推 nila:錢一直漲，肉愈來愈迷你，已經從我的名單內除名了~~ 10/02 16:45
推 shadowhare:同樣的紐西蘭菲力 6oz最早是368的中午商業午餐 10/02 20:49
→ shadowhare:上次去 同樣的餐好像是458還是568 除名囉 10/02 20:50
推 abovered:今天去吃商午 前菜是採用自助吃到飽的方式 我覺得滿划算 10/25 18:05
用餐日期：2010 年 9 月
店名：泓品傳統牛排館
地址：臺中市西區台中港路一段 242 號 B1
電話：04 - 23220412
時間：11:30 - 14:30、17:30 - 22:00
可刷卡／一成服務費／機車方便／室內一樓／有冷氣
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/15383348
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今天我要介紹很多人都介紹過的「泓品牛排」，它的外觀讓我完全沒有光顧的意願，
但其實是別有洞天，位在地下室一樓店內燈光昏暗很有氣昏，
服務生的服務品質也很不錯，所以生意是超出想像中的好。
至於 MENU 簡單介紹就是一翻開有嚇到我！
不過還好有其他便宜一點的選擇啦，
最後我們點了 1100 元的套餐 和 特價 890 元的海陸大餐。
服務生會詢問需不需要氣泡水，這部分是免費的。
就坐前桌面就已經擺放好餐具還有逼冰涼涼的蔬菜棒，可以搭配沾醬使用。
接著會送上超超超美味又跳 tone 的 豆豉辣椒配麵包。
這可以續喔，如果喜歡就別客氣在跟服務生要一份吧！
鋪滿了店家自製的豆豉辣椒一口咬下，鹹香軟口，超級好吃啊啊啊啊 ～～～
對我來說也沒什麼辣味，但青辣椒那獨特風味就是美味關鍵。
ˇ1100 套餐：前菜（香蒜烤田螺）
除了烤田螺，還有煙燻鮭魚可選，友人希望可以吃這道，所以我就配合他了。
一份總共有六顆，上桌時撲鼻而濃郁的蒜香感覺都可以驅魔了！
店家會附上使用起來不太順手的工具，重點是很美味，
蒜味十足加上軟嫩的螺肉，好好吃！
ˇ890 套餐：前菜
抱歉名字忘了，不過 890 元特價的套餐搭配的附餐是商業午餐的系列。
這道是以去骨雞腿肉為主，並以細緻的口感和清爽的味道取勝，尤其青清醬超讚！
ˇ1100 套餐：湯品（牛尾濃湯）
牛肉湯有點像是超濃郁羅宋牛肉湯，整個番茄醬味挺重的，
牛肉碎碎的整體來說料很豐富，淋上白飯剛好的那種。
ˇ890 套餐：湯品（海鮮巧達湯）
接著是海鮮巧達濃湯，我個人偏好這道，比較起牛尾濃湯味道清淡了點，
配料相當豐富，湯也很鮮沒有可怕麵粉味，
加上裡頭的馬鈴薯丁煮得很鬆軟，所以是我的菜！
ˇ有機生菜沙拉
沙拉不管價位都是一樣的，我很喜歡他們的沙拉，搭配上葡萄柚多汁美味，
其中最特別的是有類似蚌類的食材，外型看起來像杏鮑菇，一入口卻有濃濃海鮮味，
經過詢問才知道是章魚腳，我們ㄧ般看到的都是小章魚，
而這盤沙拉用的是叫少見的大章魚腳，口感和味道都一級棒喔！
ˇ1100 套餐：主餐（紐西蘭菲力 8oz）
首先是1100 元套餐的紐西蘭菲力，除此還有羊排、明蝦、春雞、、、等選擇，
一上桌看起來超樸素，可是感覺就讓我非常期待啊！
鋪底滿滿的蒜碎，這起碼有十來顆蒜頭吧？！
而漂亮的深咖啡壓紋更是令人垂涎欲滴！
切開後果然師傅功夫了得，恰到好處粉嫩不出血的五分熟，
搭配蒜碎吃爽度很高，不過我最最最愛的還是沾點海鹽，把牛肉鮮甜完全釋放。
ˇ890 套餐：主餐（紐西蘭菲力 7oz + 明蝦一尾）
接著是特價的海陸大餐，我個人超推薦這道。
有 1100 元套餐的紐西蘭牛肉雖然少了 1oz，但卻多了一尾香煎明蝦，
只是附餐的選擇比較一般般，其實那差異真的指有一 mimi。
就連對錢無感的友人也說他覺得這道比較划算。
牛肉好吃度如前述，來說說明蝦也很優質，蝦肉Ｑ彈剛好不會太老。
上頭有點鹹鹹的醬也很好吃，是很令人滿意的組合！
等到我們倆都吃完時，服務生竟然又端了一小盤配菜來，
原來是主餐的配菜，可能來不及出菜，總之就是花椰、蘿蔔、蜜地瓜。
其實到這我已經快撐翻了！
ˇ飲料（檸檬汁）
飲料部分的選擇其實一樣，紅茶、咖啡、檸檬汁，
我們都選了檸檬汁，還挺酸的，斟酌點囉！
另外一併附上薄荷糖和牙籤，真是好貼心喔。
ˇ甜點（焦糖布丁、奶酪）
最後則是甜點，首先是焦糖布丁，我沒有很喜歡，因為有個味道。
而奶酪就完全不一樣了！非常好吃啊！
搭配上酸酸的莓醬，每一口都細緻香甜，個人推薦這道囉。
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＊ Reines ay ＊
1、據說「泓品」已經漲價漲了好幾番，不過我以前沒吃過，所以感覺還不會太心痛。
2、店家特製的豆豉辣椒配香蒜面包簡直是放大絕，完全就是最美妙的衝突。
3、個人推薦：特價 890 元的海陸大餐，有美味牛肉家好吃明蝦，讚讚讚！
4、店內氣氛蠻優雅的，絕對不是一個可以喧嘩的地方，前往用餐須特別注意。
本日花費二人 2189 元
個人淺見、僅供參考！
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