※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Cp-ARFv ]
作者: reines (reine's ad) 看板: TaichungBun
標題: [食記] Hot Burger 哈漢堡
時間: Tue Nov 2 18:06:16 2010
消費日期：2010 年 10 月
店名：HB 哈漢堡
地址：臺中市大容東街 152 號
電話：04 - 23102760
時間：平日 8:00 - 15:00、假日 10:00 - 18:00（週一公休）
現金消費／無服務費／機車方便／室外、室內一樓／有冷氣
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/15420360
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今天來介紹的漢堡店，兼賣早午餐的 Hot Burger。
店址位在大墩路與文心路河堤那裡，店外的感覺很不錯，
進入店內感覺小陽春走清爽風，我覺得這面牆如果加以裝飾海報、畫之類應該不錯！
接著 MENU，首先早早餐（早餐盤系列），上面寫供餐時間從八點開始，
假日店家並沒有那麼早營業，所以注意不要白跑一趟喔！
有三種選擇，價位在 120-180 元之間。
還有漢堡系列，有七種選擇，價位在 190-250 元之間。
其實店家還有提供熱三明治（不是帕里尼）、佛卡夏、義大利麵、、、等等，
選擇性算是相當豐富，以下為個人不負責品嘗心得。
點好餐後服務生會送上餐具，我必須說還好我們是第二桌點餐的客人，
因為餐點通通是現作的，只要遇到一大批的客人就必須等等等，所以大家要斟酌自己的時間。
ˇ附餐飲料（紅茶、綠茶）
飲料是紅茶和綠茶，喝起來就是這樣，沒有什麼好挑剔的，
蠻大杯的，而且店家所有餐點都有附飲料，省了麻煩。
ˇ墨西哥漢堡：250 元
漢堡類我們選了有我最愛的墨西哥辣椒，搭配上 7oz 的牛肉堡，份量十足。
附上帶皮薯條，這樣的價位好像不太便宜耶！
漢堡皮本身口感很好，軟硬是中，我最怕吃到硬摳摳的麵包了！
從側面看起來漢堡很美味，堆疊蔬菜的顏色也很豐富！
大咬一口可以看到那漢堡表皮微裂的酥感下的鬆軟，
而漢堡肉我們選五分熟，但真的太熟了，吃起來有點乾，
我覺得雖然挺有牛肉紮實的口感和風味，但是沒有肉汁感覺就有差。
但整體而言吃起來還不錯，沒有一大堆番茄醬、黃芥末、酸黃瓜那類充數，
我覺得味道簡單卻是真材實料釋放美味！
ˇ德式早餐：160 元
接著是早餐盤，內容有沙拉、香腸、培根、吐司火腿、炒蛋、炒馬鈴薯、香蕉，
內容相當澎派啊！先來說說炒蛋，雖然嫩但太油啦！！
至於炒馬鈴薯就是加了香草（大概是迷迭香之類的吧？）
而香腸和培根就比較一般，但是火腿吐司我覺得很好吃，
鬆軟的吐司加了火腿，味道簡單卻是美味。
沙拉部分店家會詢問需要醬料，有蜂蜜芥茉、千島沙拉、油醋三種可選。
我愛油醋，友人愛蜂蜜芥末，不過我覺得大家還是別點油醋吧！
因為所謂的油醋就是自己 DIY 橄欖油加果醋，我覺得不是平常覺得好吃的那種。
ˇ香蕉巧克力核桃熱三明治：100 元
這道我們是當點心吃，因為我超愛巧克力、香蕉、核桃，
一樣附上鹹鹹的炒馬鈴薯當配菜。
所謂的熱三明治其實就是台式的金三角，
可能是比例沒有掌握好，其中一塊三角沒夾緊，拿起來就開了！
我只能說請放涼點吃，因為太燒呼除了被燙到之外，
也品嘗不到巧克力 mix 香蕉的美味了。
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＊ Reines ay ＊
1、整體來說，我覺得店家給我的感覺還不賴，雖然有些地方需要再調整。
2、餐點部份我推薦五分熟的墨西哥漢堡，早餐盤系列也還 OK。
3、餐點是現作的，人多是必要等待，斟酌自己的時間才可以開心用餐喔！
4、附近停車是可遇不可求，如果可以騎車會方便許多。
本日二人花費共 510 元
個人淺見、僅供參考！
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