推 d2luca:嗯嗯...吃過炒麵是還好，有機會再來試別的 61.64.162.72 06/29 21:28
店名：水湳‧炒麵肉燥飯（自取）
地址：臺中市西屯區大鵬路 158-1 號
時間：AM 6:00 - PM 1:30
現金消費／無服務費／機車方便／室外一樓／無冷氣
推薦指數 ★★★★
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/14398572
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如果住在附近的人應該都知道這間店
而我從去年開始就成為它的愛好者
這是一間小具規模的路邊攤
每天透早六點就開始賣 一直到中午一點半
換言之就是中式的 brunch
店面原本只有半邊 還貼著過去手寫的 MENU
後來擴大到整個角間
而 MENU 也變成塑膠板
賣什麼、多少錢一目瞭然
主要就是炒麵、肉燥飯 以及九種湯類
一個人吃飽飽 50 元上下
是非常平價的消費！
當然店內的位置也不是太乾淨
大家將就一下囉 桌面上有各種調味料可自取
蒜泥、辣油、豆瓣醬、胡椒粉一應俱全
ˇ炒麵│20 元
20 元是小碗的 大碗的好像是 30 元
麵條不會過爛、糊糊的
沒什麼配料只是淋上的點肉燥
加點蒜泥很美味 連不太吃炒麵的我也覺得不錯
ˇ肉燥飯│20 元
一樣分成大小碗 我每回去幾乎都點這個
他們的肉燥肥瘦相間
肥的是ＱＱ的那種口感 跟財神爺的不一樣
我不太敢吃肉所以通常都挑掉
偶爾阿姨會淋太多湯汁
我自己還蠻喜歡的 灑點黑胡椒粉
或者淋店內特製的生辣椒辣油
香而微辣非常對味！
接著是湯類 除了豬肚湯我沒喝過之外
其他的都嘗試過了 其實這些種類是換湯不換藥
都是基本的湯底加上不同的配料
ˇ骨仔肉湯│30 元
骨仔肉就是從大骨邊挫下來的肉
小時候我媽就很常控大骨
最幸福的時候就是當大骨控好
仔仔細細地啃完邊邊
然後吮吸骨髓 一股肉汁香甜最令人懷念
當然路邊攤不可能處理太仔細
有些地方會比較肥膩
不敢吃的人可以試試看瘦肉
ˇ瘦肉湯│30 元
瘦肉湯相較之下就沒那麼油
吃起來也比較不怕
而且如前所述 基本的湯底就是酸菜、豬血
ˇ豬血湯│15 元
如果點豬血湯就會滿滿的都是豬血
我覺得他們的豬血還不錯
吃起來軟硬適中
其他如大腸、粉腸湯我比較沒那愛
倒是最近讓我最喜歡的就是油豆腐湯
油豆腐外層都染上了薄薄的酸菜色
煮到很透卻不硬 偶爾吃不下主食來碗湯也不錯！
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＊ Reines ay ＊
1、這間店就在大馬路邊，過大鵬國小不久就可以看到了。
2、店裡用餐環境不太妙，很介意的人就自行斟酌考慮。
3、個人最愛肉燥飯 + 油豆腐湯的組合，便宜又好吃！
4、早上六點開始營業到下午一點半收攤，想吃不用趁早只要不要睡太晚:P
一人花費約 50 元上下
個人淺見、僅供參考！
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