用餐日期：2010/9
店名：滬舍餘味
地址：臺中市南屯區公益路二段537號
電話：04-22586111
時間：AM 11:00 - PM 11:00
現金消費／無服務費／機車方便／室內一樓／有冷氣
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/15378609
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這間「滬舍餘味」其實蠻有知名度的，沒想到離新家那麼近，
店面小小的，感覺挺有質感的，我們選擇靠窗的位置坐下，
不過這裡空調不夠，有興趣來吃的人還是往內側坐吧！
接著來看看菜色，賣的東西很簡單，主打上海點心、細粉，
價位從 40-110 元間不等，平日中午有優惠一些的組合套餐。
另外桌面上也擺了很精緻餐點介紹 MENU，有圖有真相，看順眼就點了吧！
最後我們隨意點了一些餐點，就可自取沾醬，他們的辣椒很美味喔
以下為個人不負責品嘗心得！
ˇ桂花冰鎮酸梅汁 30 元
這是友人硬要點的，其實味道還不錯，不過我對酸梅汁一向興趣缺缺，
店裡也只有賣這一種飲料，喜歡就試試看吧！
ˇ油豆腐細粉鴨血湯 40 元
店內的湯還有咖哩系列，不過當天我想來點清淡的，果然啵棒！
看起來似乎有點淡過頭，事實上卻是爽口細膩的好湯頭。
有超嫩口的鴨血、吸飽湯汁的三角豆包，搭配上口感極佳的細粉，
這是蠻常見的上海點心，不過整體卻是清爽有味，我個人非常非常喜歡！
ˇ鮮蝦蒸餃 110 元
這的招牌當然是小籠包，不過當天我們卻點了蝦鮮蒸餃來品嘗，
因為說實話我覺得好像很少吃到美味的鮮蝦蒸餃。
一籠有八顆，超飽滿的外型將蒸籠塞得滿滿的，帶點透的外皮看得到粉嫩的內餡。
稍稍咬破開馬上是汩汩流出的湯汁，流滿一湯匙還不夠，
每咬下一口就有爆漿感，鮮美多汁令人印象非常深刻！
搭配上薑絲沾醬非常好食啊！至於鮮蝦應該是草蝦去頭去殼去腸泥，
吃起來的口感就是新鮮，跟一般脆脆的蝦仁大不相同喔！
ˇ翡翠生煎（小）60 元
接著是本日最最最愛！生煎有鮮肉、翡翠兩種，其實我壓根不清楚翡翠是啥？
反正應該就是蔬菜之類的吧？！一上桌飽滿的五顆，灑上了許多芝麻。
重點是生煎屁股那一層微焦超迷人啦！搭配上吃起來柔軟帶Ｑ的外皮我好喜歡。
咬開後那種風味我太喜歡了，剛吃的時後彷彿有個淡淡的苦味，
但越嚼越香、越嚼越有蔬菜的甘甜，非常細碎的的餡料吃起來真的很棒！
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＊ Reines ay ＊
1、真是令人心滿意足的一餐，每一樣餐點都能感受到師傅的用心，好棒！
2、用餐環境還不錯，不過空調有點不夠力，吃完我也滿頭大汗了。
3、個人推薦：油豆腐鴨血細粉的淡雅，翡翠生煎的特殊風味都非常讚！
4、平日中午有優惠套餐，壽星也有折扣，有興趣可以去試試看囉。
本日花費二人 210 元
個人淺見、僅供參考！
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