店名：太郎拉麵
電話：04 - 23261939
地址：臺中市中港路一段 244-1 號
時間：12:00 - 14:30、17:30 - 23:30
例假日全天營業 11:30 - 21:30
現金消費／無服務費／機車方便／室內一樓／有冷氣
推薦指數 ★★★★
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/14104662
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今天要介紹的是「太郎拉麵」
不過我覺得他們好吃的不是拉麵
是叉燒飯～～好銷魂啊！
之前位在向上北路的太郎已搬家囉
現址在中港路上消防局旁邊的巷弄內
外觀看起來蠻大間的
進入店內只見客人排排坐在櫃台
沒有半個服務生～～一時之間我們有點慌亂
店內呈現比較舊式的日本風情
牆面上掛著一幅拉麵圖
坐了一些簡單的介紹 有興趣者可注意
我還注意到櫃檯壁面上懸掛的小黑板
上頭寫著生日優惠 生日當天拉麵買一送一喔！
沒人招呼我們所以就隨意坐下
桌上放著意見表、面紙
而 MENU 就直接墊在桌面下
菜色豐富 選擇性頗多
主食有拉麵、飯類 價位在 100-150 元之間
拉麵還可以自由加上白煮蛋、叉燒、蔥花、奶油、、等等配料
口味也很豐富 除了一般的味噌、豚骨
另有咖哩、麻婆豆腐、辣味擔擔也讓人很想嘗試
飯類有炒飯、蓋飯、定食等
至於湯類、小菜價位在 50-120 元不等
總之我覺得算是蠻平價的喔！
稍稍等了一下就是服務生來送餐具和麥茶
並且為我們點餐
所以初次造訪的人不用擔心
自己找了位置坐後服務生會來招呼的
而筷子上用太郎的厚紙捲裹起來
還可以當筷架很方便！
以下為個人不負責品嘗心得
1、叉燒飯／120 元
一看到我就決定是它啦！
感覺只能在節目上看到的美味一定要試試
隨餐附上了一碗清湯
一只中大型碗鋪著約七、八片的叉燒
還有一顆蛋和波菜 看起來非常誘人啊
這蛋看起來是熟透 其實不然
輕輕夾破讓蛋汁潺潺流出
和著沾了叉燒醬汁的白飯隨意混合
連不愛蛋黃的我也覺得好讚
再搭配波菜的清淡與口感
單吃稍鹹的叉燒 整體很合我胃口！
這叉燒肥瘦分際明顯
入口不柴是優點
可惜當天飯不夠熱騰騰
而配菜又冷冷的
如果再經過米飯的熱氣浸蝕一定更棒囉！
2、豚骨拉麵／120 元
接著是拉麵基本的豚骨口味
個人沒有很喜歡
湯頭頗清淡 不甚濃郁
配菜有魚板、海帶芽、叉燒、白煮蛋
還有一片頗厚實的海苔 送上桌時都能聞到那香氣
麵條部分中等（比起之前吃過的和風拉麵）
稍軟的一點但是非常非常滑溜呢！
附帶一提拉麵中的叉燒與叉燒飯的好像不同
這叉燒比較像是「綁」過的（這樣形容我想應該很難懂吧）
總之口感也約略有差異喔！
3、炸豆腐／80 元
除此我們還點了兩道小菜
首先是店家推薦的炸豆腐
我說是真功夫的料理
不過怎麼好像不是一般的燙口
使用嫩豆腐口感當然好
但是比較大塊我想味道也稍閒單調了
櫃台有七味粉可以斟酌添加喔！
4、油淋雞／100 元
然後是名字很特別的油淋雞
送上桌時與我想像的頗有差異
其實根本就是炸雞沙拉
定睛一看 MENU 上頭的日文就是鳥肉唐楊
點餐時我只想著吃
鋪底生菜上頭放著炸雞塊
再淋上和風醬～～我覺得他們的和風醬太普通
但是炸雞本身很好吃
皮油的地方一點也不膩
只是還是一樣不熱耶！
最後「太郎」店裡有隻招牌狗～～恰恰
他住在很奇妙的水塘造景裡
大概是累了當天恰恰沒甚麼活力
還是個性呢？
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＊ Reines ay ＊
1、我很喜歡「太郎」的叉燒飯喔～～有點鹹但很好吃！
2、當天餐點都不是太熱，不知是不是因為快休息了
3、店內服務很隨興，所以也不收服務費
4、平日有分午晚餐；假日全天營業，但晚間只到 9:30 喔！
本日花費二人 420 元
個人淺見、僅供參考！
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