推 money168:六六的牛肉麵阿娘威的超好吃 很快就賣光218.171.162.129 07/20 18:17
推 a5920930:超好吃+1122.121.239.165 07/20 20:04
店名：六六順牛肉麵
地址：臺中市南屯路一段 19 號
電話：04 - 23716607
時間：11:40 - 13:40、17:40 - 19:30
每月 5、15、25 日公休
現金消費／無服務費／機車方便／室外、室內一樓／有冷氣
推薦指數 ★★★★
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/14478176
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本來想去吃「提督府」 但奈何太遠就作罷
改天有勁一點再衝囉！
於是我們來到也非常有名的「六六順牛肉麵」
先前在網友那看到的外觀老舊許多
新的店面非常有質感呢！
招牌有點小 反正就在五十嵐旁邊
分成外帶區、內用區
因為生意太好啦～～分開才不會大家都擠在一起
與外帶區相連的是內用的廚房
玻璃呈現的開放式空間可以看見辛苦的阿姨們手沒停過
店內沒有紙面菜單 賣的東西也超簡單
牛肉麵、牛肉湯麵、榨菜肉絲麵、幾種小菜
分成大小碗 價位大概在 60-130 元之間
小菜不分種類每盤 20 元
店裡的用餐方式是點餐拿號碼牌
建議先找到位置在去點餐
拿牌子的時候可以順便點小菜
而筷子在桌子的下方黏著的收納盒裡
點好就可以等吃飯啦
以下為個人不負責品嘗心得！
ˇ豆干、土豆│各 20 元
先說說豆干剛吃起來蠻普通的
不過越吃越香 淋了蒜泥醬油膏
吃起來不會很鹹、蠻有蒜味
我覺得還蠻好吃的
土豆很大顆 軟軟綿綿的
一份兩個人吃挺剛好的
推薦加一點店家特製辣油
香香的不會很辣
ˇ牛肉麵│大碗 130 元、小碗 100 元
果然是很大一碗 紅燒是我喜歡的口味
濁濁的湯頭正是濃郁醇厚的象徵
搭配上微酸不鹹的酸菜
整個就是很好喝！
怪不得有單賣牛肉湯麵、牛肉湯
因為這種湯頭真的很讚！
另外推薦加點店家特製的香香辣油
不敢吃辣的人一點點應該也 OK
讓湯頭多了些層次變化卻不刺激！
牛肉的部分約莫有七塊吧
說實話我沒有很喜歡
吃起來有點硬口
而且味道與湯頭有點分離
感覺湯非常的濃郁 但牛肉稍閒遜色
而大碗的份量真得很多
如果不是分食
相信我一般胃口的人小碗的就足夠了！
ˇ榨菜肉絲麵│大碗 70 元、小碗 60 元
另外我們還點了小碗的榨菜肉絲麵
上桌時是浮著油的清淺湯底
中間擺上肥瘦相間的肉燥
兩側則是蔥花 和少少的榨菜肉絲
湯頭的味道很清淡
和勻後反而是以肉燥的味道為主
有股蠻重的紅蔥頭味
我不喜歡紅蔥頭 但這碗我可以接受
因為他不若市面的紅蔥頭有個油耗味
但事實上我覺得這麵榨菜肉絲不能算是主角
最後來說麵條部分 一律使用相同的細麵
這種麵條是泡了會軟的
因此剛吃時口感剛好
不到三分之一時已經失去本色
但對於小朋友來說應該比較容易入口囉！
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＊ Reines ay ＊
1、六六順的營業時間有點特別，而且蠻短暫的，有興趣者要注意一下喔！
2、店裡可內用、外帶，但是不外送，所以也沒有印製名片。
3、本日最推薦：牛肉麵的湯頭，濃郁淳厚真的好喝，下回我可能只會點牛肉湯麵了！
4、店內生意非常好，但態度也蠻不錯的，很親切不擺譜！
本日花費二人 230 元
個人淺見、僅供參考！
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