推 llllllshe:感謝分享阿~最近剛好很想吃韓式^^原本想吃韓鄉說~ 06/12 21:42
推 sinau:哇～好想吃喔！謝謝推薦 06/13 01:21
推 joson:我也蠻喜歡這間的~~ 06/13 01:27
推 isnotme:請問小菜是送的嗎？ 06/13 01:47
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◆ From: 114.26.165.235
推 shaioyu1202:這間好像是我吃過 但找不到的那家 謝謝分享 06/21 17:52
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作者: reines (reine's ad) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 大推薦！韓味之家
時間: Sun Jun 12 21:39:12 2011
用餐日期：2011 年 6 月
店名：韓味之家
地址：台中市東興路三段 104 號
電話：04 - 23208058
時間：11:30 - 14:30、17:30 - 21:30（月單周周一公休）
現金消費／無服務費／機車方便／室內一樓／有冷氣
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/reines/15580925
-----。略修改純文字版。---------------------------------------------------
第一次吃韓味之家時，剛好心情不佳，沒想到吃完後整個大變，
美食的療癒功能真的很驚人啊！
不過當時忘了帶相機，加上嘴又很饞，所以隔不到一周我又來了。
先來說說這間店的用餐環境，我個人覺得很舒服！
大型的木桌非常有質感，整體感覺也很明亮，簡簡單單。
店內現在還有供應雜誌，並且在牆面上裝飾著餐點照片。
接著來介紹 MENU，一樣一看就覺得是一間準備好的店。
MENU 上的價錢跟類型大概就兩三類，
菜色大概都是一般耳熟能詳的，有一兩樣比較特別少見。
首先是燒肉類，有鐵板烤的豬五花或椒鹽牛肉，還有一種銅盤烤肉。
當然也少不了基本款，一個人吃剛剛好的石鍋料理，價位在 150 元上下。
現在禮拜一到五是燒肉宴，點燒肉所有的餐點都可以打九五折，
我們第一次吃就是點銅板烤肉的調味牛肉加一碗炸醬麵，
吼～～超好吃的，炸醬麵很讚，入味又不死鹹。
我覺得李家長壽的太淡，還有文心路上的全韓也小輸它！
一進入店內還為點菜，店員就會先韓國樂扣瓶裝的麥茶，
就算你只有一個人來吃也會給喔，我覺得很棒！
接著當然就是韓式料理必備的小菜，
泡菜我覺得不夠酸，但一般人應該都可接受吧？
小菜份量是依照人數算，人多份量就多，
上禮拜跟這禮拜的有些許不同，不過味道都不錯，
每樣都乾淨清爽，吃起來都滿「涮嘴」的，友人特別推辣蘿蔔。
ˇ烤肉（豬五花）｜500 元
肉質很不錯份量也夠，至少三人吃沒問題，
在點之前看圖片好像量有點少所以猶豫了，但吃過了以後覺得很划算。
每片肉都有 0.5 公分以上，而且肥油跟皮的部位都處理過，
肉的油滿多的但很香吃起來也不會噁心。
肉盤邊的菇類有四種，還有青椒、洋蔥，
可以把肉烤好剪好先撥到旁邊，在用烤肉的油來烤菇類，啵棒！
吃韓式烤肉最棒的就是包生菜吃，除此之外店家還提供鹽可以沾著肉吃，
不過我建議要用指抓一小搓用灑的比較均勻美味。
而蘿蔔跟蒜片是跟烤肉一起包加點辣醬，他們的辣醬很讚，夠味又不死鹹，
不過小缺點就是豬肉有些部份有小軟骨，有時太硬還要吐出來。
用來包烤肉的生菜，覺得分量有點不夠，
而且第一次生菜的品質好像比較好，我想可能每批會有點差異吧？
但基本上我覺得比起很多店已經算很不錯了！
我是第一次吃到包生紅蘿蔔的，口感相當特別，
個人小建議肉片因為蠻厚的，所以用剪刀剪小片一點，
像我都是三、四片小豬排搭配一大口沒客氣地嗑掉，讚！
ˇ海鮮煎餅｜250 元
超好吃海鮮煎餅，大大一片在石板上，
店家把海鮮切成小丁狀，主要就是花枝、蝦，量並不是爆多的那種，
但還是非常好吃，因為有滿滿的蔥，超讚的！
煎餅的邊邊赤赤的，外酥內軟，
涼一點吃會比較感覺得出來餅跟蔥的香味。
每一塊煎餅都有海鮮料，我覺得不沾醬就超好吃的！
ˇ石鍋拌飯｜170 元
料很豐富烤好鍋後端上桌讓客人自己加辣醬跟自己拌飯，
我覺得好吃的點完全在於鍋子烤的溫度也很剛好，
底部翻起來就有漂亮的鍋粑，不會像之前在某間店還有吃過大片黑焦掉的。
短短的一個禮拜吃兩次，但每樣菜都有獨特的味道，
連小菜都有感覺的到廚師的用心，整體而言我覺得餐點的品質和價位非常迷人，
我喜歡這間店的清爽、乾淨，堪稱目前心目中 Top。
本日花費兩人 874 元（本日餐點適合三人吃，因為我們吃超飽的）
以上，個人淺見、僅供參考！
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