推 jyas:推這家:) 12/12 23:37
用餐日期：2010 年 12 月
店名：拼圖‧披薩 PUZZLE pizza
地址：台中市南屯區向心路 96 號
電話：04 - 24755855
時間：TUE - SAT 11:00 - 14:30、17:30 - 21:30
SUN 11:00 - 16:30（週一公休）
現金消費／無服務費／停車尚可／室內一樓／有冷氣
【圖文版】http://www.wretch.cc/blog/reines/15467111
---------。略修改純文字版。--------------------------------------------------
今天要介紹的是最近很有人氣的拼圖披薩，
所以我很快地找了時間來光顧，不過第一次撲空了，
在某個周日的晚上繞來繞去才在小巷弄內找到的卻是一片昏暗，
OH ～～ 原來 周日營業至下午 4:00
就這樣，我們只好隔周的中午早早來報到！
店址位在看起來很高級的大樓裡，招牌也走時尚風，有點小眼睛要睜大些。
進入店內一樣日式中帶著時尚，我們被帶到高腳椅的位置，
因為我腿短，所以我覺得沒有很好坐，不過真的有一派悠閒感。
我只能說我們當天超 lucky，因為剩下的位置都被訂走了，
之後來的三四組客人都只好留電話再通知。
就坐後服務生會送上水杯和 MENU。
來看看 MENU 吧！首先是開胃菜，有四種選擇，
雞翅、烤豬、燉飯、煎乳酪，價位在 150 - 280 元間。
接著式披薩類，選擇性不少，而且每一種感覺都很好吃！
我覺得跟坊間常見的口味蠻不同的，價位在 190 - 360 元間不等。
另外還有沙拉，最貴的 190 元；
以上餐點都可以加價 95 元升級套餐，內容有飲料、甜點各一。
冬天到了不僅這兩種，還有暖呼呼的濃湯可供選擇。
最後我們點了披薩、燉飯、沙拉各一，升級一份套餐，以下為個人不負責品嘗心得！
點好餐後服務生會送上餐具，我一定要說真的不夠乾淨，
白色的盤上摸起來粗粗的，定睛一看果然不妙，這實在不太好。
ˇ95 元升級套餐（濃湯）
今天的濃湯是南瓜濃湯，分量很有誠意，熱騰騰地超讚！
整體品嘗起來有南瓜纖維的口感混合美妙的甜味，不過整體味道較酸，
我個人很愛這味，不過友人就覺得太過，見仁見智囉！
ˇ瑪札拉番茄沙拉｜160 元
沙拉的部份我們選了瑪格麗特系，番茄、馬札瑞拉、蘿勒葉，
混合橄欖油和油醋，上桌時以一白色淺方盤裝盛，視覺上很美！
切丁的起士爽口不膩又富有彈性，搭配上周圍似乎略醃過的番茄還不錯。
不過我覺得中間那球狀的番茄吃起來就少了一點感覺，
我也說不上來，還是別亂評論比較好。
ˇ95 元升級套餐（氣泡雪酪）
這口味是覆盆莓？抱歉我也不太記得了。
不過別出心裁，比起一般店家不是紅茶就是可樂，我覺得很棒！
上面的雪落清爽極了，搭配調味氣泡水，配披薩大好。
ˇ奶醬蕈菇雞肉｜260 元
接著是披薩上桌了，店家的手腳很快，現做現烤卻不用等太久，
對我還說一頓飯等 30 分鐘以內我都還可承受，
不過如果能又快又好吃就更 perfect，我覺得拼圖披薩就是如此。
這尺寸兩人吃將好，米系的餅皮點綴幾許咖啡焦色，看起來也太可口了吧！
上頭的料真令人崩潰啊！因為竟然有我最愛最愛的腰果仁兒！
二話不說拍完照馬上嗑一片，好好吃，口味好搭。
我非常喜歡牛肝蕈的獨特風味，這醬吃起來淡淡的入喉才逐漸暈開，
如果如果再重一點點那就更合我的意了！
柔軟香Ｑ的起士配上喀滋喀滋的腰果仁兒在口感上也啵棒。
披薩皮邊蠻有彈性的，細細咀嚼有股樸實的香氣，總整體搭配我蠻喜歡的。
ˇ烤脆捲鑲奶油燉飯｜280 元
接下來是來自澎湖的脆捲燉飯，來瞧瞧這一大盤真的蠻實惠的。
使用一整隻脆捲耶，真是令人心花怒放！
中間還塞滿了米粒，一口咬下，鮮味、脆感超讚。
重點是最近我吃太多台式燉飯，這道在口感上真的有讓我安心，
不過吃了第一口，鹹，第二口，鹹鹹，第三口，鹹鹹鹹 ......
怎麼會這樣？一連串的問號隨著我們一口又一口瘋狂湧現。
最後，竟然能讓好吃雙人組沒完食，
我們到哪間餐廳幾乎點多少就能吃多少，很少剩下廚餘，
結帳時服務生或許是太忙了或對自家食物有自信，完全沒詢問今日用餐感受，
所以我就超機車地詢問這是出槌還是道地口味？
答案當然是謎，服務生只說會回收試試看。
總之，脆捲很新鮮，燉飯口感很讚，不過味道真的有嚇到我們。
最後說一下，我們用餐的當天空調相當強，以至於披薩和燉飯上桌一會就涼了，
以我們兩人吃飯不跟對方聊天的吃法也來不及追上它的失溫。
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。 Reines ay 。
1、整體來說，我個人蠻喜歡這家店的，大推披薩好好吃！
2、店家生意在假日相當好，建議提早前往以免向隅。
3、我覺得有些小細節須再加強，例如盤子清潔度、空調強弱、燉飯味道。
4、店家周日止營業到下午 4:00，因在巷弄內最好先 google 一下地圖。
本日二人花費共 796 元
以上，個人淺見、僅供參考！
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