精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
店名:蒜香蟹肉蟹腳專賣 地址:臺中市向上北路(向上市場內,統元豆花隔壁) 時間:營業時間約晚間六點過後(公休不定) 現金消費/無服務費/機車方便/僅供外帶/無冷氣 【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/15093709 *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* 今天要介紹的是讓我一吃成主顧的小攤子 去年我介紹了中美街裡很有心的「有心臭豆腐」後 就有網友報了這間給我 果然是猴腮雷~~我一吃就中了! 每次去生意都很好 所以就隨意介紹 重點是推薦給大家去試試看! 攤子的位置很好找~~就在向上市場內 統元豆花(向上北路 200 號)的隔壁 這間統元的生意也好到嚇人 所以走過去看到一堆人就對了 就跟一般賣蟹腳、蟹肉的攤子一樣 主要就是蟹腳、蟹身、喜相逢、魷魚、龍珠、、、等等 沒有價目表 但可以自行詢問價格 以下簡單介紹幾樣我常吃的(價格為印象中,如有誤請見諒!) ˇ蟹腳(半斤 80 元、一斤 150 元)  這蟹腳真的超好吃~~  我們通常都買半斤 2-3 人吃剛剛好  因為老闆已經處理過  所以吃起來很方便 不需要再用鉗子  也因如此所以辛香料都挺入味了  搭配上新鮮的蒜末 整個就是好吃啊!  不過一定要趁熱吃 冷了會縮口感就差了點  但比起我們吃過的都已經好很多  肥嫩的蟹腳肉 一邊看電視一邊「趁」很享受!  另外新鮮度我覺得還 OK  至少吃完沒有讓我整個臉爆炸! ˇ龍珠(一份 50 元)  龍珠~~也就是俗稱的魷魚嘴  有個人比較喜歡小顆一點  如果太大顆看起來也太像鹽酥雞  口感比起炸的酥酥的小龍珠差一點  一開始要吃這種特別的食物會怕怕的  但沒想到會上癮  變成每次去都要點個一份  非常有彈性 搭配上酥炸的外層很好吃! ˇ喜相逢(一份 40 元)  俗稱的喜相逢就是柳葉魚  裹粉後油炸是鐵為人的最愛  對我來說雖然嫌棄那麵衣有點厚  但每次吃到魚卵時還是很開心 ˇ鹹酥雞(小份 30 元、大份 50 元)  另外我也很愛這家的鹽酥雞  不一樣!真的不一樣!  彈性和味道就是特別好吃  雖然不清楚這家的用油是怎樣  但我覺得吃起來就是不會有個油耗味  配上九層塔超讚~~ ˇ花枝圈(一份 50 元)  就是一圈一圈的新鮮花枝下去油炸  這道會有點油膩 但我們都非常喜歡  彈牙的口感混合鹹香滋味也是我們的必點之一! 初次來這種攤子都會怕怕的不知道怎麼夾 其實就是把你想要吃的夾一根(粒)就代表一份喔! 以上是我個人常常交換點的五樣 店裡當然也有一些薯條、甜不辣、米血、青椒之類的 但我覺得來這間店的特色是在以上五樣 有興趣不妨去試試吧! ----------------------------------------------------- * Reines ay * 1、攤子就位在向上市場內統元豆花的隔壁,是一個短髮的大姊在弄,手腳俐落的咧! 2、公休日無定,有時候會連著幾天沒開,所以要碰碰運氣囉。 3、個人推薦:蟹腳、花枝圈、龍珠、喜相逢、鹽酥雞。 4、這家的特色就是不會有可怕的油耗味,調味、食材都不錯,很推薦囉! 個人淺見、僅供參考! ---------------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.127.178.29 reines:轉錄至看板 TaichungBun 03/26 15:37