯的人來說
輝記油飯真的讓我大驚豔！
強力推薦給喜歡／或不喜歡 因為真的值得品嘗！
至於紅蛋就普通了 據說店家有紹興酒蛋
很美味下回試試看囉
每日有四次出爐時間 賣完就沒了喔！
以上一起介紹的兩間店都很不錯
吃碗魷魚肉羹時別忘了一定要順手帶盒油飯
特意來買油飯的人也不妨停下腳步吃碗肉羹
本日花費肉羹 80 元、油飯與紅蛋 130 元
個人淺見、僅供參考！
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