推 Baaa:這間很好吃!其實老闆娘很熱情的耶~ 04/06 13:55
店名：美濃客家菜
地址：臺中市西區大墩十二街 137 號
電話：04 - 23105131
時間：11:00-14:00、17:00-21:00
可刷卡／無服務費／機車方便／室內一樓／有冷氣
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/15113601
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
對這間「美濃客家菜」很久以前就挺有興趣的
不過總怕兩個人不好點菜
所以一直沒有光顧
後來因為友人工作的關係知道它還蠻平價的
所以找了一天就來試試看
一般來說店裡不提供十人以下的訂位
建議提早或晚一點來用餐喔！
店址位在早午餐「十二街」的對面
外觀有很大欉的植物 所以蠻容易辨認的
當天進入店內已經晚上八點多了
不過大約還有七成的客人
而且碰巧還有人駐唱呢
整體來說店內、店外風格一至
老舊風格從磚瓦、桌椅一展無遺
就坐後服務生馬上送上餐具
和一壺茶水 不是我在說那不鏽鋼水壺好油膩啊
所以那壺茶我也不太敢喝
不過餐具倒是蠻乾淨的
翻開 MENU 是豐富的圖文介紹
菜色選擇眾多 我們沒有特別請服務生介紹
因為我愛的客家菜就是那幾樣
最後簡單地點了四菜一湯
就非常非常地飽了
以下為個人不負責品嘗心得！
ˇ白飯│一人 10 元
白飯應該是以人頭計價
上桌時會用一個小圓木桶裝盛
上頭還附上兩大塊蒸煮得極鬆軟的地瓜
香綿細緻又很甜
一小桶如果吃不夠還可以在跟服務生索取
我們就吃了一桶半了
ˇ客家封肉│100 元
用一個淺淺的小碗裝盛
分量二～三人吃我覺得剛剛好
鋪底的筍乾超好吃 而魯汁是超級重口味
雖然很鹹但真的是白飯良友
至於肉軟而不爛我們都很喜歡
帶皮、肥肉的地方吃起來也不會很膩或噁心
儘管我不清楚道不道地
但以滷肉來說我覺的堪稱美味啊！
ˇ鹹蛋苦瓜│120 元
我是個完全不吃鹹蛋黃的人
總覺得有個味道不討喜
不過這道真得讓我非常驚艷
厚約一公分的條狀苦瓜均勻地沾上了鹹蛋黃
爽脆的、沙沙的、微微苦味、淡淡鹹漬
超級好吃～必點必點！！
ˇ薑絲炒大腸│160 元
接著是我最喜歡的客家菜～～薑絲炒大腸
就愛那股酸勁超迷人
他們家的大腸處理地蠻乾淨的
吃起來也很有嚼勁
搭配上酸菜、薑絲很讚！
而衝入鼻腔內的那味實在很下飯
ˇ水晶玻璃肉│280 元
接著是單價比較高的水晶玻璃肉
其實應該就是臘肉
不過口感沒那麼乾 味道也沒那麼鹹
吃法有點像是鹹豬肉沾蒜片醋
盤邊附上蒜苗和醃漬小番茄
小番茄雖然有點乾（可能是冰在冰箱吧）
但味道很好水分也多
肉片吃起來就是臘肉感
因為我本身就沒有很愛臘肉
所以對這道的喜愛度就不是很高囉！
ˇ筍片湯│150 元
最後是筍片湯 用個酒精膏保溫
整鍋就是料滿滿
當季的新鮮筍片、五花肉片、芹菜、香菜
完全就是我的菜！！
湯頭鮮味很夠讓我一碗又一碗
而脆脆的筍片更是讚
果然當季就是美味的關鍵！
ˇ甜點（免費）
最後服務生又端上了一大碗的古早味剉冰
黃色的粉粿沒有可怕的生味
還有仙草～～好滿足！
------------------------------------------------------------------
＊ Reines ay ＊
1、或許我也沒什麼機會吃客家菜，所以覺得這間很好吃，個人蠻推薦的！
2、整體來說服務蠻冷淡的，用餐環境也普普，不過店內可刷卡也不收服務費。
3、本日餐點推薦：客家封肉、鹹蛋苦瓜、薑絲大腸、筍片湯，都很美味。
4、無須擔心人少不好點菜的問題，大部分的菜都有分大、小份。
本日花費二人 830 元
個人淺見、僅供參考！
-------------------------------------------------------------------
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.127.179.73