店名：長谷川壽司專賣店
地址：臺中市西屯路二段 253 巷 2 號
電話：04 - 22067136
時間：11:00 - 14:00、17:00 - 21:00
現金消費／無服務費／機車方便／室內一樓／有冷氣
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/14680664
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我家附近開了間壽司店 因為地點太奇妙
常常經過的時候就忍不住多看兩眼
有回晚上朋友下班就繞過去外帶了八貫回來
當時也說不上美味 不過還算 OK
所以我們又特別來店試試看
先說說這地點有多詭異
它就在西屯路上 SUBWAY 的斜對小巷弄內
每回從逢甲回家我一定走這
不過這地段就是大樓住宅的入口
除了住戶應該不多人來往
在這開了間壽司專賣店 外觀還有模有樣的
算是出奇招吸引了我
進入店內空間不大
料理區前的冰櫃也沒見著豐富魚料
沉穩木色的櫃台邊擺上了可愛的造型壽司
為店內增添活潑氣氛
簡單的桌椅擺設
沿著牆邊橫貼著木條
上頭是方便取用又安全的餐巾紙和醬油
而每張桌上都已經擺好了餐具
還蠻有質感的 我喜歡！
接著送上一壺熱茶
現泡的熱煙裊裊 配壽司正好！
而 MENU 就直接在玻璃桌墊下
店裡以販賣壽司為主
我覺的種類不算多 也都是蠻常見的
握壽司價位單貫在 20-30 元之間
炙燒類單貫在 30-60 元之間
另外還有一些基本款、小菜等等
總之當天朋友不太餓
所以我們也點的不多
以下為個人不品嘗心得！
ˇ綜合蔬菜│80 元
所謂綜合蔬菜就是用小黃瓜、過貓、洋蔥的和風沙拉
上桌不算多的份量感覺有點貴
但其時裝盛得很紮實
加上過貓蠻嫩的 配上酸酸的和風醬
我們倆都覺得很不錯
ˇ大招牌壽司│200 元（原價 230 元）
所謂原價 230 元是指這十二貫單點原本的價格
也就是把鮭魚、鮪魚、大蝦、軟絲、旗魚、煎蛋
干貝唇、牛蒡、鮪魚沙拉、蝦卵、豆皮、海苔的單價通通加起來
我覺得真的蠻便宜的
不過我個人建議不如單點來吃
也可能是我比較不愛鮪魚沙拉、牛蒡、干貝唇一類的
以下一一簡單介紹囉！
大蝦（20 元）、軟絲（20 元）
大蝦品質還不錯
不過我不懂上頭美乃滋【？】的用意
而軟絲口感挺有彈性的
但是味道就是鮮甜差了點！
鮪魚（30 元）、旗魚（25 元）
這兩種我只吃了鮪魚
還 OK 耶～～沒有我很討厭的酸味
也不會太筋影響口感
鮭魚（20 元）、煎蛋（25 元）
鮭魚一直都是我的愛
我覺得魚料給的挺大方
口感還不錯 但是味道也是略嫌不足
鮭魚令人迷戀的特殊氣味不太明顯
但是！！一貫才 20 元 絕對是可以安心吃的價位
而煎蛋很軟嫩 但是對我來說太甜了點
我想算是表現不錯的煎蛋
牛蒡（15 元）、干貝唇（20 元）
雖然我不是很愛這類軍艦壽司
但是我覺得真的算便宜又好吃
牛蒡吃起來不會太硬 清爽的口感我喜歡
干貝唇有點鹹 切的碎碎的我想誰都好入口
鮪魚沙拉（20 元）、蝦卵（15 元）
鮪魚沙拉中還有幾顆玉米
小朋友應該會蠻喜歡的
蝦卵給的量蠻有誠意的
一貫才 15 元 不過吃起來有點鹹
海苔壽司（10 元）、豆皮壽司（10 元）
墊胃雙人組 表現中規中矩囉！
ˇ日本小甜蝦│單貫 30 元
這是 MENU 上沒有的菜色
我們各自點了一貫
上桌時果然是「小」甜蝦
我對甜蝦的想像是甜嫩無比
不過這讓我覺得普普
不知道是真的太小 還是？
我覺鮮甜少一點
算是呷氣味～～
ˇ牛肉炙│ 40 元、鮭魚炙│30 元
然後朋友點了牛肉炙
他說以 40 元來說算不錯了
而我當然還是鮭魚
大塊的魚料炙烤得上熟內生
口感蠻有層次 但一樣為道略嫌不夠鮭
補充一下醋飯 店家特意標示使用越光米
我覺得吃起來較軟、較酸
醋飯的量一般 大概也是魚料兩倍
ˇ蝦蘆手卷│30 元
好吃必點！！
上桌時服務生還提醒要先吃
要不海苔濕潤了美味度馬上對折
清脆的海苔喀滋喀滋
包著蘆筍和鮮蝦
配上花生粉【？】的微甜真正好吃
ˇ味噌湯│20 元
最後再點一碗好好喝的味噌湯
熱騰騰的不多說 配上豆腐塊、海苔
小魚乾熬煮的湯底簡單而美味！
這間店應該是一對夫妻一起經營
說實話我覺得態度有點冷淡
不太主動介紹或推薦（或許是 MENU 夠一目瞭然吧）
所以當最後店家說謝謝光臨時
我也不自覺地漠然離開
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＊ Reines ay ＊
1、店面位在西屯路往火車站方向，過河南路的第一個向口進去。
2、專賣壽司，價位比一般壽司專賣店少個 5-10 元。
3、我覺得算是蠻便宜的，至於好不好吃就看用什麼心態來吃囉！
4、今日餐點推薦：蝦蘆手卷、味噌湯、大蝦、煎蛋，鮭魚蠻便宜的也 OK！
本日花費二人 460 元
個人淺見、僅供參考！
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