店名：魚麗共同廚房‧人文主題書店
地址：臺中市西區民權路 177 巷 1 號 1F
電話：04 - 22259811
時間：12:00 - 14:00、18:00 - 20:00
（書店全日開放，廚房週三晚上不供餐）
現金消費／ 無服務費／機車方便／室內一、二樓／有冷氣
個人評比 ★★★★
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/14038418
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「魚麗」是一間書店，也是一間餐廳
如此優雅存在喧鬧塵世的巷弄內
我應該有「結廬在人境，而無車馬喧」的感動
但每當想起我卻總忍不住以「摸蚵仔兼洗褲」來形容她
或許就是那份樸實又華麗的美好吧！
踏上階梯透著白框玻璃門
往內看進去是桃粉色、檸檬黃很顯眼
旁邊擺著小黑板寫明今日菜色
而最吸引我的裝飾莫過是門把上的鏤空「魚麗」
進入店內格局的高度比我想像低了許多
所幸不會不舒服 我想與較矮的桌椅有關
店內區大致分為兩區 用餐區和書櫃區
然開放的空間使界線不明顯
可說是書香、菜香，滿室芳香
蠻建議大家提早個半小時到店
可以翻翻書、聊聊天都 OK
雖然六點才正式供餐 但桌面上已擺好了餐具
店裡提供客人放衣物的木方框
小小的舉動卻很感心啦！
魚麗給我的感覺 店內、店外兩樣情
店外優雅像間咖啡店
店內則呈現童趣味
感覺都很不錯！
值得一提的是照片中在柱上的第一本書冊
是店家集合網友食記所出版
有興趣的人別忘了翻翻～～很有趣！
店裡提供不算多卻都頗有趣的書
閱讀年齡也很廣泛 有繪本、散文集、小說、、、等等
風格上也如同「人文主題」的訴求很一致
接著是重頭戲～～我想我念中文念太久
之前不太認真地埋頭書堆已經有點反胃了
此行目的就是吃！吃！吃！
粉色牆面的中空內就是廚房
而進出廚房的門片是數片「紅」板鑲成
上頭寫著今日菜色
魚麗廚房主要以提供中餐為主
每日更換菜色
第一次去的客人會留下個人資料
並且登入當日用餐內容
下回光顧如事先電聯
店家會很貼心地禁量避免重複菜色
每天提供四菜一湯一白飯 一份 350 元
另外每日都單點的甜點和飲料
其實「魚麗」的貼心真的讓我很佩服
雖然稱不上客制化 但卻能盡量配合顧客需求
在每日既定菜色中作出小變化
例如不吃辣或禁忌等等
點餐時提出服務生都會幫忙與廚師溝通喔！
就連分量也可以自由選擇
例如兩個人點一份 再特別加點哪一道菜色都可以
而愛吃我倆還是點了兩份
本日菜色為魚香羊肉、番茄磨菇蛤蜊、臘炒雙蔬、腐乳花椰、花菇鴨湯
以下為個人不負責品嘗心得！
1、白飯
每份套餐中附一碗白飯
但如果不夠加點要 15 元
雖然魚麗的飯香Ｑ好吃但有點貴
2、魚香羊肉（一份）
魚香不是魚～～其實是有點像滷的作法
另人害怕的腥味巧妙袪除
保留淡淡的羊肉的特殊風味
微微不甚明顯的辣再搭配上蘿蔔、香菜
是很融合勻稱的味道！
※鹹水鴨（一份）
因為我對羊肉有著莫名的抗拒
廚師幫我換了這道鹹水鴨（還是鵝？！）
一份約為一隻腿的量
非常非常棒～～雖然羊肉也不錯
但這皮薄肉紮實的口感
還有鹹水的滋味滲透入絲
整個表現實在太優秀了！
3、番茄磨菇蛤蜊（兩份）
肥美的蛤蜊搭配磨菇、九層塔、洋蔥、番茄
活脫就是西式作法
我很喜歡多種食材釋放的湯汁
和著飯吃讓人連聲稱讚！
4、臘炒雙蔬（兩份）
所謂雙蔬是紅蘿蔔和馬鈴薯
微脆的口感我覺得應稱作「臘炒雙脆」
算是一道表現中規中矩的菜色
而畫龍點睛的重點就是臘肉
這是店家自己作的喔
看起來超肥～～沒想到一點也不油膩
討厭臘肉的我也覺得很棒！
5、腐乳花椰菜（兩份）
如果不算鹹水鴨 這是我本日最推薦
簡單的水燙綠花椰菜上淋了腐乳醬
怎會如此美味呢？
秘訣我想就在添加了美乃滋的腐乳醬
微甜淡鹹絲滑 我喀了好幾朵！
6、花菇鴨湯（兩份）
花菇價位不便宜 不過這鴨湯中無鴨
完全只以花菇來決勝負感覺是單調了些
超極大朵的花菇蠻適合煮湯的
吃起來很有口感 不過我個人還是偏好新鮮香菇
其中我覺得綠蔥加分很大
讓湯喝起來較有層次
7、紫蘇酸梅湯／70 元、焦糖布丁／60 元
這是另外單點的兩樣
我特別喜歡焦糖布丁
甜汁的部份有種焦苦膩味
配著細緻柔軟的布丁卻意外地美味
而酸梅湯味道也不錯 就是價位覺得貴了點！
吃飽喝足後 天黑了、雨也停了
夜晚的寧靜襯著明亮的「魚麗」招牌
莫名地就覺得舒服～～
感動不僅如此 飽餐一頓過後
踏出門外時我看見雨過後的粉嫩
在夜色雨露中～～輕輕搖曳
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＊ Reines ay ＊
1、魚麗每人套餐為 350 元，平日提供中餐、特殊節日有西餐喔！
2、魚麗是餐廳、是書店，也是一種生活態度！
3、我喜歡魚麗的貼心、餐點，但價位上稍高了點（對我來說 300-320 元較剛好）
本日花費兩人 845 元
個人淺見、僅供參考！
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