推 tkastrology:改天去看看~~ 02/15 23:47
推 carwex770:我很喜歡他的外觀，很漂亮。 02/16 00:38
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※ 轉錄者: reines (122.117.17.198), 時間: 02/16/2013 22:57:34
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1H7bMfQO ]
作者: reines (reine's ad) 站內: TaichungBun
標題: [食記] bistro88 義法餐酒館
時間: Fri Feb 15 23:35:00 2013
用餐日期：2013 年 1 月
店名：Bistro 88
地址：台中市南屯區公益路二段 88 號
電話：04 - 23209977
時間：AM 11:00 - PM 12:00（全時段營業，但分四時段供餐）
官網：www.bistro88.com.tw
10% 服務費／可刷卡／特約停車場／室內／有冷氣
好食光‧圖文版：http://www.wretch.cc/blog/reines/15673852
這也算是口袋很久名單之一，總算在年前得償宿願。
不過當天我人不太舒服，在電影院時就頭昏眼花，到了餐廳更慘，
立刻去廁所吐先，幸好吐完好多了。
之前新聞才報導過公益路上餐廳林立，感覺真是越來越繁榮了。
而 Bistro 88 的位置租金更是貴到翻，可想而知餐點價位也不太親民了，
但如果是好吃我就還能接受 :D
店內的氣氛蠻不錯的，有種小聚的歡愉感，
座位間也不會很擠，三五好友、夫妻情侶都蠻適合的。
桌面上擺好餐墊和顏色不同的小圓盤，
讓用餐空間更添俏皮趣味。
MENU 的部分有兩本，一是飲料酒水、另一是餐點部分。
現在這類的餐廳真多，像皮諾可可、鏟子等等，單點為主，
有披薩、燉飯、義大利麵、沙拉、開胃菜、甜點。
有興趣可點官網看看：www.bistro88.com.tw/menu
主餐類價位在 350 元上下，平均一個人消費要 500 元。
我們倆點披薩、燉飯各一，外加一盤沙拉。
ˇ酥炸墨魚沙拉佐柳橙芥末 300 元
分量普通，三人吃剛好，如果四個人共享就只能吃個味了。
酥炸的墨魚圈蠻鮮的，口感和味道都不錯！
我覺得特別的是店家還用了當令的草莓，非常非常對味！
不過 sauce 部分就不夠恰到好處，酸甜膩過了頭。
比較起來我喜歡皮諾可可的碳烤海鮮沙拉，假前差不多，
用料和味道都好蠻多的。
ˇBistro 88 獨家雙拼岩烤披薩 400 元
披薩口味的選擇性蠻多的，單種價位在 290-390 元間不等。
不過服務生蠻推銷雙拼，口味任選兩種 400 元，
於是我們點了四騎士派對和墨西哥嗆辣牛小排。
四騎士就是單純使用了四種起士，非常推薦，
其實還用了藍乳酪，更添風味，厚稠的起士勻勻地擱在Ｑ彈薄皮，
喜歡起士的人一定要試試看，味道和口感都很棒。
至於墨西哥嗆辣牛小排就比較不推，
不夠嗆辣，而且我也吃不出牛小排啊，
說到牛小排披薩我好懷念拼圖，超好吃的。
ˇ主廚秘製驚奇海鮮燉飯 390 元
大推薦，餐如其名，吃起來有驚奇感。
這道餐點就是個歐法餐廳常見的番紅花海鮮燉飯，
正因為吃得多了，所以還能令人驚艷不容易。
店家以鐵鍋燉煮，沒有流竄的醬汁，收得乾乾的好棒！
一入口米粒分明卻又如此有味，真的好吃。
而上頭的海鮮料也不少，有蛤蜊、鮭魚、墨魚、蝦子，
總之整體吃下來很令我們滿意。
這次的用餐經驗有好有壞。
好的是餐點不便宜卻不會令人心痛，因為好吃；
可惜服務人員言而無信，缺乏誠意。
當天我們沒有預約，店家有些優惠：
當月壽星預約可贈送一份甜點，宵夜入場 21:30 也可送甜點。
我剛好是當月壽星，且我們到店的時間已超過 9:00，
正在店外猶豫要不要再等一下時，
有一位像店主管的男性走出來請我們先進去，
他說他會我們優惠，但最後他食言了！
等我們吃完，服務生迅速地收桌、結帳，彷彿沒有這件事。
也不是一定要吃甜點，就是一個貼心的感覺，
讓普通的人也能感受到良好的待客之道。
扣除這點，我還是會想再光顧，並且推薦給我的朋友。
以上，兩人共消費 1199 元，僅供參考。
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