用餐日期：2011 年 3 月
店名：泰豐滇
地址：臺中市東興路三段 6 號
電話：04 - 24751271
時間：AM 11:00 - PM 9:30（週一公休）
可刷卡／無服務費／機車方便／室內一樓／有冷氣
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/reines/15545896
--------。略修改純文字版。--------------------------------------------------
禮拜天的晚餐我跟友人在各執己見的狀態僵持了很久，
最後我賴皮直接把他帶到這家店的門口，
它是一間開開幕的店，剛好有在作活動，我看到有新開的店就會想去試試，
店的外表看起來滿大氣的，不過店裡的擺設到沒外表大氣。
接著介紹 MENU ，看到菜單食有點傻眼，
只有三種方案，再來就是多人合菜，後來才知道假日才這樣，
不過只要 MENU 上看到的菜，都可以單點或更換，
最後我們為了湊 1000 元，選 980 元套餐外加甜點。
另外還有平日單點的菜單，有滿多種類可以選的，
份量上也幾乎都有大、中、小份可選擇。
ˇ白飯｜免費無限供應
用小木桶裝的白飯是無限量供應的，吃重口味的泰式料裡這是基本必備的。
ˇ980 元套餐｜涼拌花枝
第一道菜味道跟一般泰式涼拌沒太大差別，
不過應該有勾點薄芡，所以食材每口都有均勻的沾到醬汁，
而且覺得海鮮滿好吃的品質、等級、鮮度方面都不錯，
不過照菜單上寫的我們點的應該要是中份，可是看份量感的覺像小份的。
ˇ980 元套餐｜蔥爆豬肉
豬肉有過油醃過，在加薑蔥爆炒，
一道看起來簡單卻不平凡又好吃的一道菜。
ˇ980 元套餐｜蝦醬空心菜
也是一到泰式必點的傳統菜，空心菜有挑過，吃起來較嫩較細緻。
而且蝦醬的味道很不錯，不會太誇張的腥味，友人非常喜歡！
ˇ980 元套餐｜月亮蝦餅
共有八片厚度也很厚，外皮脆有點微硬，但不會不好吃。
裡頭的蝦肉蠻Ｑ彈的，單吃就還不錯！
另外也可以搭配上沾醬，有點像梅醬味道不會假假的。
每一塊的厚度都挺均勻的，我覺得算還不錯！
ˇ980 元套餐｜檸檬魚
這道也是傳統會點的泰式菜，魚的品質鮮度都很好，
而且更值得誇獎的是廚師蒸魚的火侯也很優秀，
連我們倆個外行人都品嘗的出那魚肉的細嫩、美味！
上頭有許多蔥、蒜、辣椒末等辛香料，還有美味的香菜，
湯汁濃郁的新鮮檸檬汁超讚，拌飯就超無敵了！
ˇ泰式酸辣海鮮湯｜加點價 160 元
吃到這已經滿飽的了，而且湯裡的料沒想像中的多，
不過酸酸辣辣的喝起來又不膩不燥，飯後喝感覺其實不錯，
會有吃完飯的感覺，可以的話還是建議加點。
我個人蠻推薦的，湯底打包回家連同生米一起入電鍋炊煮，
就成了超好吃的泰式陽春燉飯。
ˇ飯後甜點｜西米露、摸摸喳喳
料較多得是摸摸喳喳，有點偏甜，建議吃西米露較不膩，
在印象裡小時候去過星加坡，當地導遊說摸摸喳喳就是「歐阿憨擠」，
不過後來在台灣吃的摸摸喳喳裡都加的一堆蜜餞類。
發現新的店不錯吃但並沒太開心，感覺是一間中規中矩的店
沒太大的火花，感覺泰式料裡都差不多，
這或許是其幾年泰式料裡在台中很火紅，這兩年卻退燒的原因。
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Reine say
這間店假日只有套餐組合，價位上覺得還 OK，餐點表現也尚可，
有幾道我個人都蠻喜歡的，例如：泰式海鮮湯、蝦醬空心菜、月亮蝦餅，
另外檸檬魚真的很新鮮，算是有一定水準的店囉！
本日花費二人 936 元（當日活動八折後），個人淺見，僅供參考。
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