推 miyakosaigo:i我滿喜歡這家的~~~一個月要去吃兩次123.194.125.245 06/18 20:35
店名：哈塔牛排
地址：臺中市青海路二段 207-18 號（家樂福青海店 B1 )
電話：04 - 24514525
時間：11:00 - 15:30、17:00 - 22:00
最後點餐為結束時間前一小時，假日全天供餐
現金消費／一成服務費／家樂福內停車／室內一樓／有冷氣
推薦指數 ★★★
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/14366625
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身為家樂福的好鄰居 我卻從來沒在這覓食過
唯有一次落大雨和友人跑來吃鐵板燒
後來「哈塔」開幕我也興致缺缺
不過有回家教時聽說哈塔還不錯
所以趁著最近大雨大雨一直下
散步來吃剛剛好
當天大概八點多 我們稍稍等候了一下才入坐
店外感覺還蠻時尚的
白色與鏡面設計的裝飾讓空間頗具質感
尤其是進入店內還須穿過長廊
整個就是走夜店風
總之吃飯前還先來個目眩神迷
真正進入用餐區會先看到關於哈塔的介紹
有興趣者可以佇足閱讀
整體來說用餐空間還蠻特別的
用了白色塑膠百頁廉隔間
在隱密和開放取得巧妙的平衡
就坐時桌面已擺好餐墊和水杯
在美術燈的聚光下讓我滿心期待呢！
可惜當我定睛一看這餐具扣分
請注意最左邊的叉子上那層油漬
整個就很倒胃口
不過既然已經入坐了擦一擦也就算了
桌面上還擺有胡椒粒和鹽罐 可自由取用
接著服務生送上 MENU
大型的膠膜紙板青清楚楚地標示
店內主打平價牛排 大約分成 199、299 元兩種價位
199 元有七種選擇 牛羊豬雞一應俱全
附餐有麵包、濃湯、飲料
299 元有三種選擇 都是牛排
附餐除了麵包、濃湯、飲料之外 還多了沙拉、甜點
以上價位皆須加一成服務費
最後我們點了兩套 199 元排餐
以下為個人不負責品嘗心得！
ˇ附餐│濃湯
是玉米蛋花湯～～還灑上了培跟末
喝起來夠熱就覺得還 OK
味道也還不錯 不會有很重的粉味
ˇ附餐│麵包
接著是烘烤地熱呼呼大蒜麵包
一塊的分量也蠻夠的
入口蒜香酥脆一併 我覺得還挺好吃
ˇ附餐│飲料
飲料有果汁和綠茶可選
果汁就是常見味道假假的那種
相較之下不會太甜的綠茶就還不錯囉
ˇ哈塔特選八盎司牛排│199 元
當天其實已差不多過了用餐時間
不知道是不是我太餓 所以覺得等蠻久的
上桌時掀開蓋子的那刻
我心裡有哇哇哇～～感覺很好吃
一小缽的醬料、一顆鮮嫩的太陽蛋、妝點彩色的蔬菜
鋪底白色的麵條搭配上一大塊牛排
尤其是牛排上碳烤的格紋
那真是「出色的容顏」啊！
不過品嘗一口後我有點失望
沒有想像中的好吃
我吃了一塊又一塊始終覺得有點不對勁
最後跟友人討論（純粹兩人碎嘴猜測）
我們都覺得這肉或許不是現點現作的
也或許是處理牛排的烤爐
看起來是血色的五分熟
但吃起來卻有點七分熟
不多汁也不鮮甜
簡單來說我覺得完全沒有牛肉應有的風味
搭配上磨菇醬更顯突兀
最後只能灑點鹽就口
ˇ田園雞腿排│199 元
接著是又等了好一會才上桌的雞腿排
當然那排盤又迷惑我了
尤其是帶皮油亮的雞腿肉看起來很完美
一刀切下後馬上狼禿虎嚥了起來
不過，誠實地說～～～我又失落了
一點雞肉的原汁原味都沒有
吃起來很嫩 而雞皮也烘烤地恰到好處
有點酥又不油膩但味道就是不對
沒有雞肉獨特的肉汁味
我們又碎嘴猜測與牛排一樣都像是冷凍肉
搭配上黑胡椒醬、蘑菇醬、鹽都很奇怪
總之也不對我的胃口
最後本日讓我大力稱讚的就是附餐麵條
事先淋了一點點醬的麵
不會死死地黏在鐵板上
吃起來軟硬也剛剛 我蠻喜歡的
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＊ Reines ay ＊
1、整體來說，我個人不喜歡「哈塔」的表現。
2、附餐部分還算不錯，但主角牛排或雞腿在味道上都不合意。
3、硬要與之前吃的 一心牛排館 抉擇，我反而比較推薦「一心」喔！
4、但是在用餐環境、服務態度，我覺得「哈塔」表現都還不錯。
本日花費二人 438 元
個人淺見、僅供參考！
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