店名：大海亭咖哩廚房
地址：臺中市向上北路 165 號
電話：04 - 23019273
時間：11:00 - 14:00、17:30 - 22:00（週二公休）
現金消費／一成服務費／機車方便／室內一樓／有冷氣
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/15126417
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好久好久沒吃到令人讚嘆的咖哩了！
之前想來吃無奈不到兩點店家已不收客人
我們只好 bye-bye 下次來
有鑑於這次不算什麼的經驗
在要光顧的今天清晨我竟然做夢了
夢裡的我因為店家不到一點就不收客人而在門口喊出：「蝦毀～不是還有一個小時嗎？」
我的壓力可以不要亂發作嗎 冏rz
總之，我們還是十二點多就來了
不過當時店裡竟然只有一桌客人呢
稍嫌清淡的生意令人有點怕怕的
上回敗興時店外的牆面是掛著廚師的照片
大概感覺有點奇怪 所以這回換上了大片的黑板
上頭以中文、英文、日文寫上了菜色
一、二、三、四、五、六、七
這些並不是招牌 其實已經幾乎是全部的菜色了
進入店內感覺很有氣氛
據友人的說法就像料理東西軍裡會出現的日本小店
感覺得出來店家在裝潢布置上省出了精緻
我的意思是這不是大手筆的豪華感
但整體環境又很有時尚氛圍
我們挑了靠窗的位置坐下
斜後方有個擺著廚師的照片
也就是「孫田豊二」先生
就坐後服務生就送上水杯、餐具
還有 MENU 很陽春的 MENU
重點是菜色真的超少的
很簡單就只有咖哩 豬肉、牛肉、蔬菜
再搭配滑蛋或焗烤
單點價位在 150-230 元之間
加滑蛋加 30 元 升級套餐加 50 元
最後我們點了兩種咖哩套餐
除了主菜之外 附沙拉、湯、甜點、飲料
幫我們點餐的是一位中文很好的日本女生，真厲害！
以下為個人不負責品嘗心得！
ˇ附餐沙拉
很讚喔～～跟一般的生菜、小黃瓜完全不同
就連 sauce 也讓我們超滿意
白色的小圓盤中放了一小球薯泥
外圈圍著生菜 醬汁似乎放了香油、醋
整個味道就是清爽的油香帶著淡淡的酸氣
建議一定要把生菜搭著薯泥非常美味！
ˇ附餐洋蔥湯
接著是熱騰騰的洋蔥湯
淡茶色的湯裡沉澱著煮到軟爛的洋蔥末
喝起來有個辛口感
又不太像胡椒 總之有開胃啦！
ˇ焗烤咖哩飯│套餐 240 元
一上桌那美麗的配色馬上就吸引我了
咖哩的褐、起士的乳白 再搭配上一顆生蛋
感覺好好吃不斷在呼喚我！
而撲鼻的香氣更是令人飢腸轆轆
服務生說可以把蛋黃戳破
看那汩汩流出的黃澄
雖然我不敢吃生蛋 但也覺得好讚！
不過因為蛋真的很生
所以最後我把它整碗攪攪攪
讓蛋液趁著高溫與咖哩飯均勻混合
吼～～品嘗第一口就讓我好驚喜
濃郁的咖哩帶著蔬菜香甜
口味頗重但是不是死鹹
一口接著一口不見蛋液的稠狀或腥味
卻有著滑順的美味
其中的肉塊不多卻讓我非常滿意
真正好吃的咖哩是不需要配料撐場面的！
ˇ滑蛋包炸豬排咖哩飯│套餐 260 元
接著是加了蛋包的炸豬排咖哩
份量上我覺得比焗烤咖哩多 男生可以點這道
先來說說豬排吧～～毫無疑問就是好吃！
雖然麵衣不夠緊實 但現炸又沒有油耗味
重點是豬排很嫩又不失口感
單吃或沾點咖哩都美味
而蛋包更是絕妙～～單面煎的七分熟
半凝結的蛋液搭配上咖哩和軟硬適中的米飯
對我們來說又是一口接一口
其中咖哩絕對值得好好稱讚！
不是稀稀呈現淹水狀
一如畫面就是稠稠的很濃郁
我們選擇的是辣味 真的有辣我超愛
然而奇妙的是不會讓你邊吃邊喝水
真的～～好迷人的風味啊！
ˇ附餐甜點
甜點是冰淇淋搭配上巧克力醬
雖然品質都挺普通的但或許是因為我本來就愛
所以覺得這樣配很完美
大飽足的胃確實需要冰鎮一下！
ˇ附餐飲料
飲料有咖啡、紅茶、果汁可選
我們都然選後兩種
紅茶另外附上果糖可以自行添加
而果汁是柳橙汁 雖然是濃縮還原但不會太假
結帳時才知道這家店跟「大海拉麵」是同一個老闆
如果事先曉得我可能就沒什麼興趣了
很奇妙吧！因為很多人喜歡的「大海拉麵」我覺得還好
但是這間咖哩專賣卻讓我驚艷不已
所以呷飯就是呷飯，沒什麼道理可言！
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＊ Reines ay ＊
1、我個人蠻推薦這間「大海亭」咖哩專賣，喜歡純粹咖哩的人不妨試試看。
2、菜色選擇性不多，不花俏的簡簡單單才是真自信！
3、今日餐點焗烤咖哩、蛋包、豬排、辣味咖哩我都很喜歡，升級的套餐也很讚！
4、店家週二公休喔，最慢進量要在用餐時間結束前半小時入店要不可能向隅。
本日花費二人 550 元
個人淺見、僅供參考！
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