店名：Vita 義式創意料理工坊
地址：臺中市自治街 181 號
電話：04 - 23731181
時間：AM 10:00 - PM 21:30（週一公休）
現金消費／無服務費／機車方便／室內一、二樓／有冷氣
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/14718516
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
自從在網友家看到 Vita 分享文整個就很心動
不過之前挺忙碌的 直到最近比較風平浪靜
所以就趕緊來試試看囉！
店址真的在小巷弄內 要費點心找喔
而當我看到時覺得超眼熟的
原來是之前來這看房子時它正在裝修
當時經過時就挺好奇的 不過回家就忘了
原來是間時尚小店啊！
門口擺著一個看板 寫上店內招牌
以及最近優惠「同餐點第二件七折」
進入店內映入眼簾的是一片白色
呈現日式的好質感
靠內側的白色書櫃擺上寥寥可數的書
感覺是空虛了點
整間店最讓我喜歡的就是奶油黃的樓梯扶手
這種細細的、有點薄弱感卻顯得很細膩
上樓又是另一番天地
最醒目的就是誇張的、黑色的燈
桌面上擺著簡單有質感的排盤
墨黃色的水杯在一片明亮中特別跳
接著是 MENU 餐點只有兩面
其中一面是飲料部分
另外就是以下有沙拉、濃湯、捲餅或薄餅、義大利麵
選擇性比我想像的多
當天我們是中午光顧的
但是義大利麵只剩下一份（我猜是沒預煮庫存）
所以當然也無法享用第二件七折的優惠
不過對喜歡不同選擇的我們來說還好
最後我們各自點了想吃的餐點
並且加價 99 元升級一份套餐
內容有濃湯、沙拉、飲料、甜點
以下為個人不負責品嘗心得！
ˇ升級套餐│濃湯
店家總共給我們兩碗濃湯
其中一碗是加價套餐 另一則是店家貼心贈送的
湯裡還附上了一根香濃的起士麵包
湯的部分中規中矩
配上麵包一起享用還不錯！
ˇ升級套餐│沙拉
沙拉是和風起士水果沙拉
一片番茄和鳳梨起士感覺就是台式的吃法
而生菜的 sauce 酸酸的挺夠為我喜歡
但是生菜有個淡淡的苦味 有點可惜！
ˇVita 香辣燻雞番茄麵│200 元
一般來說我不太吃這種拌醬汁的義大利麵
個人偏好橄欖油清炒
但我還是點了這道店家人氣品
份量十足～～加麵不用加價喔！
配料的部分看起來很豐盛
番茄、青椒、洋蔥、燻雞、、、等等
味道還蠻番茄的～～對我來說一點點辣
不過如果只是一般茄汁如何能稱得上創意料理？
所以重點是這道義大利麵加了正夯的香料
吃起來有一點點蒙古鍋的味道
我們都覺得很特別！
比較可惜的是燻雞表現的略顯普通
但整體來說以味道取勝還蠻值得推薦的！
ˇ煙燻豬肉薄餅│170 元
接著是薄餅系列～～我本想吃煙燻鮭魚
但煙燻鮭魚只做成捲餅
我只好退而求其次試試看同樣的煙燻咖
上桌時真我的想像有一點差異
大概是被「木盒子」的薄餅影響（非常好吃）
除了半月形的薄餅之外
還附上了脆片和店家特製沾醬
脆片部分吃起來沒有油耗味 還不錯
沾醬則是酸溜溜 那種酸我一度覺得像是汽水【？】
跟友人討論過後我們都覺得是瓶裝萊姆汁
不過店家說是擠了一點檸檬
所以這是個無解
總之我覺得挺特別的
喜不喜歡就見仁見智囉！
至於主角薄餅友人覺得還不錯
但是我覺得還好 用料很豐富
而所謂煙燻豬肉對我而言有點像煙燻火腿
大概都是煙燻惹的禍
配料有洋蔥、玉米、蘑菇 在抹上點醬
不太合我意大概跟我不愛蘑菇、玉米有關吧
薄餅的部分看起來好像是脆脆的
但實際上是有點軟實的口感喔！
ˇ飲料│特調水果茶、紅茶
點餐就附送一杯紅茶（或綠茶）
而升級套餐的飲料比較高級 有點像是水果茶
兩種喝起來都很不錯
尤其是升級的飲料
那巧妙微衝突的滋味很讚！
ˇ甜點│奶酪
最後的甜點～～店家又大方送
除了原本升級的之外 又多給一份喔！
重點是超好吃的
奶酪吃起很細緻有點甜
但是搭配酸酸的莓醬剛剛好
而當湯匙輕碰到那一小塊新鮮檸檬
整個味道更是讚讚讚！
----------------------------------------------------
＊ Reines ay ＊
1、店裡的環境、氣氛都蠻好的，服務品質也不錯，推薦不吵鬧的三五好友。
2、其中最讓我讚賞的就是店家的大方，便宜有品質又讓人吃飽開心！
3、本日餐點推薦：Vita 香辣燻雞番茄麵、甜點奶酪、飲料。
4、友人不廢話短評：餐點品嘗起來都略有小小衝突，但這是美好的點。
本日花費二人 469 元
個人淺見、僅供參考！
------------------------------------------------------
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.127.176.171
※ reines:轉錄至看板 TaichungBun 10/07 20:22