店名：鹿港嘉賓蚵仔專賣
地址：臺中市西屯路一段 488 號
電話：04 - 22067136
時間：PM 5:00 - 隔日 AM1:00（週一公休）
現金消費／無服務費／機車方便／室內一樓／有冷氣
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/14674976
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在西屯路上形成端菜過馬路的情景也算是特色之一
因為生意太好 所以店家就在原店址的對面增加用餐區
不過點菜還是要在原店喔！
除了久聞嘉賓的盛名之外 我每天都從這裡上下班
不過因為我對蚵仔比較沒興趣
所以拖到今天才來吃
店外掛上紅燈籠 每一盞都是以蚵為名啊！
進入原店的小小空間後
人不算多不過陸陸續續都有客人上門呢！
牆面上除了有 MENU 之外
還有一些相關的媒體報導、匾額、照片
找了位置坐下後來看看 MENU
簡單的粉紅色單張樣式
大約有六十幾種菜色
跟一般小吃店價位差不多
多少錢要看個人怎麼點囉！
因為第一次來所以我們就隨意點點
以下為個人不負責品嘗心得！
ˇ過貓沙拉│80 元
我很愛過貓這類黏呼呼的蔬菜（像是秋葵）
上桌時看到那粗粗一條條的美乃滋
心裡霎時覺得不妙
我最討厭美乃滋了～～
不過吃了一口整個讓我驚艷！
雖然過貓的口感有點粗 不夠細嫩
但是透著果香得美乃滋
搭配上柴魚、顆粒花生粉整個味道很讚
吃起來一點也不膩
我們都非常推薦這道喔！
ˇ蚵仔炒米粉│60 元
接著是我平常不會點的米粉
今天突然想吃囉～～這種炒類還有炒麵、炒飯
不過跟我想像乾爽的炒米粉差很多
份量不少 米粉泡在水水濕濕的湯汁中
所以口感有點偏軟
算是小孩、老人都能吃
搭配上的鮮蚵很小很小（大概跟我小拇指一截差不多）
說不上好吃或不好吃
算是中規中矩囉！
建議可以淋點店家特調的辣醬油
不會過鹹我覺得還不錯！
ˇ蚵仔煎│50 元
備受期待的蚵仔煎結果不如預期
50元不算便宜 但分量看起來就一般般
所以我想像吃起來應該超讚
鮮蚵的比炒米粉的那種大顆一點
看起來色澤潤白透亮 吃起來口感滑嫩
不過就是覺得有個我不喜歡的生味
搭配上空心菜只能算是還 OK
但是醬汁的部份我覺得挺不賴的
不會太鹹或太濃稠
整體來說稍嫌普通了點
台中到底哪裡有好吃的蚵仔煎啊！？
ˇ脆皮豆腐│80 元
最後一道是臨時更換的脆皮豆腐
我們本來點蚵仔酥 不過剛好看到牆面上的報導
覺得這道脆皮豆腐感覺挺特別的
所以就試試看囉～～
一份有兩塊（其實是一整塊切成一半）
要價 80 元實在有點貴
酥炸的外皮就是蚵仔酥的那種
跟一般炸豆腐不一樣
我覺得算是做成豆腐堡的感覺
其中有蛋豆腐、蝦仁、紅蘿蔔、香菜等等
最妙的是還加了肉鬆
我是個不吃肉鬆的人 但這麼配還不錯耶
整個味道意外地速配
但感覺上主角都不是豆腐了
所以看個人喜好囉～～
如果你是喜歡肉鬆拌稀飯那種吃法得這道應該挺適合
或者你是嘗鮮咖也可以試試看喔！
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＊ Reines ay ＊
1、店址位在西屯路和忠明路的交叉口，生意挺好的，但這裡停車很不方便喔！
2、專賣「蚵仔」，吃的出來蠻新鮮的，而且價位挺平實的。
3、本日推薦菜色：過貓沙拉，美乃滋出乎意料配得好；脆皮豆腐挺特別的！
4、最後可惜是蚵仔煎不如預期，請大家不吝推薦我好吃的蚵仔煎！
本日花費二人 270 元
個人淺見、僅供參考！
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