店名：新八拉麵
地址：臺中市南屯區大墩路 750 號
電話：04 - 23104579
時間：AM 11:00 - PM 2:00、PM 4:30 - 9:00
現金消費／無服務費／機車方便／室內一、二樓／有冷氣
個人評比 ★★★☆
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/13973113
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最近對拉麵有很大的興趣
一直以來我都是軟麵愛好者
唯有義大利麵和拉麵我特別迷戀那Ｑ彈帶點硬度的口感
久聞「新八」便宜好吃的名聲
所以一定要來試試看囉！
我們來到的是大墩路上的新八
適逢週日午餐時間 不過很幸運地有位置
其實店內有一、二樓 整體是很寬敞的
而服務生也很熱情
正確應該是說積極又大嗓門啦
店裡感覺野蠻乾淨的
桌面上擺著餐具和簡單的調味粉
坐下來後就開始點餐
可以參考牆面的木板菜單
當然也少不了 MENU
畫好後自行拿到櫃台結帳即可
店裡以拉麵、定食為主
種類相當豐富 光拉麵就有二十幾種
在加上定食選擇性很多
而價位也很親民 從 65-120 元不等
另外有小菜可選擇
雖然我們沒有點
但看別桌客人點40元的和風洋蔥沙拉可是一大盤呢！
最後我們點了兩種拉麵和炸豬排
以下為個人不負責品嘗心得！
1、單點炸豬排／40 元（價格不確定，事隔太久啦！）
由於只吃拉麵太無趣所以我們還加點了豬排
分量約一個女生的手 酥炸金黃外表看起來很喀滋
附上番茄醬和很脆口美味的醃漬蘿蔔
看得出來麵衣和豬排本身很相愛吧
雖然沒有潺潺流下的肉汁
但是我覺得口感和味道都不錯喔
可算是好吃的豬排！
2、醬油叉燒拉麵／75 元
接下來是羅先生的醬油口味拉麵
用漂亮的大碗公裝盛
淡淡的琥珀色湯頭中
有黃色的綠豆芽、粉紅色的魚板、綠色的蔥、黑色的海苔
當然還有三種咖啡色：筍乾、滷蛋、叉燒
感覺就很美味可口
至於味道我覺得也還不錯
清爽的日式醬油味
和著麵與湯一口接一口完全沒問題
3、豚骨叉燒拉麵／95 元
最後是我的豚骨口味
白濁的湯頭看起來不算濃郁
的確喝起來也很勉強
幸好還有芝麻增添了湯頭的香氣
總之不是很推薦他們的豚骨
麵的話我覺得軟硬還 OK
應該說是大眾都可接受的範圍
而這兩碗麵的主角叉燒
一碗中大概有兩片
吃起來不會乾柴 帶點油脂、帶點肉味
我個人喜歡滷汁再入味一點囉！
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＊ Reines ay ＊
1、「新八」是改良的台式拉麵口味，所以別懷抱日式心情來品嘗
2、店裡選擇性多且價位很平實我覺得很棒
3、如果平日不知該吃什麼不妨來試試喔
4、因為事隔很久才寫這篇食記，可能有錯誤請見諒囉
本日花費兩人 210 元
個人淺見、僅供參考！
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