推 velveteen:推好店~ 06/20 15:31
推 kathleenlin:推～真的很好吃！ 06/20 16:39
推 juor2:推同事的哥哥:P 06/20 17:05
推 ivywing:這家價位OK，東西也很好吃，明太子歐姆蛋非常美味！ 06/20 19:17
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※ 轉錄者: reines (140.128.242.247), 時間: 06/21/2012 09:49:27
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作者: reines (reine's ad) 站內: TaichungBun
標題: [食記] Padano 帕達諾義廚
時間: Wed Jun 20 14:37:44 2012
用餐時間：2012 年 4 月
店名：Padano 帕達諾義廚
地址：台中市北區梅亭街 303 號
電話：04-22030533
時間：11:00 - 14:00、17:00 - 22:00
無服務費／現金消費／機車方便／室內一、二樓／有冷氣
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/reines/15652306
-----。略修改純文字版。---------------------------------------------------
今天要推薦的是位在五常街（羅娃麵包附近）的 Padano 帕達諾義廚
店鋪看起來挺歐風鄉廚的感覺，當天週日，生意很好。
餐具簡簡單單，入座後附上一杯冰水。
而 MENU 部分看起來頗陽春。
翻開內頁才知有用心，有很多可愛的插圖，戳中我了！
主餐部分跟一般義式餐廳大同小異，提供義大利麵、燉飯之類的，
特別的是店家的升等套餐，大大大推薦。
分成兩種：開胃套餐（+ 99 元）、帕達諾套餐（+ 169 元）
開胃套餐（+ 99 元）內有烤麵包、鮮奶酪、飲料，外加開胃菜五選一。
帕達諾套餐（+ 169 元）內有烤麵包、鮮奶酪、飲料，外加前菜六選一。
都是不敷衍好掙扎的選擇喔，非常推薦！
最後我們兩個點一份主餐，升等 99、169 元套餐各一。
ˇ開胃套餐、帕達諾套餐｜麵包
烘烤熱騰騰的麵包，氣孔滿滿讚！
搭配義式沙沙醬、酒醋橄欖油，兩種都是我的愛啊。
外酥內軟沾上這兩種 sauce 瞬間潤澤香濕，好美味！
ˇ開胃套餐｜每日例湯
味道很濃郁卻不假的番茄湯，有種番茄湯濃到很夠勁，
但喝起來也會有點令人驚驚的，這湯好，不會過酸這點友人很愛。
ˇ帕達諾套餐｜番茄起司牛肉餅
好讚啊！升等套餐中竟然可以有這等菜色，一份有四塊，很有誠意呢！
熱騰騰的薄餅中夾著茄香歲牛肉末，加上起司讓口感更順、更濃，
外頭還淋上了老醋 sauce，口味上平衡感很好。
另外，還附上不少生菜，乾乾淨淨不帶水，
搭配上店家特製醬料，整個就超滿足
ˇ主餐｜牛肝菌野菇燉飯 280 元
接著是好吃好吃好好吃的主餐，人家的燉飯是紮紮實實燉出來的，
跟很多餐廳端出的台式燉飯（醬加上煮好的白飯）截然不同！
吸飽高湯的義式米粒嚼起來好香，上頭現刮的起士和著飯吃，
一口一點，我不喜歡把它給「攪」了，試試看，很讚。
主角菇類滿點，沒有蔬菜充數，純粹極了，美味也極了！
若要說我覺得的小缺失，就是收的似乎不夠乾爽，但瑕不掩瑜囉！
ˇ主餐｜黑漆漆墨魚義大利麵 280 元
接著是友人指名的墨魚麵，非常推薦！
舒國治說得好，可不可以不要是那種把墨魚汁鮮揉入麵糰的黑麵條。
那樣真的少了許多香味，吃起來也沒啥意思了。
這裡的墨魚麵真是色、香、味俱全，
那配色多麼層次分明，蔥絲綠白相間為上，
疊在淡粉深粉的整隻墨魚上，鋪底黑墨不勻的麵條，多美！
吃起來雖然有點糗（不建議熱戀約會者享用），但那味真的是令人難忘，
麵條Ｑ勁、墨魚嫩彈，我猜那不是渾然天成，那是用心良苦。
ˇ開胃套餐、帕達諾套餐｜飲料
最近很愛可樂的我，和友人都點了，就汽飽飽。
另外還有紅茶和咖啡可供選擇。
ˇ開胃套餐、帕達諾套餐｜奶酪
今日奶酪搭配的是芒果醬，我也很愛，簡單圓滿的句號。
。Reine say。
很棒、很值得推薦的一間餐廳，價位雖然不便宜，
但整體表現卻讓人很滿意，對我而言 CP 值很不錯！
今天吃的兩種主餐（墨魚麵、牛肝蕈燉飯）都很推薦，
強力建議一定要升級套餐，倘若兩人食量不大可加一份帕達諾套餐，
如果好吃如我們就再一份開胃套餐吧！
最後，一定要說說店家的服務，很親切，
這讓我想起先前去一個人就等於這一餐的某法式小館的服務生，
那種皮笑肉不笑的臉很討厭，還要加服務費，
抑或是明明沒服務還敢討服務費的店，
說實話這間店真是佛心來著！
本日兩人吃飽了好滿意，共 828 元。
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