推 szilch:這家我吃過一次 好吃 218.170.134.79 12/04 20:49
推 nesper:陳明統 很遜 吃過很後悔 122.127.49.13 12/04 21:34
推 Architect:這家的爌肉飯我很愛! 59.112.133.69 12/05 00:51
推 Schnell:好吃 飯＋蛋+湯70搞定又飽 122.118.13.220 12/05 01:34
推 yeahomochi:這家好吃啊～ 218.170.54.52 12/05 02:24
店名：蕭爌肉飯
地址；臺中市大智路 183 號
時間：AM 5:00 - PM 2:30（公休無定）
現金消費／無服務費／停車尚可／室外、室內／無冷氣
個人評比 ★★★★
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/13599962
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其實這間店裡我家很遠
不過為了買太陽餅所以才能順道繞過去
它與中清路上的「蕭」不同
而從藍色的招牌就知道這間店頗具歷史
位在東區算是台中過去的普羅地帶
如今卻顯得有點荒涼
凌晨五點透早就賣爌肉飯給你吃
這點也很妙 台中很多綜合湯、爌肉飯的中式早餐
店外隨意擺放的桌椅常常可見陌生人的併桌呢
這麼隨性就是很有台灣味！
而桌上放著筷子和辣椒醬
我個人比較不愛這種辣椒醬
小小辣中帶著死鹹～～還是辣油最正點
進入店內就是點餐區
只見穿著拖鞋的阿伯熟地點餐
阿桑則是以俐落迅速地手腳裝盛
店內牆面上貼著很簡單的 MENU
只有爌肉飯、四種湯、五種小菜 非常簡單
價位上我覺得還算親民
最後我們點了兩碗爌肉飯、湯、小菜
阿桑裝好後要自己端喔 滿滿的就覺得很可口
以下為個人不負責品嘗心得！
1、爌肉飯／50 元
如果我沒吃過陳明統 應該會覺得這份量也太貴了吧
但是爌肉飯就是這樣樸拙實在的美味
沒有多的配菜裝飾
白飯與肥瘦勻稱的爌肉就是完美搭配
看起來很肥 吃起來有一點點膩
但它是我這很怕吃肥肉的人都可以接受
不過我還是會搭點辣椒
除此我要大推一下它的瘦肉
超好吃一點也不柴 肉質很剛好
吃起來又香又入味！
或者也可以加酸菜喔！
就放在櫃台的旁邊想吃多少就自己夾吧
它們的酸菜連著葉比較像會煮在綜合湯裡的那種
對我來說酸度不夠 有點太甜了！
比較起來我覺得中清路上的「蕭」才是恰如其分
2、菜餔蛋／10 元
然後我們還點了菜餔蛋
小菜分大小盤 這是小盤分量
有點油但菜餔口感很好喔！
我覺得如果配稀飯應該超讚
3、滷豆腐／10 元
這就算是不夠入味的失敗之作
使用板豆腐口感好 但需要較長的滷製時間
吃起來只有豆腐味和上頭的醬油膏味
個人不推薦囉！
4、苦瓜湯／10 元
接下來是很便宜的湯 適合一人的分量
真正用苦瓜燉煮的湯
與中清路的「蕭」或陳明統帶有醃漬鳳梨的味到完全不同
喝起來也很美味 苦瓜微微的苦很讚
5、味噌湯／10 元
最後是比較有點普通的味噌湯
因為小時候的記憶 我總覺菜粽才是味噌湯好朋友
不過大塊的豆腐蠻有誠意的
味噌喝起來比較偏台式的甜喔
吃完我只能說真的是老店
爌肉飯算是台中蠻特別的早午餐菜色
而且不僅是特別 還都很美味呢！
不管是這間、陳明統 或是中清路上的「蕭」
我覺得都非常值得一試
而老闆或阿姨的態度也都很親切
這與現在新式餐廳的客氣很不一樣
讓人感覺很溫暖
本日花費兩人 140 元
個人淺見、僅供參考！
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