推 bluesky1167:這家真的很不錯吃 07/22 09:54
用餐日期：2011 年 6 月
店名：瑪莉小館
地址：台中市大墩六街 273 號
電話：04 - 24713208
時間：11:30 - 14:00、17:30 - 21:00
現金消費／無服務費／機車方便／室內一、二樓／有冷氣
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/reines/15594777
-----。以下為略修改純文字版。-------------------------------------------------
之前亂晃無意間發現的店，附近滿熱鬧的，店家餐廳也不少，
不過店的位置感覺上很容易經過卻沒發現，
發現時滿驚訝也很開心，光外表就覺得友人會喜歡。
有次參加完朋友婚禮我們就決定來試試看，因為當天是開車，整個就是有點找位置，
所以建議大家如果不遠可以騎兩輪的來會比較方便喔！
進入店內整個就是溫馨風，店鋪不大，但整個感覺很不錯。
當天店內只開放一樓，以星期假日來說生意好像有點清淡？
接下來隆重介紹鎮店之寶！瑪莉！
記得她好像是女生，這間店就是以她名的，
進到店裡時都沒其他客人，只有我們這一組，
原本瑪莉在放風的，店員看到我們就把她綁起來了，她很乖。
被剃毛的瑪莉是柴犬，她也蠻喜歡被人摸摸，真的很可愛！
店內餐點有排餐、義大利麵，
價位在 380 - 520 元之間，排餐有鱸魚、半雞、豬腳、牛排、鴨胸等等，
而義大利麵，價位在 320 元上下，
餐點皆附沙拉、麵包、濃湯、飲料、甜點。
不知從何點起的我們最後決定一個排餐一個義大利麵。
ˇ有機食蔬沙拉
上桌時是用木缽裝盛，還附上兩個小盤。
小盤邊放了洋芋泥和培根丁，口感很清爽。
沙拉的醬已經調好了，味道很好，油醋裡還有點油香，
吃起來清爽順口，不喜歡外頭油醋沙拉很多只有酸味的感覺，
旁邊還有兩種油醋給客人選擇，需要的話就到醬料區自取。
食材上除了有生菜之外，還有水果、白煮蛋，搭配起來簡單好吃！
ˇ洋蔥湯
接著是費工的洋蔥湯，因為炒洋蔥要很有耐心，不停翻扯才不會焦掉，
這是一道好喝到想再續一碗的湯，濃郁的洋蔥香甜味超讚！
ˇ香蒜奶油麵包
麵包有兩種，上桌時是熱呼呼的，搭配半融的蒜香奶油，
這奶油很加分，不知道大家有沒有吃過奶耗味很重的奶油，非常嚇人，
不過這家提供得很香很清爽，挺讚的！
ˇ奶油彩椒蛤蜊義大利麵｜340 元
這是一道收汁都得很乾的麵，這是件好事，而且分量不小氣，所以第一印象還不錯！
不過還是感覺上有點小貴，雖然這道的附餐有沙拉、湯、麵包，
而且蛤蜊也算蠻肥嫩的，但味道上並不讓人感到別突出，
麵條的Ｑ度覺得掌握得滿好的，我們都喜歡彈牙的麵條。
ˇ德國脆皮豬腳｜480 元
個人滿推薦的，比較起義大利麵覺得排餐更划算，分量也很足。
豬腳上桌前有幫客人前置處理，吃起來很方便。
皮脆肉Ｑ，跟普通常見附上黃芥末醬不一樣，店家特製的醬汁有股自然酸甜，
除此之外還有酸菜，搭配起來很不錯！
雖然肉質檔次沒那麼高，豬腳特有的味道蠻明顯的，
不過廚師用心跟好技術感覺得出來，是一道中規中矩的餐點。
超推薦豬腳附的烤蔬菜，每一樣都好吃，
大黃瓜、花椰菜、紅蘿蔔、茄子，還有烤過的番茄，那多汁美味，
我覺得光烤蔬菜就可以當一道菜！
ˇ甜點＆飲料
醋飲跟醃漬小番茄，我覺得醃番茄很讚，不過似乎不夠大器，
另外兩種都是酸溜口味有點過了，其實如果換成紅茶或咖啡應該更完美！
--- END ---
本日消費，二人 820 元。
這間店我們的意見小紛歧，店的風格跟廚師的手法都算合胃口，
因為我們也吃過五六百元卻小冏的豬腳，不過在一些口感的細節上略有爭議。
一致的心得是義大利麵可以再提升一下，
而附餐，從沙拉、麵包、濃湯，甚至豬腳配菜都超讚！
另外，店內雖然有瑪莉坐鎮，可是大家可以放心，很乾淨，
空氣中沒有異味，因為我們養貓的我們也很在乎這點，
其實從乖巧的瑪莉身上我們可確認店家的細心，
瑪莉在用餐過程中都靜靜地趴著，完全不會討食，大大給一個讚！
當然用餐客人也絕對不要雞婆給他食物。
以上，謝謝收看。
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